Ik ben nu 26 en slik denk ik al zo'n 25 jaar gardes en kommen af en eet beslag! Ben er nog nóóit ziek van geworden, dus maak me geen zorgen om de rauwe eieren. Zelfs toen ik zwanger was deed ik het nog. De kans is dat je er ziek van wordt is echt heel erg klein!
Las dit topic gisteren en kreeg meteen zin om een cake te bakken! Zeg ik vanmorgen tegen mijn dochter, zullen we gezellig vanmiddag cakejes bakken? Zegt ze: "Nee hoor heb ik geen zin in, doe ik wel op school!".( Nou zeg!...maar mama wil graag de beslagkom uitlikken!)
Bakken niet vak maar ja dan meestal wel. Mijn zus en ik mochten altijd beide een klopper aflikken, heelijk!
Ja, heerlijk! Niet alle soorten beslag natuurlijk (pannenkoeken bv). Alleen wanneer het bakpoeder niet is gezeefd dan proef je soms van die korreltjes bakpoeder, iewll.
Ik bak soms speciaal cake puur alleen voor het beslag.. want dat is het enige lekkere van de hele cake