Wat koken jullie met die hitte volgende week?

Discussie in 'De lounge' gestart door momfromjuly, 21 jun 2019.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. DQueen

    DQueen Niet meer actief

    Nog een lekkere zomer salade als tip, watermeloen, feta, rode ui, rucula en munt is 1 van mijn favorieten met de hitte voor de lunch. Ook lekker als bijgerecht bij de bbq.
     
    mam1991 en Adje vinden dit leuk.
  2. LMSB

    LMSB Fanatiek lid

    24 feb 2017
    3.994
    3.321
    113
    Ik denk dat ik sowieso een keer koude rijstsalade maak. Zooo lekker!
     
  3. Meral

    Meral Fanatiek lid

    1 mrt 2014
    1.105
    606
    113
    Surinaamse nasi met kip en salade van komkommer, tomaat, rode uit, avocado, koriander, beetje olijfolie, citroensap, zout en peper.

    En ook een zomerfavoriet hier, want lekker fris, koude tonijnmacaroni.
    Recept: Fussili koken en af laten koelen, gehalveerde cherrytomaatjes erdoor, een rood uitje in stukjes, rucola beetje fijn hakken en erdoor heen, plakjes zwarte olijf erdoor, tonijn, halvanaise, citroentje in uitknijpen, zout en peper et voila, zo lekker! Meestal heb ik er een stokbrood bij met kruidenboter.

    Verder uiteraard bbq en dan met veel vis en groente.

    Of een pan mosselen maken met een goede glas witte wijn ... hmmm, i love the summer ...
     
  4. Snoopy1979

    Snoopy1979 VIP lid

    8 okt 2006
    34.227
    7.275
    113
    Vrouw
    Brabant
    Ja dat kan wel zijn maar ik ga echt niet lang in de keuken staan met 35 graden :)
    Sowieso volgende week soep met brood. Op woensdag bedenkt mijn man altijd wat we eten en doet de voorbereiding dus is even afwachten nog ;). Denk dat ik donderdag nasi maak voor die dag en zaterdag. Vrijdag eten we ivm sporten altijd brood.
    En dan is de ergste hitte voorbij hoop ik ;)
    Oh sla lusten 2 van de 4 hier echt niet dus dat wordt 'm niet helaas.
     
  5. Snoopy1979

    Snoopy1979 VIP lid

    8 okt 2006
    34.227
    7.275
    113
    Vrouw
    Brabant
    Waarom vinden mensen barbecuen met 35 graden lekker? Dat vraag ik me serieus af ;). Wij barbecuen eigenlijk alleen als het rond de 22 graden is. En op de camping soms omdat mijn man dat leuk vindt.
     
  6. Nataly1972

    Nataly1972 Fanatiek lid

    8 jun 2009
    4.279
    1.418
    113
    Vrouw
    consulent Wonen
    Hengelo
    Wij eten in ieder geval een keer wraps, zelfgemaakt pizza en sushi, verder weet ik het nog niet. Zal vast ook nog wel een keer een salade worden.
     
  7. Anna009

    Anna009 VIP lid

    30 mei 2008
    9.857
    5.118
    113
    Home
    Kipshoarma met Turks brood en verschillende salades
    Taco's


    Geen zin om lang in de keuken te staan dus vooral simpele dingen
     
  8. Marti

    Marti Fanatiek lid

    18 apr 2014
    2.384
    867
    113
    Ik kook simpel maar wel warm. Wij houden niet van salades. Maak juist dan wel vaak soep, vinden wij heerlijk met warm weer. Stokbrood en wat vlees van de bbq erbij. Ook wraps met bv ijsbergsla en krokante kipsnitzel is favoriet.
     
  9. Meisje93

    Meisje93 VIP lid

    21 mrt 2015
    32.071
    14.402
    113
    • Pastasalade
    • wraps
    • BBQ
    • Salade
    Dit staat voor aankomende week sowieso in de planning.
     
  10. Oona

    Oona Actief lid

    2 jul 2018
    436
    518
    93
    Gewoon de normale dingen.
     
  11. owly

    owly VIP lid

    19 aug 2013
    22.289
    10.260
    113
    Nog geen planning maar als het zo warm is zo simpel mogelijk. Onze simpele recepten voor dagen die te kort zijn of te warm

    - couscous (paar min in kokend water) met gehaktballetjes in tomatensaus en wat groente

    - koude wraps met ham, kip, komkommer, tomaten, sla etc

    - broodjes hamburger (met sla, komkommer, tomaat etc)

    - mexicaanse saus met wraps is nog een optie

    - stokbrood met smeersels, kaas of anders sate

    - aardappelsalade is ook lekker wanneer het zo warm is.

    Als ik onze knul vraag zegt hij pannenkoeken of poffertjes, kan ook op de plaat buiten.

