Frisdrank dronk ik al nooit, dus het is voor mij geen vervanging van. Vezels zijn wel van groot belang en kauwen ook. Laatst heeft onderzoek dat weer eens uitgewezen (link: Dementie en kauwen - Dementie - Faculty of Psychology and Education, VU University Amsterdam , gezien bij DWDD). Bovendien bevat een groene smoothie veel suikers, want ze bestaan over het algemeen genomen uit twee stuks fruit (waaronder meestal 1 banaan) en wat groente. Ik heb het ook een tijdje gedaan hoor, daar niet van, maar ik ben nu toch weer terug bij het gewoon eten van 2 stuks fruit en de hartige salades (naast het avondeten of als lunch) en rauwkost (als tussendoortje). Verder eten wij altijd veel groente. (er loopt hier ergens een 'show-je-koelkast-draadje' en ik schrok ervan hoe weinig mensen verse groente erin hebben liggen, maar wel liters frisdrank, sap en sauzen...)
Mja. Wij zijn er iig goed mee bezig: meer groente, fruit eten en drinken. Verder eten we véél minder vlees. Probeer vegetarische maaltijden te maken. En daarnaast ben ik niet veel meer bezig met het bakken van zgn suikervrije cakes ed. Geraffineerde suikers vervangen door honing, agavesiroop, stevia, etc. Heb genoeg uitgeprobeerd, niks was echt lekker. Dus dan maar geen cake.
Haha, hier net zo! Ik vind bakken leuk met mijn zoontje, maar dan ligt het er maar te liggen... Ik had een vriendin die er altijd wel raad mee wist, dus die vroeg ik dan op de koffie, maar die is nu zelf aan de lijn! Weet je wat het is? Je lichaam went eraan. Plus wat je niet in huis hebt ... Als ik een zak chocolade-eitjes in huis haal, gaan ze wel op ja! Nu hebben we alleen pure gegeten (is mijn zoontje echt gek op!) dus dat scheelt dan weer.
Ik drink eigenlijk ook alleen maar kraanwater. Ik probeer elke dag anderhalve liter water te halen. Zuivel proberen we ook te verminderen. Nog 2 à 3 kopjes koffie per dag. Daarnaast dus 1 smoothie of groente/fruitsap per dag. En als ik toch nog cake/taart wil bakken gebruik ik over het algemeen gewoon nog de 'foute' suiker. Dan vindt de visite het tenminste ook nog lekker... En dat is dan zo nu en dan dus.
Heb je palmsuiker al geprobeerd? Dat gebruik ik zelf altijd. Je hebt dan dezelfde hoeveelheden nodig als het suiker in je recept.
Ja. Heb ik in huis. Maar vind het niet in alle baksels lekker. Bovendien krijgt het voor m'n man en kinderen altijd een verdacht donker kleurtje "Er zit zeker weer palmsuiker in??"
Wat ik wel vreemd vind is dat de mensen 11.000 jaar geleden zijn begonnen met het eten van graan. En dan nu opeens,eigenlijk sinds de laatste 20 jaar,is dat een probleem. ik vind dat opmerkelijk...kijk ik weet niet wie er gelijk heeft,welke studies je moet geloven maar vreemd blijf ik het vinden.
De reden is dat de hoeveelheid gluten zijn door graan te manipuleren verhoogd. Hierdoor krijg je weet ik hoeveel meer procent gluten binnen dan vroeger. Google er maar ff naar, dan zie je wat ik bedoel. Ik heb nu geen tijd om te googlen, ben tijdens het koken ff aan tussendoor hier aan het gluren
Helemaal waar! En bakkersgist bestaat pas 150 jaar . Bovendien is de tarwe-industrie heel overheersend omdat het een makkelijk te verkrijgen en door te fokken gewas is. Vroeger aten de mensen gewoon heel weinig brood, wat dus vers gemalen en gedesemd is. Dus als je het mij vraagt? Als je je meel bij de biologische molen haalt en er zelf zuurdesembrood van maakt kunnen die twee sneetjes per dag helemaal geen kwaad (mits er genoeg tegengeluid is in de vorm van zuivel, vlees, groenten, fruit en peulvruchten). Maar hoeveel brood en andere tarwebaksels er tegenwoordig wordt gegeten is belachelijk.
