Change of plans: we bestellen sushi ter ere van ons eenjarig jubileum als geregistreerd partners Ideetje van m’n partner. Klinkt zo stom, dus gewoon man.
Dit zouden mijn kinderen nooit kiezen. Was het maar zo’n feest. Dan kon ik ook eens “makkelijk” koken Wij eten vandaag kipschnitzels, friet uit de airfryer en een salade.
We hebben bieten gehad en ik heb dit nog nooit klaargemaakt. De kinderen waren niet zo enthousiast bij het zien van de zak . We eten vanavond knalroze bietenpannekoeken met warme appeltjes, kaas of bramen naar keuze.
Man en ik eten vandaag stamppot zuurkool uit de oven. Dochter gaat echt over haar nek van zuurkool dus daar maak ik spaghetti voor.
Parelcouscous met geroosterde pompoen, gebakken champignons, knoflook, verse spinazie, een uitje, verse dragón, hazelnoten en fetakaas. Het was echt superlekker!
Bloemkoolovenschotel met gehakt (van Maggi , mocht iemand daar een goed alternatief van weten zonder zakje... graag!)
Ik en mijn broertje (die was vandaag bij ons) hadden vandaag spruitjes, aardappels en een boomstammetje en mijn vriend en dochters aten pasta naar een recept van Jamie Oliver.
Frittata met daarin krieltjes en kliekjes groenten van deze week. O.a. courgette, spinazie en aubergine.