Gisteren at ik pasta (gekregen van mijn schoonmoeder) en man en kinderen moloukhia. Vandaag maak ik couscous.
Hier zit een hele kip in de slowcooker (en vraag me nu af of ik het touwtje door had moeten knippen die de pootjes/vleugels bij elkaar houd). Daarbij maak ik zelfgesneden patat. Zojuist al een keer voorgebakken en een salade met ijsbergsla mix, komkommer, tomaat, ui, gekookt ei en een dressing van remia uit een fles (thousand island).
Mexicaanse lasagne met gekruid gehakt, mais, kidneybonen en crème fraîche (met wraps ipv lasagnebladen)
Pindakip was erg lekker. Was beetje afgeweken van het recept door kant en klare satesaus ipv pindakaas te gebruiken en heb er een flinke lepel sambal badjak bij gedaan. Dit samen met de rijst en kousenband was echt lekker en voor herhaling vatbaar!