Hallo, Ja, daar is weer zo'n topic, maar ik heb echt hulp nodig! Situatie; veel te dik. Aangemeld bij de sportschool. Ik ga 3 keer per week sporten. Daarnaast dus mijn voedingspatroon veranderen. En daar heb ik hulp bij nodig. Wat houdt puur eten in? Hebben jullie recepten waardoor je het eten wel smaakvol kan krijgen? Droge aardappels en bloemkool is iets wat ik moet leren eten, maar wellicht kan ik het lekkerder krijgen. Maar ook recepten met pasta en rijst ben ik naar op zoek. Heeft iemand tips en trucks voor mij? Alvast bedankt!
Het lijkt nu een beetje alsof je denkt dat puur eten, eten is wat droog en zonder 'sausje' is, maar misschien lees ik dat verkeerd. Puur eten is volgens mij iets anders. Kort gezegd: eten van voedsel dat direct uit de natuur komt en helemaal onbewerkt is. Dat is pasta dus bijvoorbeeld niet. Is het doel af te vallen? Dan zou ik met name koolhydraatarm gaan eten. Dus de snelle suikers vermijden, alleen langzame natuurlijke suikers. Fruit, groente, noten, dadels, vlees, vis, eieren,kaas. Voor brood en pannenkoeken granen zoals spelt of haver gebruiken, geen tarwe. En in plaats van witte rijst en witte pasta alles volkoren of spelt. Eigenlijk liefst nooit brood en geen aardappels, of evt. in plaats van aardappels, zoete aardappel gebruiken. En als je budget het toe laat alles biologisch. En in plaats van veel (volkoren) rijst of pasta met een beetje saus/vlees/groente mengsel, het voortaan andersom doen: een beetje rijst/pasta met veel mengsel. Ik ben zo in een half jaar tijd 20 kilo afgevallen (zonder sporten). Ik voelde me ook nog eens veel fitter en was van mijn darmproblemen af. Pakjes, zakjes, voorverpakt etc. is bij puur en bij koolhydraatarm uit den boze. Daar zitten allerlei toegevoegde suikers en conserveringsmiddelen in. Boeken die misschien interessant zijn, zijn die van Amber Albada: eet jezelf mooi slank en gelukkig en Yvonne van Stigt oergezond het jaar rond.
Bedankt voor je reactie en uitleg! Wat ik bedoel is dus denk ik geen puur eten, maar eten zonder pakjes en zakjes. Ik heb dusdanig overgewicht dat ik hier een jaar voor uittrek. Geen aardappels en boterhammen, dat ga ik geen jaar volhouden. Mijn doel is dus afvallen met behulp van een gezond eten. Vooral mijn eetpatroon aanpassen. Veel groente en fruit, alle koolhydraten met mate en veel sporten. Ook een gezond eetpatroon creëren wat ik vast kan houden over een jaar, zonder dat het doel afvallen is. Ik ga zoeken naar de boeken!
Of een paar weken de hello fresh box om te proberen? Is allemaal biologisch, vers en met recepten. Dan eet je verantwoord (maaltijden allemaal ronde de 500-600 cal) en hoef je niet zelf te bedenken wat je gaat eten.. is best prijzig, maar je kunt ook instellen dat hij om de week of 1x per maand komt. Ik heb het deze zomer een paar keer gedaan om nieuwe recepten uit te proberen en het is allemaal erg lekker! Er zijn heel veel kortingskaarten in omloop, maar als je me PB stuurt heb ik er ook nog wel een voor je
Overigens gaat Amber Albarda wel uit van veelal gluten- en tarwevrij eten, dus ze maakt bijv. gebruik van speltpasta. Maar je kunt haar gerechten natuurlijk ook prima maken met gewone pasta. Het gaat vooral om o.a. het maken van pastasauzen zonder zakjes e.d. Ze heeft nu ook een nieuw kookboek, met allerlei bakrecepten, zoals koekjes, notenrepen, taarten etc. Ze gebruikt geen (room)boter etc. dus daar kun je ook prima wat van maken zonder het gelijk op je heupen te plakken .
En alles waarin glucose-fructosestroop zit niet eten! Dit wordt na een zware belasting van je lever direct omgezet in vet. Google maar eens. En hop dan eet je meteen gezonder want dit zit werkelijk in bijna alle koekjes, toetjes etc.
Mijn tante heeft een online cursus ontwikkeld die je helpt om te starten met 'puur' eten. Een gratis basiscursus incl. recepten en evt als je ermee verder wil een betaalde uitbreiding. Ik vond ze erg motiverend om te doen. Ik wil alleen niet haar website of gegevens hier neerzetten, want je mag geen reclame maken op het forum... Omdat het mijn tante is zou ik het wel heel erg 'reclame-maken' vinden. Als het iets is dat je aanspreekt dan kun je me wel een pb sturen, dan kan ik je met haar in contact brengen of in ieder geval de website doorgeven.
