Ik heb nog geen idee. Ik ben op oudjaarsdag uitgerekend dus uitgebreid gaat het niet worden. Denk iets van (ribbel) friet met een kiprollade en iets van groente (misschien stoofpeertjes) en de andere dag lekker iets van een tapasplankje met mijn man en voor onze dochter dan nog geen idee. Ow aardappelkroketjes word op 1 van de dagen wel in verwerkt dat is traditie in mijn familie dus dat mag niet ontbreken
Hier nu al 6 jaar lang een snertkerst . Op de dag voor kerst maak ik een gigantische pan snert en daar eten we dan 1e en 2e kerstdag van. We eten bijna nooit vlees, maar in de snert dan wel. Kinderen vinden het heerlijk, geen gedoe met uitgebreid koken. En lekker tegen alle uitgebreid eten tradities in . Geen verspilling, niet eten tot je niet meer kan, iedereen hier lust het. En als er mensen willen mee eten is er meer dan genoeg. Wat over is gaat in de weckpotten als snelle maaltijd voor de maanden daarna
Wij zitten met kerst in Hof van Saksen met 4 bevriende gezinnen. 1 dag gaan we expres gourmetten omdat we dat thuis nooit doen ivm de stank die nog dagen hangt en in de gordijnen en bank blijft zitten. En 1 dag komt er van hun uit een chef kok voor ons allen koken, omdat we de culinair vila hebben geboekt, ik moet nog even uitzoeken of er een keuzemenu is waar we uit kunnen kiezen of dat we verrast worden?! Hoop het laatste dat vind ik wel wat hebben namelijk. 3e kerstdag komen alle ouders van de 4 gezinnen op bezoek, daarmee doen we nog een ronde kadotjes en gaan we uit eten zodat de opa's en oma's ook nog een kerstdag hebben met hun kinderen/kleinkinderen.
Haha totaal off topic. Zo heeft de zoon van mijn vriendin een ongeteste noten allergie. Ze was gewoon toen hij klein was doodsbang dat hij in een nootje zou stikken dat ze dat kind wijs heeft gemaakt dat hij allergisch is en nu zoveel jaar later gelooft ze het zelf ook nog. Hij eet dan wel pindakaas, nutella en snickers. Volgens haar heeft hij namelijk geen last als de noten klein zijn gemalen . Haar andere zoon heeft een ongeteste melkallergie. Die heeft 1x gespuugt na het drinken van melk en omdat ze zelf bang is voor braken heeft ze dit dat kind dus wijsgemaakt. Ook hij mag alles eten en drinken waar melk in verwerkt zit, zelfs softijs maar melk, chocomelk en fristi mag hij niet want dan krijgt hij last van zijn allergie. Ook ik hou inmiddels wijs mijn mond na al 50x een discussie hierover te hebben gevoert.
Haha, ik blijf het altijd bijzonder vinden. Ook dat de ouders er ook in blijven geloven... Oh, en dat gezicht van haar als ik mijn jongste een knijpfruit geef! Daarbij zegt ze ook nog: A krijgt dat niet, veeeel te ongezond.
Ik heb net dit dessert op mijn kerstideeënlijstje gezet: Lijkt me goed te doen voor een wat grotere groep. En misschien vervang ik de frambozen wel voor een iets meer winters fruit. Of juist iets tropisch als mango. Beetje afhankelijk van de verkrijgbare frambozen.
Haha nou ja het lijkt me gewoon eens leuk om lekker eten klaar te maken, en dat ze niet zeuren maar het gewoon opeten Maar deze grote droom gaat nooit uitkomen
Ik zou serieus wat lekkers en kerstachtigs voor mezelf gaan maken. Gaan zij lekker aan de frikandellen en friet en jij aan een kerstmaaltijd
Als tip trouwens: Als ik nu een maaltijd klaar zou maken, zou dat zijn: - tomatensoep (zelfgemaakt) met geroosterd brood met tomaat mozzarella en basilicum - stoofvlees uit de oven met pastinaak pompoen enzo met aardappelkroketten (die maakt mijn broer graag) - pavlova en vh overgebleven eigeel custardvla of als nagegerecht een perentarte met bolletje ijs ofzo
Haha ja als we niet hele land zouden doorcrossen en ik vrij zou zijn dan zou het wel kunnen idd. Maar ben zelf helemaal gaar na al dat gereis enz. En dan krijg je dus friet op je bestemming
Oh wat erg!!! Ik zou in staat zijn om vooraf thuis wat lekkers in elkaar te flansen of sushi bestellen en met een eigen tupperware bakje aankomen zetten. Alleen al leuk vanwege de reacties
1e kerstdag willen de kinderen graag steengrillen, maar ik zit er over te denken om een pizzarette onder de kerstboom te leggen, dus dan zullen het pizza's worden. 2e kerstdag krijgen de kinderen iets van patat of pannenkoeken en laten wij sushi bezorgen. Zodra de kinderen op bed liggen hebben wij een heerlijk en romantisch avondje. Dit doen we al een paar jaar zo en het bevalt me prima. Alle familie is met kerst namelijk standaard op wintersport of woont in het buitenland. Ideaal, ik hoef tenminste nergens rekening mee te houden.
Oh, dat lijkt me zo fijn! Schoonmoeder is trouwens heel makkelijk, die komt meestal voor een uitgebreide kerstlunch. Hoewel we dit jaar wel wat harder moeten nadenken omdat ze koolhydraatarm eet nu. Maar ook daarin is ze dan makkelijk, als er maar een paar dingen zijn die ze wel mag, is ze tevreden. Maar mijn moeder, die wil met de hele familie tegelijk en dat gaat niet met onze kinderen, dus dan maar niet dus, maar dat geeft wel wat schuldgevoel afentoe.
Wij willen dit jaar één van de kerstdagen uiteten en de andere dag wordt het denk ik gourmetten of wel een kerstdiner met de kinderen maken. Ik ben er een beetje klaar mee om elke keer met kerst uitgebreid te gaan koken. Ik nodig mensen uit maar al jaren dat het bij ons is een niet bij een ander, lijkt mij wel een keer leuk om bij een ander te gaan eten. Wij deden het met vrienden maar ja nu gescheiden en hij komt dus bij ons eten maar daar heb ik nu even geen zin in.
Kerstavond gourmetten met ons eigen gezin lekker thuis. Eerste kerstdag lees ik even mee, ik denk lekker sla, met rijst, gebakken aardappeltjes en varkenshaasje of biefstuk. En tweede kerstdag gaan we uiteten naar de wok, met mijn ouders, oma, zusje en zwager.