Ik schrik me echt rot als ik zie hoeveel toevoegingen er aan voeding toegevoegd is. Mijn zoontje is dol op ontbijtkoek. Laatst keek ik op de verpakking en zag dat er wel 15 ingredienten in zitten. Gister "verse" sushi gekocht, nou de tranen schieten in je ogen als je naar de ingredienten lijst kijkt. Nu ben ik dol op koken en bakken. Ik denk er al een tijdje aan om zoveel mogelijk zelf te gaan maken. Is natuurlijk wel meer werk. Maar ik wil het toch gaan proberen. Op dit moment staat er een suikervrije ontbijtkoek in de oven. Ik ben benieuwd! Heeft er iemand nog goede recepten voor (dagelijkse) kost met begrijpelijke ingredienten?
Ik wil het ook meer gaan doen! Spuugzat ben ik al die toevoegingen en onbegrijpelijke ingredienten, maar vooral alle ellende om het produceren van voedsel heen staat me ontzettend tegen. Gister heb ik uren doorgebracht op de veganchallenge, super leuke en makkelijke recepten, gezond en de eerste creatie, deze soep Tomatensoep met gegrilde paprika - VeganChallenge was erg lekker. Zo lekker vond mijn man (die hard vleeseter) dat ik het nu morgen weer 'moet' maken
Je kunt de meeste gerechten zelf zonder pakjes en zakjes bereiden - gewoon Googlen op recepten. Ik heb vanavond een indiase maaltijd bereid puur op recepten van Google en zonder pakjes en zakjes (en het was ook nog eens heel erg lekker)... Ik zou me overigens niet blindstaren op het áántal ingrediënten (zeker niet met sushi o.i.d. aangezien daar ook de ingredienten van de wasabi / sojasaus etc. vermeld worden). Het gaat erom of er slechte ingrediënten inzitten...
Dank je voor de tip! De soep lijkt me erg lekker en ook gemakkelijk te maken. Verschrikkelijk ja al die toevoegingen. Veel is meer vulling dan voeding. Ook de hoeveelheid aan suiker dat in voedsel zijn. Neem de ontbijtkoek, schandalig hoeveel suiker daar in zit. Mijn zoon eet het liefst 3 plakken. Hopelijk valt de homemade ontbijtkoek in de smaak.
Wij koken zowiezo al zonder pakjes en zakjes. Ik wil me nu vooral gaan richten op brood, beleg, koekjes etc
Er is zoveel wat je zelf lekker kan maken. Ik probeer het ook zo eten wij altijd verse pasta saus. In mijn verlof maakte ik van alles zelf vooral in de airfryer zoals aardappelkrokketjes, zelf gemarineerd vlees en niet uit zakje. Veel lekkerder allemaal moet er nu mijn weg weer in vinden, de intentie is er. Dus ik zeg goed idee! ben benieuwd hoe je ontbijtkoek was!
Verse pastasaus maak ik ook. De ontbijtkoek lijkt goed gelukt. Hij moet nog goed afkoelen maar Ik kon het niet laten om alvast te proeven. Hij smaakt goed, alleen is het erg wennen dat er geen suiker in zit. Hopelijk gaat dat wennen als we meer suikervrij eten.
Pompoensoep is ook een aanrader Mijn man die een ontzettende carnivoor is, heeft gevraagd of de soep niet elke week op het menu mag
Ooooh dat is zo'n lekkere ontbijtkoek! Alhoewel hij qua smaak meer in de buurt komt van Indische cake (geloof dat die zo heet). Maar in ieder geval een aanrader. Verder kun je via pinterest ook veel fijne recepten vinden, zonder pakjes en zakjes.
Wij hebben die docu gezien van Fat Sick & nearly dead. We zijn aan het juicen geslagen. Heb zelfs recepten gezien waar je van pulp ook koekjes kan bakken
Lijkt me een goede docu. Ik gooi de pulp altijd weg, maar las laatst dat je er inderdaad van alles van kunt maken.
Ik ben ook een vleeseter dus veganistisch koken gast hier echt niet gebeuren. Maar er zijn ook heel verl lekkere recepten van verse ingrediënten met vlees. Maar koop aub goed vlees en kleinere porties. Wij eten echt wel af en toe uit ern pakje imdat dat lekker en makkelijk is. Manlief kookt 4 dagen per week en voor hem makkelijk om eens een wereldgerecht te maken. ( zelfs dat gaat nog wel eens fout)
Goed van jullie! Nu kookten wij al super gezond en zonder pakjes maar gaan er nu nóg meer op letten. Ik zag laatst in het vliegtuig de documentaire 'Sugar, the Silent Killer'. Ik schrok mij ook rot om te zien hoeveel suiker echt overal inzit, zelfs in ketchup bvb zit zo twee theelepels suiker in één eetlepel ketchup! 😱😱 En toen gingen ze de programma maker z'n bloed testen. Ook shocking! De beste man dacht heel gezond te leven, liep elke dag 7-10 km hard, was gewoon slank (!!!!), at behoorlijk gezond en had als guilty pleasure alleen 1x per week McD o.i.d. en 2 klontjes suiker in z'n koffie en thee. Nu goed al z'n bloedwaarden waren zodanig verhoogd dat hij acuut gevaar liep op bvb een beroerte en diabetes 2 binnen afzienbare tijd. Toen spraken ze met een aantal patiënten met diabetes in het ziekenhuis die 3-4x per week uren aan de dialyse moesten en nog meer complicaties hadden zoals geamputeerde ledematen. Stuk voor stuk gaven ze toe voorheen een ongezonde levensstijl te hebben met slecht eten, overgewicht en soms ook nog roken. En nu allemaal spijt natuurlijk....maar te laat. En ook een tandarts kwam aan het woord die op dat moment operatief zes tandjes van een peutertje moesten verwijderen omdat moeders het kind iedere dag drankjes met suiker gaf, arme kind had binnen zes maanden een verrot gebit. De programma maker liet na twee maanden op z'n suikerinname letten nogmaals z'n bloed testen en toen waren de waarden weer normaal overigens. Ik ben geheel om nu, wat een eye-opener zo'n film! 😓
Hier moet ik wel even gniffelen, mijn moeder vroeg bij haar te eten van de week, kregen we spaghetti maar uit een pakje zaten we in de auto zegt mijn zoon ineens mama, ik vind de spaghetti net als babyeten uit een potje die van jou is veel lekkerder, (ik maak bijna iedere week een grote pan spaghetti bognese waarbij ze ook juichen als ik vertel wat we eten) Nu al verwend wel een leuk compliment