Ik zou romige mascarpone lasagne maken. Maar ik was pas om 15:30 klaar met mijn nesteldrang En het recept gaf aan 3 uur bereidingstijd en 45 minuten oventijd. Dus ik ga hamburgers maken van het gehakt, en ik heb nog sla en rauwkost en aardappels liggen. Morgen eten we niet samen ivm mijn werk. Zal een broodmaaltijd worden. Iets met ei waarschijnlijk. Dinsdag maak ik dan de lasagne voor 2 dagen. En voor donderdag heb ik nu iets in gedachten met vis, maar dat zie ik dan wel weer.
Een salade van kidneybonen, komkommer, paprika en olijfolie. Verder wat stoomgroenten, paar patatjes en twee toastjes brie.. we zijn de restjes aan het opmaken
Mijn dochter krijgt vanavond haar diploma. Opa en oma komen op mijn zoon en jongste dochter passen en eten mee. Ik maak kipshoarma op pita broodje met tzatziki, een Griekse salade en wat patatjes uit de airfryer.
Vandaag zwemles dus makkelijk, ik eet een maaltijdsalade en mijn dochter aardappelkroketjes, hamburger, mais.
Spinazie, aardappels, ei, gehaktbal voor man en kids. Ik spinazie, gebakken champignons, 2 gekookte eiwitten en een kipfilet uit de oven