Iman, ja kamertje wordt vanuit NL hierheen gehaald, mijn man verhuisd in shaa Allaah in november weer een lading van onze 'inboedel' hierheen (met een bussie) dus dan kan het kamertje mooi mee.
ik heb nu rundvleeskroketten. ze zijn van halal nog wat.. ik weet het merk even niet meer. verder zijn er ook nog kip kroketten. die zijn ook heel erg lekker. je kan ze meestal wel kopen bij de turkse winkel.. hier in ieder geval wel ze hebben ook frikandellen en kaassouflees en kipnuggets.. hmmm
Hou jij eens even op zeg. Ik krijg me toch een enorme trek in al dat lekkers! Hahaha En hier is dat allemaal niet te krijgen dus nie leuk! ; )
Wardi, ik begrijp dat jij in Marokko woont? Waar als ik vragen mag? Hier staat voor vanavond op het menu : Melk en dadels zoals gewoonlijk, en verder broodje shoarma en aardappelkroketjes uit de oven. Lekker makkelijk en snel. Ik had gisteren courgettesoep gemaakt voor 2 dagen dus ik heb een lekker rustig kook-dagje. Ik heb vanmiddag een heerlijke middagdut gedaan, dat was nog eens echt fijn! Mijn man is nu voetballen, die komt rond 8 uur weer thuis en dan kan hij meteen mee aan tafel. Op de weekend-dagen mag Soufian ook altijd tot de Iftar bij ons blijven en gaat hij pas later naar bed. Op de dagen dat hij naar KDV gaat, moet hij er van mij voor 8 uur in liggen anders is er de volgende dag geen land mee te bezeilen.
Hét merk voor halal-kroketten is toch Mekka-food? Die groene dozen? Tegenwoordig ook te verkrijgen bij onder andere Plus en Jumbo. Ze zijn echt héérlijk.
Hahaha, voor die dingen aankomen zijn ze lekker ontdooit en kan ik aan de kroketpap. Zal ze eens proberen zelf te maken ofzo....
Wardi, speciaal voor jou : 250 gr vlees 35 gr boter 35 gr bloem 2,5 dl bouillion kruiden naar smaak *(maggi, veel zout, peper, nootmuskaat, etc) vlees fijnsnijden. Van boter, bloem en bouillion een dikke saus maken Kruiden en vlees toevoegen en vermengen. Koud laten worden. Het liefst een nacht in de koelkast laten staan. Daarna vormen tot kroketten of bitterballen, door een geklopt ei halen, paneren, nog een keer door het ei en vervolgens weer paneren. Bakken tot ze mooi bruin zijn.
Oh maa shaa Allaah! Hier ben ik zo blij mee sis. Moge Allaah swt je belonen voor deze lieve daad : ) Heb geen paneermeel in huis, weet niet of ik dat hier ergens kan krijgen maar heb nog zat cornflakes, maak ik daar wel paneermeel van! Ik neem aan dat ik het vlees eerst moet koken of bakken? En dat de saus ook warm is (om het vervolgens koud te laten worden)?
grrrrrrrrrr ben me een partij aan het ergeren hierooo.... firdaous maakt achter mn rug alleen maar troep alleen maar aan het janken.. nou dat wordt gezellig straks
Sabr sabr sabr (geduld geduld geduld) haha Hoe komt het dat ze zo 'vervelend' doet. Is het een fase waar ze in zit of heeft ze ook 'last' van het deprimerende weer als jij? Misschien even afleiden met een leuk spelletje doen ofzo, soms kan aandacht wonderen verrichten ; ) Succes daar!
Good Luck Iman. Incha allah zal hij het goede nieuws accepteren. Wardi, ja het vlees kan je eerst koken of bakken. Ik kook het meestal heel erg goed gaar met een bouillonblokje erin. De saus maak je door de boter te smelten, dan de bloem erbij (HEEL GOED ROEREN) en dan beetje bij beetje de bouillon erbij doen. Steeds heel goed blijven roeren. Dan idd mengen met het vlees en goed af laten koelen en dan nog een nacht in de koelkast. Ik had in Marokko ook een keer paneermeel nodig. Niet gevonden, dus ik heb een smida-brood in de zon laten drogen tot het echt kei-hard was en toen verkruimeld tot paneermeel. Je wordt vanzelf creatief, haha!
klopt het is volgens mij van mekka-food. ze hebben ze ook bij de c1000. he wardi, ik heb nog wel een recept voor kroketten! ik heb ze zelf ook een keer gemaakt en het was heel erg lekker geworden.. alhamdulillah. ik kon er alleen geen kroketvorm van maken dus heb ik er maar balletjes van gemaakt ik wil het wel voor je opzoeken
Salaam alekom meiden! Nou was een gezellige avond.. Firdaous had het super naar dr zin met opa lekker een huisje gebouwd van duplo.. alleen Ameen was wat jankerig die heb ik maar op tijd in bed gelegd en ging alles goed! Mn pa ook kipshoarma en kofta meegegeten het was inmiddels alweer 21:15 dus hij d8 ach waarom niet! Firdaous op bed gelegd en toen kwam het hoge woord eruit... van mijn man alhamdulilah.. je dochter heeft wat leuks te vertellen'' hij keek op en hij zei ohhh dan weet ik wel wat! Haha het viel reuze mee.. ik zo niet schrikken he.. hij zei nee hoor.. bij Ameen was het voor hem wel schrikken Firdaous was nog geen 5 maanden dus ja wel logisch.. maar dat hij de eerste van de familie was die het wist was wel een hele eer! en vond hij wel heel leuk! Hij zei wel wordt wel een drukke boel.. maar mn man wil zn werk anders in gaan plannen zodat hij vanaf het avondeten thuis is en mij een beetje kan ondersteunen.. het is niet zo zeer het luierverschonen en het etengeven enzo wat het druk maakt maar meer het verbieden en gewoon het altijd maar alleen zijn wat me soms opbreekt! Hij keek naar de echo foto die ik had bewaart voor hem en was eigenlijk heel blij! Ik vertelde hem ook over de nieuwe kinderwagen bla bla haha dus ja was echt wel heel leuk! ALHAMDULILAH Hij zei kan je nu al zien wat het wordt? toen zei ik nee maar vertelde hem uitgebreid over de echo wat ze wel allemaal zagen! Ik zei toen als we weten wat het wordt ben je weer de eerste hihi! Nou zeg die lieve woorden hier hebben zeker geholpen! djazzak allahu koeloe gairan! Insha Allah ga ik nog een paar van die dvd kopen en dan stuur ik je er eentje op! He wat een opluchting kijk het is toch hartstikke leuk en zoveel familie heb ik ook niet dus ja dan wil je gewoon ook een leuke felicitatie Hoe verloopt jullie avond? Mn man is even mn pa naar de trein brengen normaal komt ie met de auto maar ze zijn aan het werk dus dan is het of 2 uur omrijden of met de trein... muiderpoort is makkelijk te bereiken vanaf hier dus ja dan hoeft ie niet meer met de bus!
Ik lees regelmatig mee in deze topic. Ik heb echt bewondering voor je Wardi dat je in Marokko woont. Ik en me man willen ook, maar financieel zit dat er op het moment niet in. Iman wat is je afkomst als ik vragne mag?