Schoonmoeder past op de kleintjes en maakt spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus. Saus maakt ze zelf. Zo lekker.
De bedoeling was aardappels, bietjes en een speklapje maar ik ben de speklapjes vergeten uit de vriezer te halen en de bieten te kopen haha nu wordt het gebakken aardappeltjes met sla en drumsticks of een schnitzel..
Maak ik ook wel eens maar dan met spinazie a la Boursin en nog kip erin. Valt hier ook erg in de smaak!
Gevulde runderrollade op siciliaanse wijze. Polenta en broccoli. De rollade is gemaakt van rosbief en gevuld met ham, doperwten, ragu, ei, mozzarella en parmezaan. Gegaard in de oven met een zelfgemaakte kerstomatensaus.
Jaaa! Met kip doe ik idd ook wel eens, en soms ook nog cashewnoten erin. Zoonlief is echter minder fan van die variant, en mijn doel gisteren was: geen gezeur aan tafel! Haha!