Hi dames, Ik merk de laatste weken dat ik steeds meer moeite heb met de huishoudelijke taken. Krijg dan onwijze pijn aan mijn rug en zo vermoeiend! Vooral met koken, daarna moet ik echt even bijkomen gewoon. Kan echt niet meer staan of lopen van de pijn. Vandaag heb ik risotto gemaakt met redelijk wat snijwerk en daarna heb ik besloten niet meer zo ingewikkeld te gaan doen. Nou wil ik ook niet elke dag uit pakjes en zakjes eten, maar veel snijwerk en lang boven de potten en pannen staan trek ik echt niet meer. Hoe doen jullie dit? En hebben jullie gezonde maaltijdtips die makkelijk te bereiden zijn? Ik ben normaal echt gewend aan bijna alles vers, veel groente en sta elke dag echt een uur in de keuken Dit gaat gewoon echt niet meer. Ik wil natuurlijk wel het kleintje in mijn buik en het kleintje in de kinderstoel ook geven wat ze nodig hebben aan voeding... Dus elke dag patat of pizza wordt hem ook niet (zou ik best willen op jet moment).
Zittend snijden? Of doseren. Dus in de ochtend of middag vast snijden en dan hoef je het 's avonds alleen nog in de pan te gooien. Af en toe een potje groente is ook niks mis mee.
Ik deed het snijwerk zittend aan de eettafel dat scheelde al een hoop staan en rugpijn. Verder bijvoorbeeld meerdere porties verse pastasaus maken en paar invriezen voor rotdagen en af en toe man lief aankijken en dan af en toe dagje slecht. Of kip en wokgroenten en dan met woksaus en rijst binnen 15 min eten op tafel
Snijden aan tafel, stoel bij het fornuis zetten, kliekjes verwerken tot soep of pastasaus zodat je sommige dagen weinig hoeft te doen en je af en toe neerleggen bij diepvriesgroenten of voorgesneden spul?
Rode kool stamppot Spinazie Andijviestamppot Bloemkool Broccoli Allemaal in 20 min klaar. In pan do n, aanzetten, afgieten en opscheppen.
Zittend snijden, is al genoemd natuurlijk. Maar misschien n wat grotere hoeveelheid maken bv pastasaus. In bakjes invriezen. Ook simpel: stokbroodjes met bv brie/geitenkaas of wat je lekker vindt in de oven. Honing en pijnboompitten erover, salade erbij.. Klaar! Of misschien wil je (schoon)moeder/buurvrouw/vriendin n keer koken (of wat extra's koken en jullie n portie geven) Ook snel klaar: pasta met spinazie en zalm. Staat hier in tien min op tafel Succes! En soms n keer n pizzaatje is niks mis mee toch? gezonde salade erbij en klaar!
Zittend snijden en voorbereiden, eventueel een ovenschotel maken die je eind van de dag alleen maar in de oven hoeft te schuiven. Groenten kan je ook diepvries gebruiken in sommige gerechten. Gebakken aardappeltjes met sla en een stukje gebakken kip zijn ook lekker en kost niet zo heel veel tijd in de keuken. ( Toch vind ik aardappels groenten vlees in 20 minuten op tafel knap, vanaf het moment dat je pan aan de kook is 20 minuten ja, maar schillen en snijden erbij gerekend en aan de kook brengen, is een pasta met saus net zo snel al dan niet sneller. )
Ik koop geschilde aardappels en kook het water in de waterkoker en dan in de pan gieten, aardappels erin, binnen 5 min kookt het en dan nog 10 min. Lukt prima binnen 20 min.
Wat ik vooral doe op de wat vermoeiende dagen is gepofte aardappelen. Doe ze 12 minuten in de magnetron(na 6 minuten omkeren) daarna in folie met olijfolie (snijd hem wel open) en daarna in de oven je hoeft alleen maar af en toe op te staan en erin te prikken tot ze gaar zijn en dan kan er nog qua groenten een salade bij en dan met knoflooksaus
je kan je aardappel ook met folie in magnetron doen, zijn ze in 6 minuten ofzo gepoft.... scheelt weer... Hoe maak je de perfecte gepofte aardappel? - Culy.nl Wat ik ook regelmatig doe is een ovenschotel, in de ochtend maken als je nog 'fit' bent en smiddags eventueel tijd voor de 1e of voor jezelf.. pasta met groente en sausje ook egr makkelijk
Als het bij mij ff niet gaat, koop ik voorgesneden groente van de Albert Heijn enzo. Dan maar wat duurder, maar in elk geval wel gezond eten.
ja nu je het zegt idd, maar staat op verschillende sites, en is nog nooit fout gegaan google maar, aardappel poffen magnetron: https://www.google.nl/search?q=aardappel+poffen+magnetron&oq=aardappel+poffen+magnetron&aqs=chrome.0.69i59j0l5.2446j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8
Op lekkerensimpel.com staan snelle, makkelijke en gezonde recepten. Verder doe ik geen voorverpakte sausjes en potjes omdat daar heel veel zout in zit en ik een te hoge bloeddruk heb. Meestal maak ik teveel en eet ik het de volgende dag of ik vries het in voor later.
nee het is idd, na het poffen in folie... sorry, hormonen, zwanger vergeetachtig blablablabla.............
Af en toe gewoon koken met voorgesneden groente pakketjes. B.v. voor pasta. Gehakt rullen, groente even wokken, blikje tomaten blokjes erbij, wat kruiden en een teentje knoflook, ondertusse pasta koken en je hebt een bord pasta. Lekker, makkelijk en gezond. zo maak ik soms ook chili, gehakt, of blokjes kipfilet even aanbakken, blikje kidney bonen, blikje mais, uitje, paprika, zakje tortilla kruiden even wat rijst of aardappelen koken en klaar. Bijde doe ik binnen 30 minuten.
Ja denk dat ik inderdaad maar wat meer voorgesneden spul pak. Goed idee van die gepofte aardappel, dqn heb je toch nog het gevoel dat je een beetje je best ergens op hebt gedaan. Ik hoef me gelukkig geen zorgen te maken om teveel zout, want mijn bloeddruk is juist erg laag. Denk een of hooguit twee keer per week iets uit een pakje en verder inderdaad maar veel aardappelen en salades en zo. Vind het zo balen, vind het zo fijn om van het niets een hele maaltijd in elkaar te draaien voor mijn gezin. Maarja wat niet gaat dat gaat niet. Overdag verspreid koken lukt hier niet, dat heb ik al geprobeerd maar dan loopt de rest weer spaak. Em veel groente en dergelijke wordt ook bruin of droof als je het te vroeg snijdt.
Wraps gevuld met wat groenten en kip/gehakt; klein beetje snijwerk maar dat kan je zittend doen en is snel klaar + gezond. Noodles; pan met in de waterkoker gekookt water op het vuur en de noodles hoeven er maar heel kort in, ik wok daar altijd een paprika, lente-uitjes en wat garnalen bij (diepvries) en dan wat saus naar keuze.