Wij zijn de laatste maanden bezig om gezonder te gaan eten & drinken. We letten erg op enummers en proberen drinken te kopen met zo weinig mogelijk tot geen suiker erin. Nu is mijn vraag; wat voor enummer vrije producten en suikervrije producten kopen jullie zoal? Ik ben nog een beetje zoekende dus tips zijn welkom!
Eigenlijk vooral onbewerkte dingen, puur vlees, groenten en fruit, brood kan ook veel suiker in zitten dus let op welke je dan koopt. Griekse yoghurt, verder is eigenlijk het merendeel in de winkel bewerkt en niet gezond. Appelsap koop ik BV troebel sap van Ah eigen merk dat is niet uit concentraat.
Compleet enummer vrij eten is echt onmogelijk als je nog dingen koopt. Dan moet je alles zelf gaan telen en produceren dan lukt het. Oh en ook geen vit c uit een potje nemen Nee gekkigheid. Compleet vrij is niet mogelijk. Hier worden enummers boven de e621 sowieso gebanned. Daaronder ben ik niet heel pietlutterig. Tenzij het bomvol zit. Goed opletten dus.
Ben het gaan googelen en het is idd de moeite waard om me is verder in te verdiepen, thanks voor de tip!
Haha, thanks voor je antwoord! Zag ook idd dat enummers helemaal vermijden een lastige word. Vitamines uit een potje ben ik sowieso geen voorstander van, doe mij maar vitamines via fruit en groente
Ik eet bijna helemaal onbewerkt en dus Enummer vrij, ik zeg bijna omdat ik er dus voor kies om af en toe een vegan burger of zo te eten. Maar er zijn weken dat het niet gebeurt. En dan eet ik dus gewoon groente, fruit, granen, noten, zaden, aardappelen etc. Dan kun je prima Enummer vrij eten. Wij zijn alleen gewend om kant en klaar voedsel te kopen in pakjes en flesjes en potjes. Meestal is dit niet eens echt voedsel maar meer een eetbare substantie. Anyway, als je Enummer vrij wilt eten kun je het beste overgaan op alles zelf maken, weet je gelijk wat er allemaal in gaat en het is een stuk lekkerder. Verder kun je kijken bij Bio winkels. Er zijn ook apps waar je kunt opzoeken of een Enummer echt schadelijk is of niet. Succes!
Wij eten vooral vers en onbewerkt. Dus groente, fruit, zelf brood maken etc. Dat scheelt enorm in e-nummers en suikers. Qua drinken drinken we water of thee.
E nummer vrij is onmogelijk . Aangezien bijv. citroensap , bietensap ook een E nummer is . Zoals vele natuurlijke producten . Dus het is een heel groot misverstand dat alle E nummers ongezond zijn .
E-nummers zijn toegevoegde voedingsstoffen. In een vrucht kan prima vitamine C zitten van nature, dan krijgt het dus niet het predicaat e-nummer. Wel als je bv sap maakt van een vrucht en er extra vitamine c aan toe gaat voegen. Als je puur eet, onbewerkt, kun je dus prima e-nummer vrij eten.
Ik verwacht dat het ts vooral gaat om het vermijden van slechte e-nummers. Er zijn voor je smartphone prima apps te vinden waarmee je kunt controleren welke e-nummers geen kwaad kunnen en welke ongezond zijn. Ik kan hier wel een lijst van producten gaan neerzetten maar het beste is om aan de hand van zo'n app de ingrediënten van een product te checken. Dat kost in het begin best wat moeite maar na een tijdje weer je wel wat je kunt kopen en wat te beter kunt laten staan. In biologische producten zitten ook vaak veel minder of geen e-nummers. Wel altijd even checken want biologisch staat niet per definitie voor e-nummervrij. Ook de website Eet ook e-vrij - E-vrije producten is een aanrader.
Ik las van de week dat het anders zat. Chemische verbindingen die veilig zijn voor mensen, krijgen een e-nummer. Dezelfde chemische verbindingen komen ook in fruit en groente voor en dan bevatten deze fruit- en groentesoorten dus ook e-nummers. Op een bakje blauwe bessen staan daarom ook e-nummers vermeld. In plaats van e-nummer vrij te eten, kun je daarom denk ik beter als doel stellen om zo onbewerkt mogelijk of zonder toevoegingen te eten.
Ik zou suiker vervangen voor Palmsuiker heeft een lage glycemische index waarde van 35. Te vinden bij de Jumbo.
Ik denk dat je al heel ver komt met vers koken. Alle pakjes en zakjes laten staan. Geen potten enz ook meer. Helemaal enummers en suikervrij kan ik je niet mee helpen, Ik vind af en toe wat suiker helemaal niet erg en wordt ook niet panisch van paprikachips.
E-nummers zitten overal in. Ook in groenten en fruit. Helemaal e-nummervrij eten kan dus niet. Zou zoveelmogelijk voor onbewerkt eten gaan, geen pakjes en zakjes en kant en klaar maaltijden enzo. Je kunt ook voor jezelf aanhouden dat je iets alleen maar koopt als het minder dan (bijvoorbeeld) 5 ingredienten bevat. Dan beperk je de zooi al voor een heel groot deel.
Er bestaan inderdaad natuurlijke e-nummers, maar dat zijn dus pas e-nummers als ze worden toegevoegd aan een product. Ook al komen ze dus van nature voor in bv fruit, dan is het voor fruit geen additief, dus zit er op fruit geen sticker met e-nummers. En bestaan ook een boel natuuridentieke en synthetische additieven. Als je onbewerkt eet, eet je dus altijd e-nummervrij, en eet je ook meteen geen toegevoegde suikers.
Kijk eens op smakelijck.nl. Een hele leuke site boordevol recepten die e-nummer vrij zijn (en/of suikervrij, glutenvrij). Ik kook er regelmatig iets van en het smaakt elke keer weer lekker .
Schaf dit boekje aan. https://m.bol.com/nl/p/wat-zit-er-in-uw-eten/1001004005600642/ Zeer handig. Verder etiketten lezen. Als je de ingrediënten herkent/kan herleiden is het meestal ok. Hoe meer iets vooraan staat hoe meer er in zit. Kijk wel naar de ingrediëntenlijst en niet naar de voedingswaarde tabel. 100% is niet te doen weet ik uit ervaring maar ik streef ernaar zoveel mogelijk. Ik eet alleen biologische zuivel / eieren. Roomboter ipv margarine zit veel zooi in. Biologische fruit en groente kan ik niet betalen. Muesli stel ik zelf samen. Brood bij de biowinkel. Want ik wil zo min mogelijk tarwe. Ik haal daar ook mixjes zonder toevoegingen, merk beltane. Ik probeer naar te streven geen suiker, dextrose, glucose fructose stroop, zoetstoffen zoals aspartaam. Met mate graanstropen, honing, agave. Het boek de dikke vegetariër bevat veel lekkere recepten! Brood en koekjes zelf bakken is ook heerlijk! Tussendoor drink ik vnl water en thee. Soms biologische karnemelk en/of smoothie.