Wat koken jullie met die hitte volgende week?

Discussion in 'De lounge' started by momfromjuly, Jun 21, 2019.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Strandbal

    Strandbal VIP lid

    May 3, 2013
    8,890
    3,414
    113
    Zo snel gebeurd dat ook niet. Verschilt ook per soep. Een linzensoep of yoghurtsoep bederft gelijk dus dat maak ik niet. Voor ik naar bed ga zet ik het gewoon in de koelkast.
    Ik vind vlees laten ontdooien wel een ding. In de koelkast gaat het te langzaam, maar met deze warmte is het buiten de koelkast snel ontdooid maar de buitenkant sneller dan de binnenkant.
     
  2. Marti

    Marti Fanatiek lid

    Apr 18, 2014
    2,385
    867
    113
    Met 's nachts onweer en tijdens de hondsdagen moet je er wel goed mee uitkijken. Dan bederft het snel.
     
    DQueen likes this.
  3. riean

    riean VIP lid

    Apr 21, 2014
    5,794
    7,382
    113
    Maandag neem ik salade mee naar mn werk, dinsdag eten we sla en stokbrood, woensdag bbq bij vrienden, donderdag denk ik maar verse soep met brood en daarna zien we wel weer
     
  4. DQueen

    DQueen Niet meer actief

    dat doe ik zomer of winter altijd in de koelkast.
     
    Strandbal likes this.
  5. DQueen

    DQueen Niet meer actief

    Ja mijn moeder zegt ook altijd met onweer in de lucht bederft het en ik heb denk ik zelf met die hitte erbij verzonnen :roflmao:

    edit. wat zijn hondsdagen?
     
  6. Strandbal

    Strandbal VIP lid

    May 3, 2013
    8,890
    3,414
    113
    Wat zijn hondsdagen?
     
  7. sidmick

    sidmick VIP lid

    Jun 23, 2008
    17,814
    4,194
    113
    Pastasalade
    Gepofte aardappel met mais en hamburger (bbq)
    Gado gado met sate (bbq)
    Groene asperges salade
    Wraps met krokante kip
     
    DQueen likes this.
  8. DQueen

    DQueen Niet meer actief

    75269"]Wat zijn hondsdagen?[/QUOTE]

    Net via google gevonden dat dit de periode tussen 20 juli en 20 augustug is. De naam komt van het sterrenteken de grote hond die die periode zichtbaar is in de lucht. Soms zijn dit broodje aap vervalen die generatie op generatie worden en omdat iemand altijd in de nabije omgeving echt zoiets heeft meegemaakt dit als waarheid gezien word en dit het verhaal bevestigt ipv als toeval word gezien.
    Mijn oma kaakte elke zaterdag 3 grote pannen soep voor de hele familie en heb haar alleen met onweer horen zeggen dat de soep verpest was en dit kan net zo goed toeval zijn.
     
  9. Mamafiets

    Mamafiets VIP lid

    Apr 22, 2019
    18,665
    31,215
    113
    Female
    Als je soep maakt en direct serveert is ie echt niet bedorven. Maak je het voor meerdere dagen dan gewoon koel bewaren.

    Maar wij eten geen soep met hitte omdat je daar alleen maar warmer van wordt.

    Behalve dan gazpacho. Heerlijke koude tomatensoep.
    En salade met uitgebakken bacon reepjes en champignons.
    Of een stukje vlees van de gril (hamburgertje, biefstuk of filetlapje) met frisse salade en stokbrood en/of koude schotel.

    En we gooien er ook nog wel ergens meloen met ham tussendoor.
     
    DQueen likes this.
  10. miramare

    miramare Bekend lid

    Mar 1, 2013
    792
    148
    43
    Ik zie regelmatig wraps met kip krokant snitzel. Gewoon de kip ertussen? Of meer erbij?
     
  11. Mamavanvier95

    Mamavanvier95 Fanatiek lid

    Oct 12, 2014
    3,491
    2,602
    113
    Female
    Friesland
    Heb je een receptje van die macaroni salade met joppiesaus? Klinkt heerlijk!
     
