Wat eten we vandaag? Deel 15!

Wij eten spinazieschotel! Niet echt een zomerse maaltijd maar wel lekker

 

Pompoensoep met knoflook koriander naanbrood... beide alleen verwarmen haha

 

Aardappeltjes uit oven, salade vers uit eigen tuin en een beef mozzarella rol vd slager

 

O en ijs aardbeien en slagroom toe

 

Roer gebakken ui, paprika, bleekselderij met rijst. Geklutst ei, zout, peper en verse peterselie er nog door. Met een beetje geraspte kaas erover.

 

Bonenschotel met gehakt, rijst en een salade.

 

Zelfgemaakte pittige kipbroodjes uit de oven

 

Spinazierisotto met kalkoenstukjes in rode pesto

 

Succesrecepten lees ik heeeel graag hier!

 

Pasta pesto, wij eten het ALTIJD met groene pesto, maar nav het pastasalade topic hebben we de stoute schoenen aangetrokken en rode pesto gebruikt.

Genoeg gemaakt voor 2 dagen dus dit staat morgen weer op het menu!

 

Wij hadden nasi met kip, mini loempia's, roerei en salade

 

We mochten uit quarantaine , we aten omelet met champignons , uit , paprika, ham en kaas . En een salade met avocado , tomaat en rucola.

 

Totaal off topic, maar wat fijn dat de testuitslag negatief is! Hoe is het met je zoon?

 

Op verzoek van dochter is het weer tijd voor aardappels, witlof met een groentesausje en een karbonade..

 

Met zoon nog niet zo goed. Dus extra puffer, rustig aan doen en woensdag terug naar de huisarts. Maar het gaat wel vooruit alleen gewoon heel langzaam. Lief dat je het vraagt !

 

Vandaag gaan we voor de home Made aardappel salade. Deze week maken we ook vast nog een keer pasta salade op verzoek van de kiddoos.

 

Gebakken camembert Met basilicum en pijnboompitten van de barbecue. Daarin dopen we dan rauwkost en brood. En maak er nog een tomatensalade bij.

 

Asperges (de laatste keer) bij mijn moeder.

 

Ik heb sinds vorige week ook een crockpot express . Tot nu toe alleen nog maar soep in gemaakt en een keer rijst in gekookt. Ow en een paar keer havermoutpap. Moet nog even zoeken naar lekkere recepten. Dus als je iets weet, hoor ik het graag