Ik heb de vraag van een collega gekregen om een taart voor haar temakenmet het liefst een laag slagroom vulling en 1 laag met de smaak van pindarotsjes. Lekker machtig denk ik maar goed dat is wat ze wil en klant is koning Nu zat ik te denken waarmee ik die pindarotsjes vulling ga maken. Het kan met chocoladebotercreme en dan gehakte pinda's eroverheen, maar dit lijkt me wel helemaal machtig. Of met chocoladeganache en dan pindarotsjes erover, dit combineert weer beter denk ik met de slagroomvulling maar vraag ik me af of je wel echt het pindarotsjesidee hebt? Wat denken jullie? Of zijn er nog andere Ideetjes?
Ik denk dat ik ganache zou doen en dan de pindarotsjes erop. Dan zijn het ook nog echt pindarotsjes ipv fijngemalen of losse pinda's op chocola. En dan de andere laag alleen slagroom.