Heyhey Zijn er dames hier die goede recept kennen voor macaron vullingen? Liefst zo simpel mogelijk De macaron zelf kan ik wel maken maar de vulling niet. Ik dacht gwn mascarpone en dan elke keer een smaak aan toevoegen maar ik denk niet dat het mooi stijf blijft?
Ik heb een recept maar sorry, het is groot geheim! *proest! Zit nog in het andere topic over geheime recepten*
Lekker, simpel, en blijft stevig: witte chocopasta! Erg lekker op een macaron. Als je zelf smaakjes wil toevoegen is een stevige botercreme geschik, maar dat is net even wat meer werk. Een beetje messy maar ook erg lekker is een laagje jam.
Hmm ja witte chocopasta klinkt lekker.. En dan telkens kleurstof toevoegen aangepast aan de kleur van de macarons (ik zeg maar wat haha ) Ik deed ook gwn nutella of speculaaspasta maar zo hoort het natuurlijk niet haha suzert ik kan het niet zo goed lezen.. maar wou eigenlijk meer iets voor roze macarons (framboos/aardbei smaak) Groene (pistachesmaak) En bruine (chocolade smaak) of koffie smaak
Sorry maar mensen die een zo makkelijk mogelijk recept voor macarons vragen die snappen het niet.. Op die manier verknal je de hele smaakbeleving.. Macarons vragen tijd en aandacht. Ik heb een moeilijk recept, maar daar vroeg je niet om.
Een zelfgemaakte frambozenjam Pistache ganache 100 ml creme fraiche of slagroom 40 gr ongezouten pistachenoten 40 gr basterdsuiker 1 eetlepel vanillesuiker 2 eierdooiers 20 gr zachte boter
Als je goed leest staat er dat ik macarons wel kan maken. Er zijn verschillende manieren om de vulling te maken dus het moet niet alleen moeilijk zijn als je wil mag je het toch plaatsen. Wie weet valt het wel mee
Ik heb ze nog nooit gehad (trekt me op een of andere manier niet) maar kan je er niet gewoon witte chocoladepasta tussen smeren? Edit: Oeps, las dat iemand me al voor was.
Ik denk dat ze niet zozeer bedoelt dat het niet tijdrovend mag zijn, maar zonder al teveel handelingen/vreemde ingrediënten? Althans zo las ik het...
Dank je wel ja dat vooral.. Gewoon iets simpels je hebt veel keuzes in vullingen en vraag gewoon iets simpel en makkelijk. Is dat dan zo erg? Ik wil nl meerdere soorten koekjes maken daarom.