Dag dames, De kinderen willen zometeen cupcakes en/of een taart bakken en kwamen met 2 dichte zakken aan van funcakes uit de kast. Ik heb even gekeken en de ene is van 02-2019 en de ander van 06-2019. Goed over datum dus. Nu staat me er iets van bij dat droge producten niet (snel) bederven. Zouden jullie het aandurven dit nog te gebruiken of toch even nieuw spul halen?
Whahaha, hier hebben de kinderen afgelopen zondag taart gebakken, ook een dichte zak van funcakes. Door dit topic ook maar ff naar de THT gekeken: 2-2019. Maar de taart smaakt nog prima hoor!
Zou wel ff checken op beestjes in je pak... of je moet het niet erg vinden. Maar vaak als zoiets al heel lang staat, heb je er kans op. Zit er niks in; lekker bakken en eet smakelijk
Nee ik ben daar zo een zeikerd in, vaak komen er beestjes in (van die meelvliegjes) een week of 2 oké maar bijna een jaar, nee
Haha nou wij gaan ons eraan wagen straks. Ik check nog wel even of er geen beestjes in zitten inderdaad, maar als die er niet in zitten gaan we het gebruiken.
Over het algemeen ben ik wel voor het opmaken van over de datum producten, maar met bloem/meel en aanverwanten echt wel voorzichtig. In dit geval zou ik het niet meer doen. Laatst was er hier een topic van iemand die een cake had gemaakt met oude bloem, en allemaal beestjes oid waren meegebakken
Ik zou het gewoon gebruiken. Dit zijn van die producten met een symbolische datum. Als het nog goed ruikt en er geen beesten inzitten kan je het gewoon gebruiken
Ik zou het nog wel gebruiken hoor, idd even checken op beestjes, maar die funcakes zakken zijn van plastic dus daar zou niks in moeten zitten.
Bizar hoe veel mensen het zouden weggooien. Gewoon ff checken of er geen beestjes in zitten. Zitten die er niet in: gewoon gebruiken. Ik bewaar meel enzo in plastic bewaarbakken. Best kans dat weinig gebruikte soorten ook al gruwelijk over datum zijn maar dat kan ik ivm ontbreken van originele verpakking niet checken. Die datums staan op dat soort producten ‘voor de sier’ op.
Dat zegt niet áltijd wat, meelmotten bijvoorbeeld vreten zich overal doorheen, ook dichte verpakkingen. Alleen glas is veilig. (Ik zeg hiermee niet dat TO last heeft van meelmotten hoor. Alleen plastic verpakt maakt dus niet áltijd een verschil.) Beestjes kun je vaak wel zien maar eitjes helaas niet altijd.
Dit dus. Ik heb ook alles in potten en weet dus echt niet van elk product de datum. Kruiden zijn hier soms ook tijden over datum. Jammer dan.
Zelfs het Voedingscentrum is het met mij eens haha https://mobiel.voedingscentrum.nl/nl/thema/kopen-koken-bewaren/eten-bewaren/hoe-lang-kan-ik-bewaren/bloem.aspx Ik las nog ergens de tip om de bloem in geval van twijfel te zeven: beestjes blijven dan achter in de zeef als je twijfelt of er beestjes in zitten. Laatst was nog in het nieuws dat we als mensheid te veel voedsel weggooien. Ik begrijp dat niet..
Aah oke, voor zover ik weet vreten die beestjes die ik in baxmixen aantref zich alleen door de kartonnen verpakkingen heen, daarom bewaar ik alles in plastic.
Ziek zal je er niet van worden. En meelmotten trekken zich niks aan van vers of al langer staand, of papieren of plastic zakken. Houd er rekening mee dat de cakemix wel muf geworden kan zijn, met muffe cakejes als gevolg. En als er gedroogde gist in zit (verwacht ik niet bij cake, dat zal obv natriumbicarbonaat zijn) dan kan die ook "dood" zijn waardoor het niet rijst.
Haha ja kruiden hier ook, die bewaar ik in glazen potjes want die koop ik in grote verpakkingen bij de toko. Is vele malen goedkoper dan bij de supermarkt maar die verpakkingen passen niet eenvoudig in mijn kruidenlade dus die staat vol met kleine glazen potjes... Zonder datum