    Toetje is makkelijk, waterijs , watermeloen of yoghurt/kwark met diepvriesfruit , ik sluit smoothie ook niet uit. Als het maar koud is.

    Het gas en de oven gaat zo min mogelijk aan. Het huis is goed geïsoleerd en de warmte krijg je er ook niet snel uit
     
    NiVa0230 vindt dit leuk.
  12. Want2beAmom

    Want2beAmom Fanatiek lid

    9 feb 2018
    1.088
    668
    113
    Vrouw
    Best veel mensen eten soep met 35 graden.. pittig haha
     
    DQueen vindt dit leuk.
  13. Silverwings

    Silverwings Fanatiek lid

    18 feb 2014
    2.751
    918
    113
    Geen idee.. Gewoon normaal zoals altijd! Weer of geen weer ik eet gewoon waar ik zin in heb.. Misschien dat ik dan de slowcooker een x aan zet
     
  14. Neilia

    Neilia Niet meer actief

    Lastig. Maar wij eten vaak wat we normaal ook altijd eten.

    Ben wel opzoek naar een lekkere zomerse wrap voor het avondeten.
    Zonder avocado want dat lust niemand hier. Dus als iemand een tip heeft? :D
     
  15. hummeltje5

    hummeltje5 VIP lid

    28 dec 2014
    22.501
    13.794
    113
    Vrouw
    Noord- Holland
    Veeeeeeeel rauwkostsalades vooral.
    Hier favoriet (supersimpel): wortelen raspen (bij voorkeur bospeen maar een winterwortel kan ook, al heeft die wat minder smaak), elstar appeltjes raspen, krentjes erdoor (of rozijntjes, de ene winkel noemt het krentjes, de andere rozijntjes, anyway.. ik bedoel die donkere :p) en voila, eet smakelijk! :D
    Beetje citroenolie erdoor doe ik soms ook nog wel.

    Rauwe paprika (geel/oranje/rood, want groen is niet te vreten haha :p)

    Koude bietensalade: gekookte bietjes, geitenkaas, honing en evt. rucola. En af laten koelen dus ;)

    Witlofsalade: rauwe witlof, elstar appeltjes, krentjes, beetje slasaus.
    Ook lekker: rauwe witlof, blauwe kaas, honing, elstar appeltjes.
    Rauwe witlof valt daarnaast prima te combineren met allerlei soorten fruit: appeltjes, banaan, (wilde perzik), noem maar op.
    Of een fruitsalade zonder witlof is natuurlijk ook erg lekker!!

    Ijsbergsla/tomaat/mozzarella.

    (Ijsberg)sla/tomaat/honing-mosterddressing/kleine blokjes kaas, pijnboompitjes.

    Bleekselderij (niet mijn favoriet, wel van de rest vh gezin) met ananasstukjes, ananassap en krentjes.

    Koude couscoussalade. Of met vlees naar eigen smaak, gekookte worteltjes, tomaten, citroenolie en soms wat kaneel.
    Of met granaatappelpitjes, munt, wortel en kipfilet. Peterselie ipv. munt of peterselie erbij kan ook maar ik hou daar niet van.

    Genoeg inspiratie zo? :p
     
  16. hummeltje5

    hummeltje5 VIP lid

    28 dec 2014
    22.501
    13.794
    113
    Vrouw
    Noord- Holland
    Ik moest dus echt niet denken aan warme gekookte groente met dat blafhete weer :|
    Warme appies en warm vlees prima, maar warme groente... nee, das alleen voor op koude dagen wat mij betreft!
     
  17. Lesliefje

    Lesliefje Bekend lid

    3 nov 2015
    933
    585
    93
    NEE! Mijn zusje woonde een jaar op Curaçao, ik ging langs op vakantie, heeft ze hutspot gemaakt.
    Echt never nooit met die warmte haha!
     
  18. Roetje08

    Roetje08 Niet meer actief

    Zo'n slowcooker lijkt me echt tof, maar heb al zoveel (keuken)apparaten met een laagje stof dat ik het maar zo laat :p
     
    NiVa0230 en Sado vinden dit leuk.
  19. DeeLighT

    DeeLighT VIP lid

    9 jan 2007
    8.722
    628
    113
    Griekse salade met brood. Hmmm. Evt met beetje (vega)gyros.
     
  20. NiekeKris

    NiekeKris VIP lid

    13 apr 2008
    23.132
    8.867
    113
    Ik ga morgen eens een planning maken oa nav de ideeën hier. Echt dat ik met 30 graden geen warm eten ga eten. :| Man en kinderen misschien wel, die maakt het weinig uit, geloof ik, zeker mijn man eet graag ‘gewoon’. Vind ik ook prima en ik wil het zelfs voor hem klaar maken (;)), maar ik moet er zelf niet aan denken om het op te moeten eten. :oops:
     

Deel Deze Pagina