Hier ons menu van morgen t/m vrijdag (vanavond hebben we een bbq ergens) Voor de kinderen restje groentenpasta saus met een keer dora/diego pasta, wij snijbonen/aardappel en filetlapje Sperziebonenschotel Br bonen+aard+speklapjes Soep+stokbrood/saté Zoetzure kip/rijst Gevulde paprika's
Moet alle bonnetjes nog verzamelen maar de maandboodschappen zijn zo goed als binnen op een paar kleine dingen na. Zal later even kijken of ik er tijd voor heb. Het totaalbedrag ligt +/- rond de 200 euro dus nog 100 a 150 euro voor de rest van de maand, dat moet makkelijk lukken. Heb een aantal lekkere dingen gehaald op de markt, bij de poelier en de keurslager. Wat wij eten/hebben gegeten; Zat; Bij schoonouders Zon; Indo Toko op de camping Ma; Restjes van de Indo Toko met gestoomde broccoli en pittige boontjes in kokossaus Di;Paprika's gevuld met een groenten quinoa mix en tonijn Woe; Volkoren lasagna Don; Pita's met kipshoarma, zelfgemaakte yoghurt knoflook saus en frietjes uit de Actifry, salade erbij Vrij; Prei stamppot met kipfilet van grill Zat; Eten we bij schoonouders Woe, do en vrijdag simpele maaltijden die mijn man kan maken en/of snel klaar zijn. Ik begin woensdag bij mijn nieuwe baan (ik wordt gedetacheerd in een academisch ziekenhuis) en werk daardoor langer en andere tijden.
Ons menu: Vandaag bloemkool met saucijzen Morgen lasagna Woensdag mie met kipfilet en woksaus Donderdag roti Vrijdag macaroni Zaterdag en zondag weten we nog niet ivm verjaardagen. Boodschappen vandaag: 3 brood 3x vleeswaren (kalkoen, kip met tuinkruiden, salami) Bloemkool Bosui Druiven Meloen 2x 7 bananen 1 melk 1 yogi drink 1x 6 toetjes 1x aardbeienjam 1x hagelslag 1x kipfilet 1x xoozzz 4 blikjes drinken Mienestjes 3 zakjes snoep (op het aanrecht hebben we een snoeppot staan. Iedere maand vul ik die en pakken man en ik af en toe een snoepje. Curry pasta Kokosmelk
Zo als de kleine slaapt maar weer eens een enorme voorraad wasmiddel maken Heb inmiddels een hele grote pan (20l) dus dan kan ik een grote voorraad in een keer maken.
zo inmiddels 2.5 week dat ik in mijn eigen huis woon! begint gelukkig al aardig te wennen voor mij en mijn zoontje nu is ie bij zijn papa dit weekend, moet nog wel wennen aan het stilte. Afgelopen donderdag heeft hij helaas zijn pols gebroken, niet ernstig maar wel 10 dagen gips, wel balen met dit weer. vanmiddag komt hij weer bij mij. net boodschappen gedaan, vorige week was ik wat duurder uit want ik moest allemaal dingen nog hebben die je niet elke week hoeft te halen. vandaag bij de lidl geweest; gouda jong belegen 4.75 grillworst 1.20 aardbeien 2.25 spinazie 0.55 vissticks 1.49 vanille yoghurt 0.69 dubbelvla 0.69 kalkoenfilet 1.12 hagelslag puur 1.69 tafelzout 0.42 koffiemelk 2x 1.18 appelstroop 0.65 wortelen 0.89 limonade 2x 3.98 beschuit 2x 0.78 kinderkoekjes 1.19 fruitrepen 2x 2.78 bruin brood 0.79 toiletpapier 3.09 totaal: 30.18 menu: vandaag: gebakken aardappels, wortels en visticks. maandag: bami dinsdag: aardappels,spinazie, grillburger. woensdag: restje bami en dan nog wat over is in de vriezer. donderdag: bij een vriendin eten. heb een vriezer met 4 lades, erg blij mee! ligt al redelijk wat in, bakjes macaroni en chili con carne en nog 2 bakjes soep.
Ons weekmenu voor komende week: Vandaag snijbonen stamppot+filetlapjes Verder deze week Turks brood+ zelfgemaakte saté+pastasalade Soep+hartige taartjes Spaghetti met paprika, rucola, courgette slierten en spekjes Ratatouille Geb aard+vissticks+erwtjes en worteltjed Hutspot+speklapjes
Mijn lijstje van zaterdag 4 brood 1 stokbrood 1 ijsbergsla 2 komkommers 1,5 kg appels 1x kalkoenfilet 2x chips Doperwten 4x 2l melk 2x yoghurt 2x 500 gr koffiebonen 2x 4 bbq worstjes 6 pack radler 2 blikken ananans 1 blik fruitcocktail 10 Eieren Rijst Sladressing 2x waterijsjes 3x aanmaak Bosuitjes Fusili 1,5 kg nectarines 3 galia meloenen 3x500 gr aardbeien 1 bakje druiven Totaal 52 euro en 8 euro op de markt. Qua menu maken we de voorraad op. Het vlees en radler enzo was voor een bbq dit weekend. Dat zijn wat extra's buiten de normale dingen. Ik moet weer flink gaan opletten want ik vergeet steeds een weekmenu te maken en pak maar wat uit de kast. En de vriezer moet teveel ruimte naar brood wat ik niet heb dus ga alsnog meerdere keren per week naar de supermarkt. Voor brood en vaak pak je dan toch wat extra dingen mee.
