Geen idee of het al gezegd is, had geen zin om al die ongevraagde me ingen door te spitten Maar hier raspte we bloemkool als vervanger voor rijst. De jumbo verkoopt sinds kort ook khd vrije rijst en pasta. En ze hebben natuurlijk khd-arm brood.
Precies! Voedingsmiddelen maken niet dik, je maakt jezelf te dik door of teveel te eten of te weinig te bewegen, simpel zat!
Volgens mij beweerd niemand dat je zonder koolhydraten kan. Je kan alleen ook op een andere manier koolhydraten binnen krijgen zonder aardappelen, pasta enz. Ik doe gerust een handje muesli en lijnzaaddoor mijn yoghurt of neem in de ochtend speltbrood. In de middag een volkorenwrap met advocado, kip, sla enz tussendoor een handje noten. Eet alleen geen bord vol met pasta of rijst meer. Maar zorg er wel voor dat ik de juiste hoeveelheid voedingsstoffen binnen krijg.
Ik zit nu heerlijk aan een flink bord zilvervlies rijst met veel groente en cottage cheese. Ik eet weinig aardappelen maar wel veel volkoren rijst/pasta. Afvallen gaat nog steeds goed. Ook eet ik 2 boterhammen tussen de middag. Eerder 3 of 4 maar ik weeg nu veel minder, dus heb minder nodig.
Beetje harde uitspraak ik heb een vriendin die in een rolstoel zit in verband met een gewrichtsziekte en zij kan nog geen 10 meter lopen en ligt 20 uur plat van de 24 en zij is 20 kilo afgevallen door koolhydraatbeperkt te eten... Brood is heus niet de grootste voorziener van b-vitamines en ijzer. Een handje noten (geen pinda's en cashew) leveren meer b vitamines op dan 1 snee brood! Ijzer haal je bijv uit roodvlees, jodium kun je opvangen door gejodeerd zout te eten, je kunt meer eieren eten... Genoeg voedingsmiddelen die ook die vitaminen leveren! Maar goed, ik stop met de discussi, iedereen is zijn eigen goeroe betreft eten ik hou niet van sporten, je zult mij nooit dagelijks in een sportschool of whatever zien, ik zal dus mijn eetgewoonte aan mijn leefstijl moeten aanpassen, aangezien ik geen zwaar lichamelijk werk verricht, niet actief ben (los van wat ik met mijn kind doe etc. En huishouden) heb ik dus niet veel kh nodig. Ts wat ik bijv nog heel lekker vind is andijviesla met shoarma en knoflooksaus.. Gewoon veel rauwe andijvie op je bord, shoarma erover en knoflooksaus en prikken maar! - omelet bakken en deze insmeren met een beetje mayo, daarover zalm, rucola, pijnboompitjes en oprollen en je hebt een heerlijke wrap. - en spitskool klein snijden, spekjes uitbakken, hier veel kerrie over strooien en dan nog de spitskool erbij wokken tot deze beetje gaar, maar knapperig is. Jammieeee!
Het klopt dat noten B-vitamines leveren, maar tevens ontzettend veel kcal! Een handje noten levert 5x zoveel kcal als een volkorenboterham. Met 5 handjes zou ik aan mijn dagtotaal zitten. En in diezelfde boterham zit inderdaad net zoveel ijzer als in een biefstuk. Alleen eet ik bij voorkeur geen 4 biefstukken op een dag...
Ontopic... Ik heb onlangs het bananenbrood ontdekt, de gezonde variant dan. Dus zonder slechte suikers etc. Echt zo lekker!! Misschien een idee voor ts? En wij eten hier bijna nooit geen aardappels, of pasta meer. Brood is helemaal een traktatie, haha.Soms nog zilvervliesrijst, ligt aan de sportmomenten. ( gebruik er wel supplementen naast, dus geen tekorten) Wij gebruiken vaak zoete aardappel. Lekker in friet om snijden, wat kruiden eroverheen, wat kokosolie, en de oven in. Of even koken en daarna bakken!! Echt, heerlijk! Het recept van het bananenbrood. 3 banen prakken, 3 eieren erdoorheen prakken, dan 200 Gr amandelmeel, kruiden naar smaak. Ik heb laatste keer veel kaneel gebruikt en wat palmsuiker, dan doe je er bv wat gedroogde cranberries, of diepvriesfruit doorheen , wat noten, uurtje de oven in......en smullen maar!! En nee smaakt helemaal niet naar banaan, haha Smakelijk!!
Oef, dat bananenbrood klinkt lekker zeg! Ik zag laatst ook al van die lekkere en simpel te maken bananenpannenkoekjes voorbij komen. Weet iemand hoeveel kcal ze hebben?
Ok, dames, ik laat dit topic sluiten. Ik vind de sfeer echt helemaal verpest, jullie drukken jullie mening niet onder stoelen of banken en blijven erop over door hameren. Ook vooroordelen jullie mij nu op mijn eetgewoonte en dat ik hier dus zelf voor heb gezorgd dat ik zo dik ben. Ja dat weet ik ook wel, ik ben niet dom!! Maar ik hoef dat dus hier niet ingepeperd te krijgen! Het doet mij eerlijk gezegd ook pijn en verdriet dat jullie ervoor zorgen dat mijn topic waarin ik om recepten vraag zodat het voor mij wat makkelijker vol te houden is tot de grond toe afgekraakt word. Voor de meiden die mij tips hebben hebben gegeven, ontzettend lief van jullie, hebben jullie nog recepten dan hoor ik ze nog graag, en natuurlijk zal ik voor sommige nog lekkere recepten pben als ik iets tegen komen.