Hulp gevraagd weekbudget 50 euro..

Discussie in 'De lounge' gestart door sylvia90, 29 jul 2013.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Linana

    Linana Niet meer actief

    Wasmiddel etc bij de Lidl halen
    Babydoekjes bij action
    Grote zak rijst, aardappel en indd veel pasta inslaan.
    Groente en fruit bij de Turk kopen of op de markt (hier is de Turk goedkoper)
    Af en toe vegetarisch eten met bijvoorbeeld een ei ipv vlees
    Af en toe tosti eten kan ook geen kwaad

    Verder gerechten die makkelijk, lekker en goedkoop zijn (ook makkelijk 2 dagen van te eten of in te vriezen
    - aardappelsoep
    - kofta met courgette, gehaktballetjes en rijst. Voor extra vulling kan je er aardappel doorheen doen (niet echt volgens het traditionele recept, maar wek erg lekker)
    - spaghetti met spinazie en tonijn
    - su burek (burek van kaas) met een salade
    - ipv lasagne kan je melanzane maken, wat bewerkelijk, maar goedkoop, lekker en wederom voor 2 dagen
    - blik en diepvries groente van euroshopper of Lidl

    Verder... Ja heb nog veel lekkere en goedkope budget gerechten, maar weet niet of je aan dat soort tips behoefte hebt.
    En ja, succes. Het zal ongetwijfeld lukken, maar denk dat het wel ff pittig wordt
     
  2. Linana

    Linana Niet meer actief

    Trouwens, kip en vlees is vaak bij de Turk ook goedkoper. Tenminste bij ons wel ;)
     
  3. frummelk

    frummelk Fanatiek lid

    2 okt 2012
    2.309
    0
    36
    in het midden...
    Ah ok. :D
    Haal ze dan liever bij de Hema. Fles wasmiddel voor 2 euro en billendoekjes ook redelijk goedkoop... De glassex en allesreiniger is daar ook goed en goedkoop.
     
  4. kniks

    kniks Actief lid

    6 jan 2013
    236
    0
    0
    NULL
    NULL
    Ik heb een jaar lang met 30 euro gedaan per week, ik was alleen samen met mijn kat. Had toen driekwartjaar een kleine ziektewetuitkering en was net gescheiden, mijn ziektewet werd aangevuld tot bijstandsniveau, maar door schulden van mijn ex had ik er een beslag opliggen waardoor ik niet veel overhield.

    Na 9 maanden mocht ik gaan werken van het UWV, toen waren mijn schulden snel weg en kon ik weer wat ruimer gaan leven,

    Ik moet heel eerlijk zeggen dat mijn moeder mij ook regelmatig wat toestopte hoor en vaak met een mand boodschappen aankwam of met lekkere dingen zoals eens een doosje wijn, koffie en poezenvoer voor de kat enzo. Maar ook dit deed ze niet elke dag natuurlijk.

    Ik had 3 vereisten mbt eten en geld uitgeven:

    1: Gezond.
    2: Goedkoop.
    3: Gevarieerd.

    Oh ja en de kat ging voor. Ik had altijd, maar dan altijd kattenvoer in huis.

    Ik beschrijf hoe ik het deed, sommige tips zijn al voorbij gekomen denk ik.

    Zorg in iedergeval voor de basisdingen, zoals aardappelen, rijst en pasta.

    Ik had altijd voldoende in voorraad.

    Wat ik standaard in huis had:

    Zak aardappelen
    2 soorten pasta
    Rijst
    Tomatensaus
    Bloem
    Melk
    Maggie/aromat
    Zout
    Peper
    Nootmuskaat
    Kerriepoeder
    Paprikapoeder
    Uien
    Knoflook
    Bouillonblokjes
    Sambal
    Fritessaus
    Curry
    Ketchup
    Blikjes tomatenpuree, die kleine.
    Augurken,
    Eieren,
    Beschuit of paneermeel,
    Meerdere gedroogde kruiden.
    Zakjes bakpoeder,
    Meel.

    Als je dit standaard in huis hebt kun je zoveel maken. Dan hoef je alleen maar wat ingredienten ophalen.

