Bij het topic 'de beste aankoop van het jaar', zie ik meerdere keren de slowcooker voorbij komen. Nu ben ik nieuwsgierig waar je deze voor kunt gebruiken. Is het echt handig, of is het weer zo'n apparaat dat je even gebruikt en vervolgens in de weg staat. En welke hebben jullie? Misschien een leuk kerstcadeau voor mij.
Eigenlijk voor alles! Ik had hem verleden jaar al gekocht, anders had ik hem ook genoemd Google maar eens op recepten. Ik hou ervan! Het zijn voornamelijk eenpansgerechten, stoofvlees of stoofpeertjes, alles wat lang gegaard moet worden en soep. Ik gebruik hem regelmatig!
Handig MAAR wat is het verschil dan met een normale pan. Ik bedoel al die dingen die opgenoemd zijn kan ik ook in mijn (hapjes)pan bereiden..
Een hapjespan moet je bij blijven. Een slowcooker kun je gewoon aanzetten en je hebt er geen omkijken naar, sommige mensen zetten hem zelfs aan voordat ze gaan werken en hebben dan lekker eten als ze weer thuiskomen! (Hoor ik om me heen. Ik heb er zelf (nog!) geen. )
Volgens mij kan je het een beetje vergelijken met een tajine. Al wordt die nog steeds heter dan een slowcooker.
Snelkookpan Een snelkookpan wordt ook een hogedrukpan genoemd. Wanneer je snel een gerecht wilt maken, bijvoorbeeld draadjesvlees, rollade, sperziebonen, zalm of stoofpot, kun je dit bereiden in de snelkookpan. Met een snelkookpan kun je namelijk snel, makkelijk, gezond en veilig een gerecht bereiden. Tot wel drie keer zo snel als in een gewone pan. Vroeger werd de snelkookpan veel gebruikt. Deze werd toen nog met een beugel dichtgedraaid. De snelkookpan was niet weg te denken uit de keuken. Er werd namelijk uitgebreid gekookt en iedere maaltijd werd zorgvuldig bereid. Door veranderingen, gemakkelijker koken en natuurlijk de kant-en-klaarmaaltijden, is de snelkookpan een beetje uit het beeld verdwenen. Tegenwoordig wordt de snelkookpan steeds vaker weer uit de kast gehaald. Het zelf bereiden van maaltijden is in opmars. Natuurlijk veel gezonder en mensen willen weten wat ze klaarmaken. Doorgaans zijn er snelkookpannen verkrijgbaar die voorzien zijn van een stoomkookfunctie. Ook zijn er nu meerdelige snelkookpannen en snelkookpannen met meerdere standen te vinden. Door een snelkookpan te gebruiken, verbruik je aanzienlijk minder energie en daardoor bespaar je op je energiekosten. Slowcooker Tegenover de snelkookpan staat de slowcooker. Stel je wilt stoofpotjes, stoofschotels of bonenschotels koken. Een slowcooker is daarvoor speciaal ontwikkeld. Het gerecht gaart op deze manier heel langzaam en dat gebeurt op een lage temperatuur. Het nut van het gebruik van een slowcooker is de laatste jaren meer bekend geworden. Doe in de ochtend voordat je naar je werk gaat de ingriediënten (voor bijvoorbeeld een soeprecept) in de slowcooker. Op het moment dat je terug bent, ruik je de heerlijke geur van je gerecht en hoef je niet meer gauw naar de winkel terennen om een kant-en-klaarmaaltijd te kopen. Ook aan het eind van de dag hongerig en moe aan het koken beginnen is dan niet meer nodig!
Dan ben ik blij met mijn snelkookpan. Volgens mij net zo handig ... zodra ik thuis kom (ik werk thuis dus zet het op wanneer ik wil) is het zo klaar. Ieder zijn ding natuurlijk!
Ik heb de mijne inmiddels een jaar of 3 en gebruik hem gemiddeld 3 keer per week. Ik gebruik hem voor van alles; soepen, stoofschotels, Chili, stampotten, aard/vlees/groente, gevulde paprika's, appelmoes, stoofperen en zo kan ik nog wel even door gaan . Dus echt niet alleen voor dingen die lang moeten. Ik zet hem inderdaad aan voor ik naar mn werk ga en we kunnen dan aan tafel als we thuis komen. Ik haal veel recepten van Pinterest en van facebook. Ik zou niet meer zonder willen!
@loesje1982 ik had een 6,5 L en die was wel erg groot, denk meer voor ca. 8 personen. Deze is afgelopen week stuk gegaan en ik heb nu een 5,7 L, voor 4-6 personen. Deze heb ik nu 1x gebruikt en had er voor 6 personen stevige erwtensoep in (en er had nog wel wat bij gekund). Voor sommige dingen was de 6,5 L misschien handig, maar denk dat 5,7 L groot genoeg is voor 4-6 personen.
Dank jullie voor de uitleg. Voor mij een overbodige luxe (én gebrek aan ruimte) maar snap wel dat het handig kan zijn!
6,5 liter, maar ik vries in als we over hebben (wat niet heel vaak is trouwens) Handig voor ons is ook dat we eten wanneer we trek hebben, dus als ik eerder wil eten dan de rest kan dan. En de oudste 2 (7 en 6) kunnen zelf recepten volgen en klaarmaken.
Mwah, wel simpele recepten he? Maar meten en wegen heb ik ze al jong geleerd, en veel meer is het natuurlijk niet in een slowcooker. Als er van te voren iets aangebraden moet worden doe ik dat natuurlijk, maar verder kunnen ze het zelf.