ik heb geen groente en fruit in de koelkast nooit niet hahahhaha koop elke dag verse groente en dat gaat meteen in de pan fruit komkommers tomaten enz bewaar ik buiten de koelkast
Ik wil ook gezonder leven en moet er alles over leren.. ik vraag me af hoe ik moet beginnen. Wat zijn gezonde tussendoortjes? Wat kan ik drinken ipv frisdrank of drankjes zoals dubbelfris etc..? En gezondere tussendoortjes voor mijn zoontje die ZEER weinig lust. Geen fruit. En koekjes van evergreen etc.. ook slecht? Sorry voor de vele vragen..
Leuk onderwerp ! Ik ben er zelf ook steeds meer mee bezig, met gezonde voeding. Op deze site vind je ook veel recepten en handige informatie: degezondemama
De mens eet al heel lang granen. Veel langer dan wordt gesteld door de mensen die Paleo doen. Mijn man stuurde me laatst een link, ik zal kijken of ik hem nog kan vinden. Punt is inderdaad dat tarwe enorm is doorgekweekt, daardoor niet meer gezond is en dat we er teveel van eten. Granen zijn goed voor je en leveren energie en belangrijke vitamines en mineralen. Granen: wat er mis mee is | Vullen of Voeden Spelt versus tarwe - Natuurlijkvoeding.nl Is tarwe wel zo gezond? | Miss Natural Lifestyle
het is heel gezond om suikers uit je dieet te schrappen, dus ook toegevoegde! en pakjes en zakjes vermijden!! Ook niet teveel koolhydraten eten.
gezonde tussendoortjes fruit rauwkost rijstwafel cracker met mager beleg evt plakje ontbijtkoek maar dan met minder suiker ( niet heel gezond) yoghurt/kwark liga koeken zijn niet gezond. bevatten veel suiker. geen enkele vruchtensap of frisdrank is gezond. zelfs versgeperst sap zit veel suiker in. maar ook vitaminen natuurlijk. maar als je teveel drinkt word je er net zo goed dik van. water, thee. water evt met een schijfje citroen of munt. evt sterk aangelengde diksap
noten zijn ook een gezond tussendoortje. Gezonde tussendoortjes hoeven niet perse heel mager te zijn! Een volkoren cracker met avocado is niet mager, maar wel gezond. Pindakaas of notenpasta is ook gezond en kan ook op een cracker of op een stuk selderij of komkommer. Kinderen die kieskeurig zijn reageren vaak goed op een 'monkeyplatter', gewoon een bord met wat fruit in stukjes, wat groente in stukjes (wortel, komkommer), wat noten, evt iets cracker achtigs. Gewoon neerzetten en dan een beetje negeren, iets anders gaan doen oid, dan pakken ze soms 'stiekem' een stukje Ik probeer ook wat gezondere keuzes te maken. Maar ik vervang niet in 1 keer alles. Ben nu heel blij met mijn overnight oatmeal, dan mix je granen (ik heb een zak 7 granen mix) met yoghurt en melk (of met wat voor melkachtige substantie je drinkt ) en dat laat je dan de nacht in de koelkast staan. De granen worden dan zacht. Ik combineer het met wat honing, fruit en noten. Heerlijk ontbijt! Je kunt er eigenlijk aan toevoegen wat je wilt (zaden kunnen er in, heb zelfs wel eens met pindameel gezien). Ik kan daar echt de hele ochtend op door tot de lunch. Daarnaast probeer ik nu meer water en thee en minder koffie te drinken.