    Moet zeggen dat ik zoveel mogelijk biologisch/duurzaam kocht, vooral de dierlijke producten zoals melk, kaas, vlees en eieren dus het kon idd goedkoper, maar ik at bijvoorbeeld maar 4 dagen in de week vlees wat toch wel de grootste kostenpost is in het basiceten ;)

    Daarbij lette ik erg op aanbiedingen en afprijzingen.

    De meeste boodschappen kocht ik bij de Aldi en de AH. Vaak is de Euroshopper trouwens goedkoper dan Aldi.

    Met gehakt kun je verschrikkelijk veel varieren. Goedkoop en lekker.
    Je kan er alle kanten mee uit.
    geruld: In de pasta, taco's, nasi,
    Gehaktbal,
    Gehaktbrood,
    In de soep,


    Alles zelf maken. Met bijvoorbeeld tomatenpuree, tomatensap, meel, boter zout, peper, wat kruiden, uitje en knoflook heb je voor een habbekrats de meest lekkere basissaus voor pasta's waar je verschrikkelijk veel mee kan varieren.

    Je fruit een uitje en 2 teentjes knoflook in 60 mg boter.
    Je doet er een blikje tomatenpuree bij,
    50 mg meel, dan wordt het een balletje.
    Op gevoel doe ik water bij om het dunner te maken en los te slaan.
    Ik deed er een pakje tomatensaus bij.
    Even door laten pruttelen en doe er dan na smaak zout, peper, kerriepoeder, paprikapoeder en als ik het had een beetje rode wijn, is optioneel, hoeft niet.

    Dit is mijn basicsaus en je kan er van alles bij doen voor de smaak, bedenk het maar en het smaakt wel ;) bijvoorbeeld room, kruidenkaas, mozzarella enzovoort.

    Ik maakte het veel en vroor het altijd in, want ik werkte veel in de avond toen en dan is het behalve goed ook erg makkelijk ;)

    Voor een pasta deed ik vaak per portie toevoegen:

    Half uitje,
    Een halve rode paprika,
    Een kwart gele paprika,
    Een kwart groene paprika,
    2 tomaten,
    50 gram champions,
    150 gram gehakt,

    Ik moet zeggen dat ik dit altijd in 4 porties maakte.

    Dan hoefde ik alleen nog maar pasta te koken, dit ontdooien en ikzelf smijt er altijd graag geraspte kaas over. Natuurlijk zelf geraspte kaas.


    Aardappelsalade ala mij voor de basis:

    200 gram aardappelen,
    Half Ui,
    3 grote augurken,
    1 eieren,
    kwart tot half blikje lunchworst/smac/boterhamworst.
    Naar smaak wat fritssaus en kruiden.

    Voor de rest voegde ik dingen toe die ik in huis had.
    Aardappelen koken, de rest snijden en husselen en klaar.

    Pasta salade:
    Half Ui,
    3 grote augurken,
    1 eieren,
    200 gram pasta,
    Zilveruitjes,
    Blikje tonijn op olie
    Fritessaus,
    Kruiden.
    Mais, kwart blikje.


    Pasta koken, afkoelen laten, alles snijden en husselen en klaar. Tonijn kun je ook vervangen voor bijvoorbeeld Smac of andere vis, kaas, of olijfjes.

    Bij de meeste dingen kun je altijd varieren met als je wat over hebt of iets goedkoop hebt kunnen krijgen.


    Wat ik ook vaak deed was bij de gebakken aardappelen een goed gevulde boerenomelet eten.

    2 eieren,
    Een beetje melk.
    Half bakje van die spekjes,
    Boerensoepgroenten een pakje, maar bij de Aldi of de Lidl had je ook vaak andere zakjes met gevarieerde groenten (bijvoorbeeld oriental, boeren, grieks) in de vriezer liggen voor ik dacht 1.30 per zak van 750 gram, daar deed ik dan de helft door.
    Simpel, makkelijk en gezond.

    Eieren en melk mengen, naar smaak wat kruiden en zout en peper toevoegen.

    Groenten bakken en de ei ook, omelet klaar op bordje leggen en dan de gebakken groenten er tussen maken en de omelet dichtklappen. Is een plaatje om te zien.

    Ik doe er altijd wat geraspte kaas over.

