Ik heb rijst, kip, taugé, courgette en champions voor vanavond... Hoe kan ik hier een lekker sausje of smaakje aan geven... Thanks alvast!
Kip kort roerbakken op hoog vuur, gesnipperde uien en knoflook erbij, courgette en champignons kort meebakken, taugé op het laatst. kopje water erbij, bouillonblokje, zoete ketjap, beetje gember, koriander, evt. vissaus, verse peper/ sambal, op het laatst beetje citroen/ limoensap.... zoiets?
Als ik snel groente wil wokken, maak ik een sausje van knoflook, vissaus, oestersaus, sesamolie, trafasi, bouillonblokje, en wat water. Wil je het pittig hebben, beetje sambal of verse peper er doorheen.