Zelf (oefen)hapjes maken

Discussie in 'Voeding' gestart door Rebelleflower, 9 jan 2017.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Rebelleflower

    Rebelleflower Fanatiek lid

    26 sep 2015
    1.256
    2
    38
    Vrouw
    Ik zou graag zelf ook wat hapjes willen maken voor m'n kleine meid omdat er veel groenten en fruit niet eens te verkrijgen is in potjes of het is gemengd met aardappel, rijst of andere fruit soorten..

    Maar hoe maak ik mijn eigen hapjes ook een beetje smeuïg? En de fruithapjes niet te waterig?

    En iemand leuke en lekkere tips voor de hapjes?
    Ze is nu 4 maanden dus nog echt de oefen hapjes.
     
  2. Koningsgezin

    Koningsgezin Fanatiek lid

    24 jan 2014
    1.689
    110
    63
    Ik maak bijvoeding met een babycook. Water erin en groente wordt gestoomd. Je kan er ook mee pureren. Om het makkelijker te pureren bewaar ik wat van het kookvocht.

    Veel fruit kan je het beste gewoon prakken. Appel en een harde peer stoomde ik kort bij dochter, voordat ik het prakte.
     
  3. Love1990

    Love1990 Niet meer actief

    Bij groente gebruik ik kookvocht om het smeuïg te maken. Fruit prak ik en geef ik gelijk. Als "makkelijk" hapje heb ik appel gekookt en door de blender gehaald, dit kun je goed invriezen (ik doe dat in een ijsblokjes vorm) en dan de juiste hoeveelheid uit de vriezer halen. Zo heb ik ook hapjes als ik niet veel tijd heb 😉
     
  4. Rebelleflower

    Rebelleflower Fanatiek lid

    26 sep 2015
    1.256
    2
    38
    Vrouw
    Hoe kook of stoom je appel dan?
    En ik las ergens dat er door de appel en peertjes ook iets van rijstebloem of z'n Liga biscuitje door gedaan worden?
     
  5. Korenbloem86

    Korenbloem86 Fanatiek lid

    1 mrt 2013
    1.835
    1.343
    113
    gewoon net als aardappel; schillen, pitjes eruit en in een pannetje met een laagje water.
    Ik kook appels, even prikken met een vork of ze zacht zijn, afgieten (in een aparte beker, zodat je het kookvocht kunt gebruiken om het smeuïg te maken), even staafmixeren en klaar.

    Ik verdeel het in ijsblokjesvormen en doe de groente- en fruitblokjes later in diepvrieszakjes. in het begin aten onze dochters maar 1 blokje (wel ontdooid natuurlijk), dat wordt steeds meer, inmiddels eet mijn dochter zo'n 5-6 blokjes. Doe ik ook met de groente. Ook leuk en handig om te variëren en te mixen, paar blokjes pompoen, paar wortel. Of bloemkool-broccoli.

    Succes!
     
  6. Korenbloem86

    Korenbloem86 Fanatiek lid

    1 mrt 2013
    1.835
    1.343
    113
    Rijstebloem of Liga doe ik niet, gewoon alleen het fruit of groente met eventueel wat kookvocht.
     
  7. littlemunchkin

    littlemunchkin Fanatiek lid

    12 mei 2015
    1.811
    1.004
    113
    Wij hebben een babycook aangeschaft, we wisten van de voren niet of Rapley ging lukken voor ons en eten sowieso regelmatig iets wat we niet zo makkelijk aan kunnen passen voor een baby en dus apart voor haar moeten koken. Heb er veel plezier van en het is echt een fijn ding!
     
  8. Sens13

    Sens13 Actief lid

    10 jan 2016
    299
    1
    18
    Vrouw
    Precies dit doe ik ook! :)
    Die ijsblokjes vormen werken top! Zowel voor de hoeveelheden als voor het mixen van verschillende soorten groenten.
    Hier ook begonnen met 1-2 blokjes en nu zijn het er idd 5-6!

    Appel en peer kook ik ook, 2 eetlepels kookvocht erbij en pureren.
    Banaan gewoon prakken, en daar deed ik soms een eetlepel melk bij om het wat smeuïg te maken
    Verder alle groenten en aardappel gewoon koken, ongeveer 15 minuten en vervolgens met 1-2 eetlepels vocht pureren.

    Succes en veel plezier!

    edit:
    Oh ja en rijstebloem of liga doe ik ook niet, werd me vandaag nog aangeraden door het cb maar vind ik niet nodig.. mijn zoontje lust het fruit zo ook erg graag dus zou niet weten waarom ik er iets doorheen zou moeten doen..
     