    Pannenkoeken at ik ook minimaal 1x per 2 weken, ben gek op pannenkoeken. Deze kun je ook gezonder maken met groenten of met fruit.

    Ikzelf doe er vaak een banaan, appel door.

    Had ook wel eens dat ik echt heel weinig over had en dan mijn biologische principes even overboord zette. Duurzaam is leuk, maar een knorrende maag niet.

    Zo at ik ook wel eens goedkope nasi uit een blik met goedkope sate a 30 cent uit de vriezer. Of een blikje tomatensoep met een kadetje en een gebakken frikandel of met knakworstjes.

    Maar ik deed mijn best om niet in het gemakzucht te komen en zo ongezond te eten.

    Ook toetjes, cake, koekjes, muffins enz maakte ik zelf.

    Ik woon in het hoge noorden, mijn ervaring met de markt weet ik niet, gezien groenten en fruit net zo duur in de winkel zijn.

    Oh, en wat ik altijd deed, was 1.50 euro opsparen per week, na een paar weken trakteerde ik mijzelf op een keertje een patatje met een lekker ijsje of iets anders "speciaals" of ik kon eens met een vriendin ergens een klein biertje doen. Ja puur luxe :)

    Klinkt niet bijzonder, maar als je het ineens niet meer kan, dan is het toch iets waar je extra van geniet.
     
  5. sylvia90

    sylvia90 Bekend lid

    23 jan 2012
    634
    1
    0
    NULL
    NULL
    Wow wat een reacties! Heel erg bedankt.
    Wij wonen in het gooi een erg dure buurt voor boodschappen heb ik het idee. Een lidl zit op een aardige afstand rijden en veel geld voor benzine is er dus niet..
    Heb een Jumbo en Ah op 10min rijden afstand zitten.
    Weekboodschappen doen we al in 1x en idd veel euroshopper producten.
    Ook vriezen we ons brood al in( 3a 4 broden per week)
    We zijn met een gezin van 5 manlief en ik en 3 kinderen 6 en 4 jaar oud en een baby die lekker van de borst geniet en dus gelukkig geen voeding verder nodig heeft.
    We drinken alleen maar thee/water/koffie/ranja en melk van de goedkoopste merken van de ah en we houden de aanbiedingen al goed in de gaten. Helaas is er geen geld meer om veel in een keer in te slaan als er een goede aanbieding is vooral omdat we in 1x dus overgezet worden naar die 50euro per week. Heb mijn eigen loon kunnen gebruiken om al ietsje voorraad in te slaan zoals de luiers en drogisterij spullen zoals schoonmaak/was middel en wat extra blikken soep / ranja / zoet broodbeleg. Heb echter niet veel vriesruimte en een extra vriezer kopen is er nu niet bij helaas. Naar de markt is ook even rijden en helaas erg duur parkeren dus dat word het niet. we eten nu al voornamelijk gerechten met kip of gehakt en idd 35% stickers die we invriezen. Heeft iemand misschien een idee voor een weekmenu van max 40/50 euro?
     
  6. Joycey

    Joycey Niet meer actief

    Wat voor wereldverbeteraar ben jij dan, nadat je de rest van mijn bericht hebt gelezen en er toch over denkt te kunnen oordelen? ;)

    En maïskolven in Nederland zijn prima te eten! Dat het voor dieren gebruikt wordt, wil niet zeggen dat mensen ze niet kunnen eten. Dat doen er maar genoeg.
     
  7. nijntje11

    nijntje11 Fanatiek lid

    16 nov 2009
    3.000
    10
    38
    noord-brabant
    Ik let sinds enige tijd goed op de houdbaarheidsdata en de prijzen bij Jumbo. Als iets aan de datum is (van vandaag of morgen) mag je het gratis meenemen (uitgezonderd versartikelen, dat is alleen de datum van vandaag, dus vlees bij de slagerij, verse kaas, enz), als iets over de datum is krijg je hetzelfde artikel met een goede datum gratis en als de schapprijs afwijkt van de prijs op je kassabon, krijg je ook je geld terug. Als je goed oplet, scheelt dit best veel. Veel kun je prima invriezen en later nog gebruiken, zoals vleeswaar, spekblokjes, voorverpakt afbakbrood, enzovoorts.)
     
