Hallo allemaal Ik ben een cake aan het bakken , koopmans pak. boerencake Heb deze al eens eerder gemaakt en was heerlijk, nu heb ik hem weer in de oven zitten , hij moet nog ongeveer 15 min maar hij is aan de bovenkant gescheurd. Geen probleem zou je denken alleen er liep net schuim uit ?????? Ik heb hem even van het rooster af gehaald en hem op de plaat gezet voor de rommel die eventueel er nog uit loopt maar weet iemand hoe dit kan??? Heb dit nog nooit gehad ? thnx alvast
mja t kan best het beslag geweest zijn .. maar t zag er schuimig uit. het lijkt nu droger te worden... ben benieuwd hij moet nog 5 min. Misschien omdat hij scheurde dat het er uitliep ipv dat hij omhoog kwam ?? En ja alleen eieren en boter zit er in