  9. Rebelleflower

    Rebelleflower Fanatiek lid

    26 sep 2015
    1.256
    2
    38
    Vrouw
    Super ik ben weer wat wijzer haha!
    Ik vind potjes prima maar sommige smaken zijn d'r gewoon niet los te koop! Zoals kiwi of een mango.. zijn d'r dan wel maar alleen gemengd met een hoop appel!! Vind ook fijn als ze losse smaken leert eten.
    Of sperziebonen ook alleen in combinatie met iets anders.. laatst gaven we d'r een sperzieboon en ze sabbelde er zo op dat heel dat boontje wit werd hahaha! Ze leek het echt lekker te vinden!
     
  10. Sens13

    Sens13 Actief lid

    10 jan 2016
    299
    1
    18
    Vrouw
    Haha ja sperzieboontjes zijn hier ook een succes! (nouja, eigenlijk alles wel haha!)

    Ja vind het ook fijn als ze in het begin gewoon losse smaken leren kennen. Ik geef alleen erwtjes uit een potje. Ik had die zelf gemaakt en gepureerd, maar de schilletjes zaten er nog in en daarin verslikte hij zich steeds, oepsss
    Ik had het denk ook wel kunnen zeven om de schilletjes eruit te krijgen maar dat heb ik niet meer geprobeerd en gewoon potjes gehaald.
     
  11. Rebelleflower

    Rebelleflower Fanatiek lid

    26 sep 2015
    1.256
    2
    38
    Vrouw
    Net 20 potjes besteld bij kruitvat (8+2 gratis) van alle smaken die er zijn voor 4+ maanden..
    Maar ik denk dat ik toch snel over ga op zelf maken want het kost toch een berg geld!! Nu doet ze wel 2x over een potje maar straks niet meer! Keertje middagje koken en voorraad aanleggen in de vriezer en zelf zoutloos gaan koken dan kan ik wat er over is gewoon gebruiken! :)
    Wij eten qua avond eten best vaak ongezond en dingen die z'n kleintje niet mag.. is voor ons ook een goed idee om beter te gaan eten!
     
  12. Olifantje1991

    Olifantje1991 VIP lid

    9 jan 2013
    9.521
    3.739
    113
    Ik maakte ook zoveel mogelijk zelf, maar dan wel alleen de groente. Vond ingevroren fruit niet zo'n lekker idee (maar zit wellicht tussen m'n oren). :p
    Fruit maakte ik overigens wel zelf, maar dan voor max. 2 dagen, dus bewaarde het in de koelkast.
    Hier voor het invriezen van groente ook ijsblokjesvormen gebruikt en zodra het bevroren was deed ik het in een zakje en schreef erop wat erin zat. Kookte vaak op 1 middag meerdere soorten groente en dan had ik weer voor een paar weken eten. Soms tussendoor een keer iets van ons wat over was, dat kreeg hij dan de volgende dag.
    Qua groente ben ik hier begonnen met: bloemkool, broccoli, worteltjes(en doperwtjes), sperzieboontjes.
    Qua fruit gaf ik van 4-6 maanden: banaan, appel, peer en mango of een combinatie hiervan.
     
  13. Liekje81

    Liekje81 VIP lid

    6 sep 2013
    20.147
    23.230
    113
    doktersassistente
    Zevenhoven
    Zo deden wij het ook in het begin, met 5 maanden begonnen. Zonder rijstebloem of Liga (sowieso, Liga op die leeftijd? Zo niet nodig, maar dat is mijn mening, haha) Al snel begonnen met gewoon prakken met een vork en vanaf 8 maanden gewoon stukken gegeven, Rapley zeg maar. Toen maakte ik wel voor warm eten om 17 op kdv (toen ze nog geen 1 was) eten geprakt in bakjes van de Blokker, waar zo'n 200 gram in paste.
     
  14. Liekje81

    Liekje81 VIP lid

    6 sep 2013
    20.147
    23.230
    113
    doktersassistente
    Zevenhoven
    Dat merk ik hier ook. Ik eet een stuk meer groente en fruit, haha. Dat voorraadje aanleggen kost idd weinig tijd, was meestal maar een avondje per week uurtje of 1,5 bezig, vriezer weer lekker vol.
     
