Aardappeltjes met schil uit de oven, aubergine, peper en paprika in een sausje met zelfgemaakte kipsate.
Kip, kipragout, kerrie, creme fraiche en veel broccoli uit de oven. Alles door elkaar, beetje kaas erover (broccoli koken eerst en kip bakken). 30 minuten op 200 graden (ongeveer). Heerlijk!
De kinderen hebben gekozen: gehaktballen, aardappeltjes uit de oven met rode ui en rozemarijn en broccoli.
Ik gooi straks een berg groenterestjes in de wok, misschien wat noodles erbij als ik daar zin in heb. Lekker makkelijk, ik eet alleen vandaag!
Ik heb net witte asperges geschild en in zout water gelegd. Die maak ik ouderwets af met een zelfgemaakte botersaus, plakjes achterham en een eitje. Daarbij zoete aardappel puree en een stuk kipfilet.