Ik vier zaterdag de verjaardag van mijn oudste en mijzelf en dan blijven er een aantal mensen eten. Ik wil weer eens wat anders als de voorgaande keren en bedacht me dat het lekker en makkelijk is om nasi/bami met saté te maken. Maar alleen dat vind ik zo saai. Kortom wie weet er leuke gerechten bij nasi/bami die niet al te moeilijk zijn om te maken. Ik ben benieuwd naar jullie suggesties.
Ik weet niet wat je in gedachten hebt? Je kan bijv lontong kopen en klaar maken met wat gado gado? Kan je vooraf maken en hoef je dan alleen maar op tafel te zetten. En is niet moeilijk
Als basis nasi/bami en saté. Dan gekruide gehaktballetjes, foe yong hai, schaaltjes casave en kroepoek, salade in zuur, plakjes banaan. Tilapia filet in teryakisaus is er ook erg lekker bij. Succes, smakelijk en fijne verjaardag
Kroepoek erbij is lekker. Verder gebakken ei en misschien iets van gebakken uitjes, seroendeng of iets dergelijks en natuurlijk satesaus. Sajoerboontjes zijn ook altijd heerlijk vind ik....
Wat een lekkere en soms bijzondere dingen staan ertussen. Ik ga straks kijken wat ik precies ga maken en dan wordt het zeker smullen zaterdag. Bedankt allemaal voor de suggesties.
Indische balletjes met ketjap of sate saus, gadogado, gebakken eitje, kippenpootjes. Ik vind zelf pandanrijst voor erbij ook lekker.
Wij eten er altijd boontjes bij met boemboe AH en Conimex. Beiden lekker. Geloof dat iedere supermarkt er wel een heeft. Heel simpel. Bootjes beetgaar koken. Daarna in koekenpan of wokpan. Dat spul erbij en geloof water maar dat staat op de verpakking. 15 minuten later borrelen en klaar!
Als je de tijd hebt is Rendang erg lekker. En sajoerboontjes.. En die hete eieren, ben de naam vergeten. Krijg er trek van! Verder natuurlijk kipkluifjes, sate, gebakken eitjes, kleine gehaktballetjes. Die zoetzure groentemix, ook weer naam vergeten.. Indonesische keuken heeft heel veel gerechtjes die je kunt combineren.
Telor boemboe Bali. Oeh lekker... krijg er ook trek van. Dit is ook mijn favoriete eten, lekker pittig en zo...