  8. sylvia90

    sylvia90 Bekend lid

    23 jan 2012
    634
    1
    0
    NULL
    NULL
    Dit mag ik niet van jumbo helaas want ik werk(te) daar.. ;)
     
  9. eef80

    eef80 Niet meer actief

    Ik heb van de week eens een studie gemaakt van mijn huishoud kosten en uitgerekend per maaltijd en kwam er achter dat aardappels, vlees, groentede goedkoopste maaltijden (bij mij tenminste) zijn.

    Aardappels bij de boer vandaan, zelf bijv gehaktballen maken met helft gehakt, half (oud) brood, ei en kruiden en seizoensgroente.

    Verder is pasta ook altijd goedkoop en een eigen gemaakte groentesoep van restjes van de week en brood is ook niet duur.

    Billendoekjes van de action had ik al gehoord hè?
    Brood bij de turksebakker

    Maarhet zal niet meevallen! Succes!
     
  10. NoukjeTygo

    NoukjeTygo Fanatiek lid

    3 apr 2012
    1.379
    0
    0
    dat probleem ken ik inderdaad.
    Sowieso is de tip om altijd de bon mee te nemen en te controleren wel een goede. Ik sta nog weleens bij service balie (andere supermarkt, dat dan weer wel..) en ik kom soms echt tot bedragen van een euro of tien die mensen gewoon teveel betaald hebben omdat computer en schap prijs verschillen. Of omdat aanbiedingen niet goed aangeslagen zijn....

    Mijn toppunt van teruggekregen geld was dik 30 euro. Maar dat kwam dan weer omdat ik wasmiddel had ingeslagen bij de hamsterweken en vervolgens zelf niet goed had gekeken. Het bonusbordje hing er nog van een week daarvoor. Maar dan nog kreeg ik wel het geld terug :D
     
  11. G89

    G89 VIP lid

    18 sep 2008
    10.058
    1.290
    113
    Nederland
    Naast de aardappelen en groente/vlees zijn deze dingen ook lekker en niet duur.

    Wraps zijn ook lekker en goedkoop.
    - wraps
    - mais
    - kidneybonen
    - gehakt
    - tomatenpuree
    - zakje tacomix

    eventueel wat komkommer erbij of rijst. Heerlijk :) en niet duur.

    Ook lekker en goedkoop, rijst met kerriesaus.
    - rijst
    - kerrie saus
    - kip ( ik laat dit altijd weg, ben geen kip eter)
    - champignons
    - paprika
    - chashew noten

    Verder maak ik mijn man erg blij met sate(stokjes) en stokbrood. Niet mijn ding, maar wel lekker makkelijk en goedkoop.

    Ovenschotels, kun je ook variatie geven aan de aardappels.

    - Gebakken aardappels
    - spekjes
    - brocolli of roerbak groente
    - zakje overschotelmix
    - geraspe kaas


    Ik doe altijd mijn boodschappen bij AH. Gebruik veel euroshopper (ah basis) en ah huismerk. Ons "budget" is wel meer dan 50,- maar ik doe eigenlijk altijd voor 50,- aan boodschappen wel excl. luiers ed.

    Edit: hebben jullie geen recht op kindgebondenbudget? Dit is dan ook extra natuurlijk.
     
  12. Child

    Child Fanatiek lid

    6 sep 2011
    2.781
    212
    63
    Wereldverbeteraar ben ik misschien niet. Maar stelen doe ik niet! En iemand anders die tip geven, vind ik echt not done!
    Misschien had ik je eerst moeten complimenteren met het feit dat je bloeddonor bent (vind ik echt goed hoor!)
    Maar daar gaat het in dit topic niet om. TS vraagt om bezuinigingstips. Niet hoe je het beste kan jatten....
     
  13. Joycey

    Joycey Niet meer actief

    Gelukkig voor jou, mij en haar dan heb ik ook niet beschreven HOE je dat het beste kunt doen. En ik durf jou op een briefje te geven dat wanneer jij echt helemaal niks hebt met 'niks' in het vooruitzicht en een extreem knagend hongergevoel en een rotsituatie, dat jouw normen en waarden ook 'lichtelijk' gaan vervagen op dat moment. Ik gun het je in ieder geval niet ;)
     
  14. Een dingetje snap ik alleen niet, Joycey: hoe heb je het voor elkaar gekregen om vaker dan mag bloed te doneren? :$ Want ze zijn echt superstreng bij Sanquin en je hebt toch ook tijd nodig om weer voldoende HB aan te maken??
     
