Kliekjesdag; Halve gebraden kip (zelf gemarineerd) Broccoli/krieltjes/Aardappel Anders ovenschotel Burrito met kidneybonen/mais/rode paprika En heb nog een salade met tomaat/paprika/witte kaas Dochter wil graag de overgebleven burrito, wij verdelen de rest
Gisteren aten wij Burritos en de kinderen pannenkoeken. Vandaag nog geen idee, man doet de boodschappen.
Ben eten voor de jongens aan het bereiden en invriezen. Wat ik ze mee geef naar de opvang. Telt dat ook?
Tel alles dubbel, van voor elke jongen een portie. Zojuist ingevroren: - nasi met sate en gehakt; - wortel, aardappel en volgens mij vega balletjes; - andijviestamppot met gerookte kip. Nu komt daar nog bij: - snijboontjes, aardappels, kaassaus en kip. Ik denk dat dit morgen wordt, maar ik maak nog een pasta met roerbakgroente en kaas. 5 porties, kunnen ze dik 2 weken mee vooruit (ze gaan nl 2 dagen per week naar de opvang).
Wij hebben raspatat afgehaald en daarbij at ik een varkenshaasje en een salade. R. had een frikandel en mijn vriend had een wagyu steak erbij. (Van een bon van zijn kerstpakket gehaald )
Pasta met tomatenroomsaus, gehaktballetjes en salade en wat tapas erbij (gevulde hete paprika’s, olijven, feta).
Zelfgemaakte Indonesische sate, met eveneens zelfgemaakte Indonesische pindasaus, zoetzure komkommer, kroepoek en stokbrood.
Wij oefenen alvast een stukje van het kerstdiner: Bavette van de bbq met rode portsaus, geroosterde aardappeltjes met rozemarijn en knoflook en haricots verts. Dan als toetje chocolate lava cakes met dulce de leche
Margat jelbana (stoofgerecht van kip en doperwten in pittige tomatensaus) en zelfgemaakt brood. Het was vandaag broodbakdag dus dan eten we meestal iets zoals een stoofgerecht (of iets anders waar brood bij past ).