Granaatappel kost momenteel 1,- ps bij de Lidl. Dan “klap” je er meer uit dan uit een bakje van 2,- (neem aan dat je zo’n bakje bedoelt in je recept)
Klopt, dit is de luie variant haha. Als ik savonds thuis kom van werk en kinderen halen wil ik het eten zo snel mogelijk op tafel. Maar als je inderdaad meer op je budget wil letten is vers altijd goedkoper.
Pasta met babyspinazie, zalm en roomsaus - pasta 0,60 - 2 zalmfilets 2,50 (ik koop een zak voor 5,- hier zitten 4 a 5 in) - kookroom 0,70 - babyspinazie 0,89 De zalmfilets bakken en daarna in kleine stukjes “hakken” met je spatel/lepel/whatever je hebt gebruikt om mee te bakken. De babyspinazie erbij met zout, peper en oregano. Vervolgens de gekookte pasta en de kookroom erbij en even op zacht vuur laten staan (wel blijven roeren). Eventueel nog wat kruiden erbij en je bent klaar!
In de categorie koken met bonusaanbiedingen van de AH: 2 zakken hollandse roerbakgroenten van €4,58 nu €2,- Aardappelschijfjes duo 2x400gram €1,39 Aardappelanders knoflook kruiden van € 1,79 nu €1,43 Totaal €4,82 Beetje geraspte kaas erover en in de oven. Binnen budget en super makkelijk. Dat zijn 800 gram groenten en 800 gram aardappels. Dus waarschijnlijk genoeg om iets over te houden wanneer je eet met 2 volwassenen en 2 kinderen. Mocht je bovenbudget willen of kunnen gaan of echt geen vlees kunnen missen dan bak je er een hamburger bij nu 4 voor €2,09.
Minder vlees eten helpt zeker! Wij eten altijd vers en gezond (volkoren producten, veel groenten etc), maar ben met vegetarische gerechten nooit veel geld kwijt. Peulvruchten en andere vleesvervangers zijn ook de kosten niet.
Ja maar, terwijl de couscous staat te weken, kun je toch die pitjes eruit slaan? Dat kost nog geen 30 seconden....
Wij eten vanavond stampot spruitjes, die red het ook wel denk ik. Aardappels betaal bij de groenteboer euro per kilo voor bildstar Spruitjes 0,75 Appel 0,30 ? Spekjes 2,- Rookworst. Bij de Aldi regelmatig euro per worst.
Vanavond eten wij couscous van de Lidl. Vandaag kunnen kopen met 50% korting. Als ik zo’n pakket zie met 50%/30% korting neem ik dat mee en eten we dat die avond. Je kunt er 2 dagen van eten. Ene keer vegatarisch met een rauwkostslade en de andere keer met een stukje vlees. Zo blijf je sowieso onder die 5,-
Net bij de Lidl en Aldi geweest. Bijna al het vlees was 50% korting. Dus flink ingeslagen. Diepvries weer gevuld. Moeten de maand januari echt op de centjes letten, paar dure rekeningen gehad.
We eten wel vaker wat meer basic, het hoeft niet altijd met vlees. Tomatensaus met pasta Blik tomaten Knoflook Ui Balsamicoazijn Tomaten puree. Pasta Hele fijne basissaus, we maken altijd voor meerdere keren (vriezer) door de blender en dan makkelijk voor de pizza. Pizza Pizzadeeg (jamie oliver) Basis tomatensaus Geraspte kaas Achteram of salami Eventueel tomaatjes/komkommer voor er bij Mexicaans De basis van de tomatensaus alleen dan met gehakt en gerookte paprika poeder. Geen goedkope kruiden maar je hebt ook niet veel nodig. Wraps maken we zelf (bloem, water zout) Wat sla, tomaatje
Wederom koken met bonusaanbiedingen AH deze week: Roerbakgroenten hollands 2 zakken voor €2,29 Krieltjes 600 gram €0,90 Schnitzels 4 stuks voor €2,00 ( bak er 3 en wissel er 1 voor vega variant) Samen voor €5,19
Ik heb een heel keukenkastje vol met kruiden en de nodige kruidenplantjes in de tuin. Ik kruid dus zelf net waar ik op dat moment zin in heb. Ik houd niet van groenten in een sausje, dan word het zo sompig maar je kunt er natuurlijk een sausje bij doen. Kinderen eten er vaak appelmoes bij.
Hihi dit topic doet me denken aan mijn studententijd... twee keer per week was er eten op de vereniging, dat door de leden bij toerbeurt gekookt werd. Budget was iets van 1.40 pp inclusief toetje, en er waren veel grote eters en eters die er net een zware training op hadden zitten. Pannen opzetten voor rijst/pasta, met de fietskar naar het winkelcentrum, inkopen doen voor veelal 40-60 man (op top-avonden nog meer) en koken maar! De klassieke gerechten heb ik al voorbij zien komen
Hier nog een met rijst, zal nu veel recepten met pasta of aardappelen. Indiase curry voor 4 personen Kipfilet 2.50 2 paprika's 1.00 Kokosmelk 0.92 Tomatenpuree 0.29 Rijst 0.80 1 Ui Kurkuma Komijnpoeder Totaal 5.50 (los van de kruiden dan maar die heb ik standaard in de kast)
Omdat er in het topic over weekbudget veel mensen zijn die willen bezuinigen gooi ik dit topic weer even omhoog Enne gerechten mogen geplaatst worden! Ik zoek nog steeds naar leuke nieuwe gerechten.