  12. G89

    G89 VIP lid

    Sep 18, 2008
    10,063
    1,296
    113
    Nederland
    Toevallig vandaag gehad.

    Kip krokant aanbakken. Als het bijna klaar is dan leg ik er een plakje chedder op, dan smelt die alvast een beetje.
    Verder naar eigen wens je wrap vullen. Komkommer, sla, tomaat etc..

    Wraps doe ik vooraf even voorverwarmen in de oven.
     
  13. momfromjuly

    Jun 20, 2019
    74
    40
    18
    Female
    Thanks voor alle reacties! Bij ons is het binnen nu 32 graden dus echt geen doen in de keuken. Ben ook nog 35 weken zwanger met 2 kleine kids.

    Wij hebben gisteren wraps met krokante kip gegeten.
    Vandaag gewoon brood
    Morgen en woensdag pastasalade
    Donderdag schoonouders
    Vrijdag aardappels in de schil in de magnetron, Koude witte bonen en vissticks.

    Recepten welkom van jullie pastasalade en gewone salades!
     
  14. Neilia

    Neilia Niet meer actief

    Wij eten vandaag macaroni.
    Voor de rest wraps met tonijn en komkommer, soep met stokbrood, bloemkoolovenschotel <- wilde C graag en penne met bacon en rucola.
    Die laatste kan je ook koud eten.
    Ik eet wat overblijft als lunch de volgende dag op mijn werk.
     
  15. momfromjuly

    Jun 20, 2019
    74
    40
    18
    Female
    Wij hebben gisteren alleen kipkrokantschnitzel gebakken en in reepjes gesneden. Paprika, tomaat, komkommer en ijsbergsla in stukjes en reepjes met een fles honing mosterd dressing. Wraps koud. Was heerlijk! Jij ook zoiets makkelijks en lekkers?
     
  16. Noorie

    Noorie Niet meer actief

    Deze week op de planning:
    - Marmita (Marokkaanse stoofpot).
    - Ajam paniki, rijst, salade.
    - Pasta salade met hamburgers.
    - Marokkaanse "feest"salade. (groot bord met verschillende salades rijst/bulgur/pasta/bietjes) en daarbij wat kipspiesjes.
    - Rijst uit de oven, met kip, spinazie en een roomsaus.
    - Aardappel kroketjes voor me dochter, met een lekkerbekje uit de oven en maiskolven (voor mij een salade i.p.v. aardappel kroketjes.
     
  17. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    Dec 1, 2007
    21,159
    8,136
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    Ik haat bbq sowieso. Met vrienden wel gezellig, maar met zeurende kinderen aan tafel en al die troep, vlees omdraaien, alles regelen. Neh
     
    kadootje likes this.
  18. Devilschase

    Devilschase VIP lid

    Dec 1, 2007
    21,159
    8,136
    113
    Generaal zonder leger.
    Flevoland
    Wij eten vanavond trouwens lekker vissticks voor de kinderen en garnalenspiezen voor ons met een salade erbij. Lekker makkelijk.

    Ik heb zomers ook niet veel trek, liever iets luchtigs en niet zo zwaar.
     
  19. RoGiJuLi

    RoGiJuLi VIP lid

    Apr 15, 2011
    55,018
    15,626
    113
    Nabij Utrecht
    "Sonja zegt" gewoon aardappelen/groente/vlees-vis, dus dat eten we dus ook gewoon :)

    Deze week begonnen.... ooh niet zo slim hahahahaha :D
     
  20. Suthern

    Suthern Actief lid

    Dec 21, 2018
    368
    221
    43
    Female
    Macaroni koken en afspoelen met koud water. Hamreepjes erbij, gesneden augurk, rode ui, cherrytomaatjes en een bakje joppiesaus. Lauw eten of werr even laten afkoelen in de koelkast, kan allebei. Je kunt ook andere ingrediënten gebruiken natuurlijk.
     
    Mamavanvier95 likes this.

Share This Page