  15. sylvia90

    sylvia90 Bekend lid

    23 jan 2012
    634
    1
    0
    NULL
    NULL
    Nee dit zit al ( net zoals alle bijslagen ) in het budgetbeheer systeem..
    Nu hoor ik trouwens vaker dat aardappels, vlees, groente maaltijden het goedkoopste zijn maar hoe doen jullie dat dan?
    Ik bedoel gehakt of kip of speklapje is hier nog goedkoop te krijgen maar elk ander vlees vinden we toch erg duur zeker als je 4 stukjes nodig hebt..
    Wraps zijn ook een idee maar vind meestal z''n pakje wraps erg duur.. heb wel eens het geprobeerd om ze zelf te maken (recepten via google) maar dit lukte niet zo iemand daar nog een goed recept voor?
     
  16. Marijke1982

    Marijke1982 Niet meer actief

    Minderen in vlees? Wij zijn met z'n 3en maar ik haal altijd maar 2 stukjes vlees.. Niet om te besparen hoor, maar dochter hoeft echt nog geen heel stuk vlees te krijgen, wij delen wel..
     
  17. Joycey

    Joycey Niet meer actief

    Ik weet het niet meer precies, ik geloof dat de richtlijnen inhielden dat je 3 tot 5x per jaar mocht, maar dat was eerst wat minder streng volgens mij? En ik had een bloedgroep die wat vaker nodig was, dus dan mag het ook... Het was alsnog niet vaak, maar die keren kon ik echt optimaal genieten van de roze koeken en chocolademelk :D !
     
  18. lioness74

    lioness74 Niet meer actief

    Joycee: ik ben het met je eens hoor: je waarden en normen vervagen heel snel als je de wanhoop nabij bent...ik heb 2 jaar geleden echt op het punt gestaan om iets te doen wat niet mag omdat mijn kind geen eten meer had. Gelukkig niet gedaan, maar ik ken het gevoel wel...

    OT: ik weet natuurlijk niet waar je woont, maar je kan eens in de polder gaan fietsen. Op zaterdag zijn er bij boeren/ telers vaak kraampjes waar je bijv. een bloemkool voor 50 cent kan kopen nu. Sla een kwartje, aardbeien een euro enz.
    Dit doe ik ook nl.
    Ik heb zo voor ong. 5 tot 7 euro genoeg groente voor een hele week, voor 6 man...vaak stopt die mevrouw er nog wat extra's bij, waar ik erg blij mee ben.
    Ik heb 1,5 jaar van 45 euro per week moeten leven met 6 man...en dat is gelukt.
    Nu ong. 75 euro.

    Kipfilet in die zakken in de diepvries bij de Lidl halen, Gehakt in de aanbieding.
    Eieren koop ik op de kinderboerderij....bijna gratis, en mn zoon heeft een leuke ochtend!
    Verder staan hier al een hoop goede tips.
    Je moet gewoon ergens beginnen, en je wordt vanzelf wijzer hoe je het moet gaan doen.
    En een brooddag en kliekjesdag inlassen.
    Succes meid.
     
  19. kniks

    kniks Actief lid

    6 jan 2013
    236
    0
    0
    NULL
    NULL
    Dit is wellicht een leuke en informatieve site voor lowbudget menu's: Archief Weekmenu's
     
  20. Kaboutermeis

    Kaboutermeis Fanatiek lid

    16 apr 2013
    4.184
    1
    0
    En naast op de rekeningen letten kan je ook es een maand of 2 maand alles opschrijven wat je uitgeeft.
    Elke rekening voor eten en pampers. En elke rekening van broodjes, drank en dergelijke.

    Dat heeft mij in mijn studententijd toch ook wel geholpen, dat ik met mijn neus erop gedrukt werd waaraan al het geld buiten ging.
     

Deel Deze Pagina