Menu voor deze week: Ma: Zelfgemaakte cevapcici met tzaziki, turks brood en salade Di: Burritos Woe: ovenpasta Do: noodlesoep Vr: manlief soep uit de vriezer, ik op het werk Za: Waarschijnlijk bij ouders Zo: Gebakken aardappels met kipschnitzels en iets van wortels oid Ma: Lasagne Ik ga morgen boodschappen doen, moet ook wat schoonmaakspullen halen om de voorraad aan te vullen maar dat moet allemaal lukken binnen budget.
Bij de Coop 750 gr tomaten voor 1 euro, even een voorraadje gehaald, voor door de maaltijden, om te snacken en om pastasaus voor de voorraad te maken.
dat heb ik dus ook krulpeterselie. woon tegenover 2 grote supermarkten,ga voor 1 ding en kom met veeeeel meer naar buiten!!
Het komt ook doordat ik nu veel werk. Sta om 5:30 op. Kom om 18:00 de deur weer in. Dan eten en de kinderen op bed leggen en dan bezig tot 22:00/23:00 voor onze eigen zaak. Ik heb dus geen puf om me bezig te houden met een menu te bedenken. Al flink aantal weken last van hooikoorts dus doodmoe en geen zin in koken of überhaupt in eten. Het is dus vaak makkelijk en dus duurder.
Wat zal jij het zwaar hebben zeg... *dikke knuf*. Ik vind het al zwaar met hooikoorts en ben tbm. Maar moet ook wel zeggen dat ik de afgelopen tijd veel last heb van m'n arm (carpaal tunnel syndroom) waardoor ik soms nachten niet slaap. Dat breekt echt op. Het is dus helaas niet alleen de hooikoorts hier. Gelukkig heb ik een man die niet "moeilijk" is met eten en het niet erg vindt als ik iets makkelijks maak. Ik kook ook vaak voor meerdere dagen, bv laatst een heel grote pan pastasaus gemaakt. Die ga ik vanavond gebruiken als pizzasaus en wat overlijft voor de lasagne. Ook straks een grote pan soep voor een paar dagen. En hij kookt ook zelf regelmatig. Ik ben dus ook even minder bezig met weekmenu's, budgetkoken en dit topic, al heb ik het topic wel een beetje gemist. Ik was ook een maand alleen met de jongste en moest erg wennen aan de terugkomst van mijn man en oudste, ondanks dat ik ze natuurlijk erg had gemist, maar het was gewoon even een omschakeling. Vooral vanwege de drukte die ze soms onbedoeld met zich meebrengt. En gewoon ineens weer het dubbele aan was, afwas, troep enz. haha.
Ons weekmenu deze week; Ma; Kipsate van de grill, zilvervliesrijst, zelfgemaakte satesaus, broodjes uit de oven met kruidenroomkaas, gebakken uien, gebakken champignons en rauwkost Di; Gemarineerde kipfilet in kokossaus, Surinaamse rijst, gestoomde sperziebonen en gestoomde broccoli Woe; Speltpannenkoeken Don; Volkoren pasta met zelfgemaakte bolognese saus Vrij; Zuurkool-shoarma ovenschotel Zat; Eten we bij schoonouders Vanaf zondag weer een nieuw menu plannen
Ook voor jou pittig Islah! Hopelijk heb je snel minder last van je arm. Zal inderdaad wennen zijn. Heb je net een ritme met zijn tweetjes, moet je weer omschakelen en wennen aan alle drukte. Hier ook pittig maar ja geen keuze heh dus we gaan gewoon maar door. Nu is het niet zo nodig maar ik ben meer gaan werken zodat we in de winter kunnen leven van mijn inkomen. De zaak loopt super goed maar we willen ook weer investeren en zo de inkomsten vergroten zodat het ook goed genoeg loopt om de winter door te komen als er geen inkomsten zijn. Dat is nu nog niet zo.
Lang weg geweest hier maar ga weer mee lezen, en schrijven uiteraard 😃 Gister de boodschappen gedaan, flinke lijst want ga een weekje detox doen via een aangepast dieet programma dus veel groenten kip vis Zal jullie het boodschappen lijstje besparen 😉 Mijn weekmenu word Gister : broccoli met kip in serannoham met honing mosterd saus (voor man en dochter aardappel puree) Vrijdag : groene asperges met champignons ui en kipfilet met veel lekkere kruiden (rest krijgt er pasta bij) Zaterdag : zalm met courgette spaghetti Zondag: asperges met ham ei lekker sausje (rest krijgt er puree bij) Maandag: kipfilet met roerbakgroenten Dinsdag : kabeljauw uit de oven met groenten Woensdag : kipfilet met boontjes en zilvervliesrijst Donderdag : zoete aardappel uit de oven met roerbakgroenten Dat is tot nu toe wat ik bedacht heb Ontbijt is bijna elke ochtend yoghurt met vers fruit en handje muesli. En tussendoor rijstwafels of lekkere salade met spinazie en zalmfilet.
volgende week zondag in mijn zoontje jarig, hebben jullie tips voor lekkere hapjes die goedkoop zijn?