De officiele medische benaming is diabetes mellitus en wordt in de volksmond suikerziekte genoemd. Diabeten mogen in principe alles. Familie van mijn vriend heeft dm type 1 en eet rustig een groot stuk slagroomtaart. Maar daarna past hij zijn eetgedrag aan en eet dan producten die suikervrij of minder suiker bevatten. Het is maar net of iemand het goed reguleert.
Verschilt van mens tot mens. In principe is niets verboden, maar de een reageert beter op het een dan de ander. Heeft met de aard en ernst van de diabetes te maken, met het gewicht van de patiënt, met wat hij gewoonlijk eet en met of hij wel of niet aan de medicatie is. Weinig zinnigs over te zeggen, dat weet alleen die vrouw zelf. Mij kon je in mijn tijd wel blij maken met een paar goede noten of met olijven of een klein stukje 99 procent chocola. Worst en kaas gingen ook wel. Maar ik had geen medicatie dus er viel niet echt te compenseren.
Ik ben dm verpleegkundige en in principe mogen mijn patiënten alles eten. Ook taart en gebak als het incidenteel is. Een ander verhaal is de zwakbegaafde patiënten groep die niet 1 gebakje eet maar 3/4 vlaai. Daar ben ik streng tegen maar die kunnen dan geen maat houden.
Dingen waar je suikerspiegel niet zo van gaat schommelen. Ik zou mikken op koolhydraatarm, want het gaat niet alleen om suikers, maar koolhydraten worden ook omgezet naar glucose. Gevuld eitje kan lekker zijn. Of een hartige muffin, waarbij je ei met bijvoorbeeld salami en paprika in een cupcakevorm om kopje doet. En verder de hartige snacks, die al genoemd zijn. Kaasjes, komkommer, worst, etc. Lekker met een dipje van yoghurt, munt en knoflook. Fruit zou ik niet doen. Daar gaat je bloedsuikerspiegel ook makkelijk van pieken.
Mijn zoontje heeft type 1. Hij mag gewoon alles eten zolang ik hem insuline geef. ( bij type 1 maakt lichaam geen insuline meer aan en alles wat je eet of drinkt moet insuline gespoten worden tenzij er geen koolhydraten inzitten. Het is dus niet ff suikervrij en klaar maar geen koolhydraten is van belang. Dit is een. Autoimmuumziekte Bij type 2 maak je wel insuline aan maar te weinig om veel koolhydraten te verwerken.alvleesklier is moe en uitgeput. Ook wel ouderdomsdiabeteas. Vaak heb je dan een dieet te volgen om hypers en hypo's te voorkomen. Bij dit soort diabetes is koolhydraat arm wel belangrijk of geen grote dosis koolhydraten ineens. Suikervrij zou ik niet doen. Deze hebben vaak meer koolhydraten dan met suiker en dus voor de bloedsuiker niet beter. Koolhydraat arm zou ik voor gaan. Altijd veilig
Gevulde champignons met ui en knoflook Zalmrolletjes gevuld met roomkaas komkommer met kaas of zalm Je kunt ook zelf een taart maken met oersuiker. Ik denk dat ze dat wel mag hebben (pin me er niet op vast,maar ik heb ook een paar jaar lang suikervrije hapjes moeten maken voor iemand en die mocht wel oersuiker) Meer kan ik zo even niet bedenken
Alles gelezen en ik ben tot de conclusie gekomen dat een bloemetje het beste idee is hahaha.... Bedankt voor het meedenken allemaal!
Van deze dadel bolletjes gaat je suiker level niet zo schommelen. Ik zelf kan er 5 max opeten zonder er last van te hebben! https://www.puursuzanne.nl/recepten/chocolade-dadel-balletjes Ze zijn super lekker en leuk om te maken.