Pectine is de vegetarische versie van gelatine, als dat achterop de verpakking staat kun je dat gebruiken.
Voor zover ik weet, is dit niet waar. Er wordt gezegd dat het product zodanig bewerkt is, dat het niet meer het oorspronkelijke product is. Hmm...misschien ben ik een beetje onduidelijk
Daar verschillen de interpretaties over. Maar voor een deel van de moslims is het waar wat je zegt, voor veel anderen is de chemische transitie niet genoeg. Bij Turkse supermarkten vind je ook bv halal haribo of de Turkse tegenhangers. Overigens kan je hier in de klas maar beter gewoon halal trakteren om te beginnen, anders kan je de helft weer mee naar huis nemen. En er is natuurlijk enorm veel mogelijk zonder gelatine-achtig snoep!
Mijn dochter pakt het ook aan. Eet wat ze mag eten. Waar ze over twijfelt of wat ze niet mag, neemt ze mee naar huis. Mijn zoon eet (helaas nog) alles op. Thuis kunnen ze het inwisselen voor hun eigen snoep. Het aanbod van vegetarisch snoep/koek in de supermarkt wordt steeds groter. Ook de vermelding op de verpakking maakt het allemaal een stuk makkelijker!
Ik ben blij dat ze bij ons op school een duidelijk beleid hebben. Je ziet hier in het topic al dat er onduidelijkheid is over wat nu wel en niet mag. Erg lief dat ouders goede bedoelingen hebben maar die kunnen nu eenmaal niet alle (soms zeer strikte) vereisten van dieet of voorschriften kennen. Je bent als school verantwoordelijk en aansprakelijk als het fout gaat. Dat risico kan je gewoon niet nemen. Er zijn helaas ouders die erg strikt zijn. Of waar er gezondheidsredenen zijn. Daarom is het beter 1 lijn te trekken. Gewoon uit eigen bakje.
Het gaat om gelatine, dus ga er even vanuit dat het gaat om moslims. Bij ons hebben die kinderen geen apart bakje op school. Er is genoeg wat je kunt trakteren wat heel de klas kan eten.
Precies Fruit Cupcakes Chips Er is genoeg zonder gelatine zonder dat er veel moeite voor gedaan hoeft te worden
Hier afgelopen maandag een gedeelte gelatinevrij getrakteerd. Ik had drop met orka's aan een potlood. Ofwel vishengels. Voor de moslims gezorgd dat er een vegetarisch snoepje aan hing. En die 5 hengels in een plastic zakje gedaan zodat de apekopjes niet de orka' S zouden aanraken. En uiteraard eerst goed mijn handen gewassen, en de apekopjes eerst gedaan. Kost even wat moeite maar ik vind dat als ik moeite doe voor niet moslims, ik moeite moet doen voor de moslims, want kinderen voelen dat ze worden buiten gesloten. Dus die energie steek ik er graag in. Allang blij dat het jehovakindje niet meer in de klas zit. Die mag helemaal niks. Net als het feestje. 1 kind heeft glutenallegie. Dus glutenvrij pannenkoekmix gehaald. Speciaal voor haar en de rest merkt er niks van.
Of iets met Agar. Als ik me niet vergis mogen moslims dat wel. Agar kun je gebruiken ipv gelatine. het is op basis van zeewier.
Insecten zijn voor moslims niet toegestaan om te eten, behalve sprinkhanen, omdat daar een duidelijke overlevering over is. https://ferkous.com/home/?q=fr/fatwa-fr-1146 Er zal vast meningsverschil over zijn, net zoals over stremsel, slakken, gelatine, nootmuskaat e.d maar er zijn zeker wel geleerden die karmijnzuur niet als halal beschouwen, zoals bovenstaande. Ik ken zelf geen bewijs dat het wel zou mogen en heb het daarom eigenlijk ook altijd vermeden.
Bedankt voor al het meedenken. Ik heb nu de traktatie gemaakt die mijn zoon gekozen had en een vegetarische variant. Volgende keer ga ik t eerder nakijken, dan maak ik gewoon voor iedereen de vega variant. Ik vond ze trouwens beiden heel leuk. Ik wilde eigenlijk even een foto bijvoegen, maar kom er niet uit hoe ik dat kan doen.