hier kan ik me dus helemaal niks bij voorstellen, maar ik ben geïntrigeerd heb je een recept toevallig?
Hier lasagne met spinazie/erwtjes/courgette en kastanje champignons met grana padano en crème fraiche.. gegarandeerd succes hier! Soms een fijn idee als je gaat koken haha
Lasagne met verse tomatensaus, gehakt en champignons. Verder wat rauwkost erbij en voor zoon op verzoek kidneybonen.
Gisteren spruitjes stamppot Vandaag https://jennyalvares.com/pasta-met-garnalen-en-spinazie/ #lekkur!
400 gram zoete aardappel 1 courgette 800 gram tomatenblokjes 4 theelepels oregano Ui 150 gram cottage cheese * oven voor verwarmen op 200 graden * zoete aardappel schillen en in plakjes snijden * courgette wassen en in plakjes snijden * ui snipperen * olie in de pan, ui glazig bakken met de oregano * tomatenblokjes toevoegen en even laten pruttelen * zoete aardappel, courgette en saus in laagjes op elkaar en herhalen * cottage cheese erover heen * 30 minuten in de oven
Vandaag na een paar weken de slowcooker weer aangehad voor roti kip masala. Moest geopereerd worden en me om 9.30 melden in het ziekenhuis. Gisteren al alles gesneden, kruiden afgewogen, eieren gekookt, en alles klaargezet in bakjes. En de komkommer op zuur gemaakt. Vanmorgen om 7.00 uur stond ik al kip te bakken en kon daarna alles de slowcooker in en vanavond hadden we toch een lekkere maaltijd. Normaal regelt mijn moeder dat als ik geopereerd ben (maar door corona mag ze hier niet komen) of eten we gerechten die klaar staan in de vriezer maar dit was eigenlijk ook erg goed te doen voor mij. En man en kinderen konden om 18.00 uur zo opscheppen en ik heb net echt lekker kunnen eten. In deze situaties ben ik nog zo blij met de slowcooker. Voor morgen haal ik nasi en boontjes uit de vriezer, er is nog komkommer op zuur over en stop ik kippenvleugels in de slowcooker.