Ovenschotel met groentes, aardappelschijfjes en gehakt. Lekker sausje erbij van oa creme fraiche en bieslook.
geeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeen idee ga zo nog even boodschapjes doen even kijken wat ik kan maken zo meteen , denk iets simpels koken lukt de laatste tijd niet zo ihihi
Donderdag : patat met broodje kroket . Vrijdag : bbg op balkon was mooi weer . Zaterdag : Brood dag met soep Zondag: Spaghetti of ajam panikki met rijst .
Wat restjes vandaag! Ik maak kleine groentepizzaatjes (pizzadeeg, tomatensaus en dan de groenten die ik nog over heb en geraspte kaas) en daarnaast maak ik lekkere spinazie-feta rolletjes van bladerdeeg. Smullen!
Romige Risotto met Champignons Het is echt ZO lekker! Ik zal het recept erbij zetten voor de meiden die het ook eens willen proberen! 350 gram roerbak Risotto 1 klontje roomboter 1 ui gesnipperd 200 gram champignons in plakjes 500 ml kippenboullion 80 gram Parrano rasp (kaas) 2 eetlepels crene fresh 25 gram bieslook Boter verwarmen, uitje met de champignons zachtjes aanbakken. Vervolgens de risotto toevoegen en 1 min laten mee smoren. 400 ml kippenboullion maken en in 2x toevoegen bij de risotto en zachtjes laten garen totdat alle vocht in de risotto word opgenomen. De risotto op smaal brengen met zout en peper. De helft van het zakje Parrano kaas en de creme fresh er doorheen mengen Tot slot de bieslook fijngesneden er doorheen mengen. Je kan er eventueel ook kip doorheen doen, dat is ook erg lekker. Eetsmakelijk!!
Ik ben nu Shoarma maken met Ciabatta. Er tussen doen we sla, rauwe uien en sausje. Alweer even niet meer gegeten dus even dubbel genieten!