klinkt lekker die spagettie chantal!hoe maak je die precies? en hebben jullie lekkere recepten voor gehaktballen? hier tartaar,aard.kroketjes en boontjes.
Ik maak altijd verschillende versies. Vanavond een simpele versie en heb ik de gehaktballen gemaakt met een zakje nasi kruiden. Ik wel ze altijd in wat water anders heb je harde stukjes in je gehaktbal. Ook maak ik ze soms met gehakt kruiden, knoflook, ketjap, gesnipperd uitje en sweet chili saus. Ook erg lekker. En als ik in een italiaanse mood ben dan maak ik ze klaar met italiaanse kruiden ( duh ) extra oregano en een klein beetje bieslook. Of gewoon op oude oma's manier, zout, peper, peterselie en knoflook en dan laten sudderen in de jus met uitjes tot ze gaar zijn.
Gewone gehaktballen: Librije's gehaktballen - Uit Pauline's Keuken Door de pasta doe ik knoflook, italiaanse kruiden, zout en peper door de balletjes.
Probeer meestal 1x in de week eens een nieuw recept. Vandaag was dat Imam Bayildi met rijst, het is een blijvertje