  15. Rebelleflower

    Rebelleflower Fanatiek lid

    26 sep 2015
    1.256
    2
    38
    Vrouw
    Vanmiddag ga ik eens ijsklontjes bakjes halen!
    Gisteren begonnen met zelf een banaan tot moes te prakken.. dacht echt bij mezelf van waarom heb ik een potje besteld!
    Vanavond eten we zelf sperziebonen en daar heb ik iets meer van gekocht zodat ik een deel kan pureren en invriezen.
    Zal hier beetje 50/50 potje en vers worden. Als wij iets eten wat ik kan bereiden voor haar dan maak ik er meteen iets extra van en zo niet dan komen de potjes weer van pas!
    Ik ben niet iemand die een avondje in de keuken gaat staan en speciaal staat te koken.
     
  16. Maagd

    Maagd Fanatiek lid

    8 jan 2014
    3.683
    10
    38
    Noorden/ drenthe
    Fruit gewoon in de blender. Peer en meloen wordt heel waterig en daar deed ik dan vaak appel doorheen om het dikker te maken.
    Groentje ook in de blender of prakken als het heel zacht is. Beetje kookvocht erover of melk erdoor om het smeuïg te maken.

    Ik heb nooit uit potjes gevoed. Toen we dat wel een keer deden omdat ikzelf geen vis eet en ik mijn zoon vis wilde geven wilde hij het niet hebben. Ook op vakantie wel eens een potje gekocht maar ook dat wil hij niet eten.
     
  17. Pioenroos28

    2 jun 2015
    65
    0
    0
    NULL
    NULL
    Hoi,

    Hier ook nog nooit een potje gegeven. Fruit en groente deed ik de eerste maand (met5 maanden begonnen) alleen maar gekookt en dan met de staafmixer. Als het te dik is idd een beetje van het vocht erbij al was dat niet snel het geval. Banaan deed ik altijd vers op de dag zelf.

    Ik heb avent potjes in verschillende maaten deed altijd 5 dagen een soort en dan pas iets anders dat ze aan de smaak kon wenen. Ben ook begonnen met groente ipv Fruit. Heb op zondagen altijd een voorradje gemaakt en dan in de potjes in de vriezer lekker makkelijk want die kunnen zo de flessenwarmer in (of magnetron mocht je dat willen) zo heb je altijd iets klaar en hoef je na het werk niet nog dubbel te koken.

    Wortel, bloemkool, pompoen en pastinaak zijn dingen die hier echt super lukten in het begin.

    Heb het zo een tijdje volgehouden. Met een maand of 6,5 kreeg ze een aardappeltje onder de groente vond ze heerlijk.
    Maand of 9 zijn we gaan uitbrijden met pasta & rijst maar niet vaker dan 2 keer per week.

    Wij hebben alles smeuïg gemaakt met kookvocht verder niets. Ging echt super hier. Ik heb ook nooit olie of iets aan de groente gedaan en dat lees ik nu wel vaker dat mensen dat wel doen...

    We zijn langzaam de hapjes grover gaan maken en nu is ze 10 maandjes en het liefst eet ze stukjes met haar handjes :)

    Heel leuk om te zien, maar veel meer werk om naderhand alles weer schoon te hebben haha. ;)

    Het is niet heel moeilijk maar kost gewoon een beetje tijd, ik vond het zelf maar een kleine moeite :)


    Goede kombinaaties waren hier :
    Bloemkool / erwten
    Erwten / wortelen ( gewoon vers bouwjaar de erwten diepvries)
    Zoete aardappel / bloemkool
    Witlof / aardappel
    Aubergine / aardappel
    Courgette / bloemkool

    Heb in het beginsook allle groeten vers gekocht muv de erwtjes. En nu heb ik altijd een zakje diepvries groenten (brokkie of bloemkool) voor als we het echt niet reddennom vers te koken.

    Hopelijk heb jij hier iets aan .
     
  18. amdaa

    amdaa VIP lid

    28 mrt 2015
    9.670
    11.009
    113
    een wortel in een pannetje koken naast je eigen pan is echt 5min werk ;).
    Vaak denken we te moeilijk over bijvoeding..
     
  19. Marie0

    Marie0 Nieuw lid

    9 dec 2016
    1
    0
    0
    NULL
    NULL
    #19 Marie0, 23 jan 2017
    Laatst bewerkt: 23 jan 2017
    Monkey Platter of de Rapley methode zijn bij mij goed bevallen. Gewoon hele stukjes geven om aan smaken te wennen en om zelf te leren eten. Geen kunstmatige smaken, alles vers, en het scheelt ook nog eens een hoop gedoe in de keuken!
     

Deel Deze Pagina