Kijk anders eens naar de voedselzandloper. Daar hoor ik veel positieve dingen over. Is koolhydraat arm en suiker vrij en gaat uit van puur eten
noteer een paar dagen alles wat je eet! heel confronterend, maar dat werkt heel goed, daarna al het overbodige schrappen. en koekjes vervangen door fruit, groente, of kwark (geeft je namelijk dankzij de eiwitten lang een verzadigd gevoel) en bijvoorbeeld, ipv 3 boterhammen met kaas, pindakaas hagelslag, 2 boterhammen met magere vleeswaren (rosbief, rookvlees, kipfilet) verder met je avondeten veel groentes en weinig volkoren pasta/rijst/aardappel, en geen witte sausjes, en niet teveel vlees en mager vlees, dus geen speklapjes en worsten! oja en ik drink ook geen sapjes meer, alleen maar alles <4 kcal per glas, dus water thee koffie spa rood etc. Zelf ga ik naar een dietiste omdat ik door alle dieten niet meer een goed iets voor mij kon vinden, en ik wil structureel een verandering, val nu +/- 0,5 kg in de week af, het gaat dus niet snel, en aan het eind van het jaar hoop ik in totaal zo'n 16 kg (dan is mijn BMI van >30 obesitas naar <30 overgewicht) afgevallen te zijn en dit vast te houden. ik zit al op -11.5 kg. Veel succes! hopelijk kun je iets vinden waardoor je je weer super in je vel gaat voelen!
Ja dit volg ik al sinds het boek uit is. Kan ik zeker aanraden Alleen de soja producten zou ik dan weer schrappen.
Klein tipje, ik zou aardappels sowieso laten schieten en vervangen door (zilvervlies)rijst Daarnaast.. Wat is puur eten??? Ga er maar vanuit dat alles wat NIET voorverpakt is, goed is qua groetes In de ochtend een lekker bordje brinta bvb ipv brood, 2 uur later een banaantje en in de middag een lekkere salade met gegrilde stukjes kip (zonder dikke witte dressing natuurlijk hahaha) tussendoor een half bakje magere kwark met wat stukjes aardbeien ofzo iets En in de avond evt dan dus de rijst met sla en (wit)vis Gewoon een paar ideetjes... Maar belangrijkste is dat je onder je onderhoud uitkomt qua totaal aantal kcal! Én met enigszins kloppende KEV verhoudingen.
Hmm wij eten in verhouding gewoon meer groenten dan aardappels/rijst/pasta. Dat kun je wel volhouden. En donkerbruine boterhammen zijn beter dan witte boterhammen. (Al is sommig donker brood gekleurd met caramel en dus minder gezond dan dat het op het oog lijkt) En verder je kruidenkast uitbreiden Sausjes kun je ook maken door zelf pesto of tomatensaus te maken. Lekker een maaltijdsoepje van broccoli en een aardappeltje. Stukje vis op een bedje van volkoren pasta met groenten en een schepje verse pesto. Niet supermager, wel puur Bakken in olie ipv in boter Geen halvarine op je brood maar roomboter (ja, dat is gezonder... Halvarine heeft meer gemeen met plastic dan met boter. Ooit was het kalkoen-vet-meststofje nummer 1 maar voor kalkoenen is het verboden inmiddels. Waarom mensen het dan wel mogen eten.. Dat moet je aan de grote verdieners in de voedingsindustrie vragen vrees ik) Verder... Ontbijt en lunch. Ook belangrijk!
Oh en als je een smartphone of tablet hebt is de app myfitnesspall wel een aanrader om te zien wat je zoal eet en zou moeten eten
Je zegt dat je er een jaar voor uittrekt, maar wat wel belangrijk is dat dit een nieuwe manier van eten wordt voor altijd dus niet voor een jaar, want dan kan je er net zo goed niet aan beginnen. Ik heb een hele tijd grip op koolhydraten gedaan, maar merkte dat ik dat niet volhield omdat ik dol ben op fruit. Dus nu doe ik een combinatie van alles en dat voelt goed voor mij Je moet gewoon kijken waar je lichaam goed op reageert.
https://m.bol.com/nl/p/plenty/1001004010946622/?tpsQuery=/N/0/Ntt/plenty/sf/true Kan je deze aanraden.
Ligt eraan wat voor brood, maar over het algemeen wel ja! De suikers in melk zijn geen ramp... Mits je er maar rekening mee houdt in je schema.. Maar zeker de welbekende "broodbuik" is vaak een doorn in het oog. Om nog niet te beginnen over het zout wat erin zit