Wat zijn dit voor groenten en wat kan ik ermee? Heb van iemand een groente- en fruitpakket gekregen en daar zaten deze ook in, maar ik ken ze eigenlijk niet
De eerste koop ik ook weleens, gebruik net als broccoli. En de tweede is, denk ik, zoete aardappel. Je kan het koken of bakken, erg lekker
Je eerste plaatje is een bloemkool soort. De Romanesco Natalino. De roosjes hebben een soort nootachtige smaak.
De 2de is idd zoete aardappel,, je kun hem koken of bakken.. heerlijk!! ik maak hem zelf ook vaak in de oven, snij hem in plakjes beetje olijfolie en grof zeezout erop en ong 20 min in de oven,
Maar dat zijn het niet Dat zijn veel kleinere rondere knolletjes. Zoals al gezegd, beiden geidentificeerd Romanesco ben ik niet o'n fan van, smaakt me teveel naar bloemkool en daar houdt ik niet van. De zoete aardappel is hier niet aan te slepen, vervang in vrijwel elk aardappelgerecht de gewone aardappel voor de zoete