Dan had hij vooraf al gedronken . Onmogelijk dat je denkt, dat je wijn drinkt . Kan ik best geloven, dat dit af en toe nog eens bovengehaald werd.
Knolselderijspek bij de stamppot! Er wordt hier al gekwijld als ik het noem (alleen partner) kanttekening dat we er wel samen voor hebben gekozen om zo veel mogelijk vega te eten. Als ik vlees vervang / nieuwe dingen uitptobeer krijg ik geen gemor. Is ook wel iets meer werk om te maken. Kan het online niet vinden (komt uit een Delicious) dus als je interesse hebt stuur maar een PB
PB gestuurd We hebben er wel samen voor gekozen om minder vlees te eten alleen gaat mij dat wat gemakkelijker af dan man.
Wat is dat toch met die mannen die vinden dat ze veel vlees moeten eten? Ben blij dat mijn man anders is. Hij is misschien strikter dan ik zelfs. Hij bestelt in restaurants steeds vaker een vegamenu, terwijl ik toch meestal voor vis ga.
Ik heb geen flauw idee, het is zo'n ingesleten gewoonte/beeld dat mannen vlees moeten eten ofzo, anders tast het hun mannelijkheid aan. Net als BBQen, dat MOET de man doen, oh wee als de vrouw zich er mee bemoeit... Hier geleidelijk aan vega gehakt en wokstukjes ingevoerd en mijn oudste heeft nu bij de AVG liever een spinazieburger dan een stuk vlees. Goed opgevoed In het begin was het nog klagen over dat de pasta anders smaakte maar tegenwoordig krijg ik geen commentaar meer. Als ze vlees willen eten gaan ze zelf maar koken. Punt.
Was ook niet aanvallend/ vervelend bedoeld naar iedereen hier. Meer een algemene : als ik dingen uitprobeer krijg ik nooit te horen: maar het is lekkerder met gewone spekjes. Hooguit: Dit was niet lekker, bedenk maar wat anders / doe dit maar niet meer .
Qua spekjes gaan er hier ook vega spekjes door de jus, al hebben ze wel een voorkeur voor 'echte' maar ook daar gaat op, dan bak je het zelf maar. Ik weiger om zoveel verschillende pannen op het vuur te zetten. Zolang ik kook, eten zij wat ik kook.
Ik heb persoonlijk geen idee hoe spekjes smaken (tot mijn 20e vegetariër geweest, en op mijn 16e werd ik moslim, dus toen ik wel vlees ging eten zat daar uiteraard geen varken bij). Is dat niet gewoon iets dat weggelaten kan worden? Moet wel zeggen dat wij niet Nederlands eten. Ja misschien 3x per jaar ofzo en dan is het veel. Dus wellicht dat dat scheelt.
Spekjes zijn zo ingeburgerd in de NL maaltijden dat die bijna niet meer weg te denken zijn. Vermoedelijk om het NL eten nog wat smaak te geven Ik lust ze niet, veel te vettig. Helemaal uitgebakken wel, maar die umamismaak kun je ook op een andere wijze creeren.
Grappig genoeg zijn het hier juist alleen de vrouwen die kunnen bbq'en Wij zijn echt de uitzondering maar dat komt door mijn fobie voor alles dat met vuur e.d te maken heeft. Maar H kan ook al bbq'en, haha. Ik kook ook gewoon 1 ding. Ja soms wel eens iets anders voor mezelf omdat ik bezig ben met afvallen, maar dat is dan vaak een salade ofzo waar geen fornuis aan te pas komt. Ik kook door omstandigheden ook voor schoonmoeder en zwager, en ik denk dat mijn zwager wel dagelijks vlees zou willen, dat was hij bij zijn ex iig wel gewend. Maar hij doet het er maar mee hoor
Zout en vet, kun je meestal niet zomaar weg laten. Vervangen kan wel, gezouten pinda's / cashewnoten bijvoorbeeld, of richting kaas zoals feta.
Oh ja dat zou best kunnen Daarom eten we ook amper Nederlands, vind het inderdaad echt smaakloos. Ik had er alleen zin in tijdens mijn misselijke periode toen ik zwanger was. Maargoed, smaken verschillen natuurlijk.
Spekjes gebruiken wij ook nooit. Wel soms kalkoenspek of bacon. Toch iets minder vet. Hollandse pot eten wij ook alleen op aangepaste wijze met extra kruiden, specerijen of een flinke schep sambal of andere Dingen die smaak toevoegen. Boerenkoolstamppot met pesto bijvoorbeeld. Of hutspot met de helft zoete aardappel ipv gewone en gorgonzola of roquefort om het smeuïg te maken. En dan grof gehakte en geroosterde cashewnoten voor de bite. Pittige mosterd erbij. Avg is vrij zeldzaam hier.
Wij eten graag Vivera spekjes in de andijvie stamppot. Ik eet zelf graag rooktofu (krokant bakken) bij stamppot maar mn man is niet zo'n fan.
@Mamafiets, wij doen stamppotten ook altijd a la fusion cooking. Door het op smaak te brengen, heb je geen vlees meer nodig. Rookworst is ook niet standaard hier. Dat eten wij 2-3 keer per jaar en dan ook nog 1 delen met 4. O ik ga weer een luis in de pels spelen in die 2 topics. Wat kan ik me ergeren aan alternatieven als houtkachel, airco, elektrische kachel. Jammer dat zo'n crisis nooit eens een keer gunstig is voor het milieu.
Enkel alleen bij een zogenaamde chocolade groente smoothie waar o.a. biet en spinazie in zat (en uiteraard ook cacao). Bakkie slootwater had smakelijker geweest, qua kleur deed t in elk geval niet onder voor een baggerpoel. Die is ook verbannen uit huis en komt er nooit meer in.
Als er betaalbare mileutechnisch verantwoorde alternatieven zijn is dat altijd prettig. Ik heb t dan specifiek over het verwarmen van de ruimte, qua besparen van gas kom ik wel een eind. Mensen krijgen toch een rekening gepresenteerd dus niet iedereen kan zich daarnaast nog t meest mileutechnisch verantwoordde item verantwoorden als je dat uberhaupt voor de winter nog gaat redden. Warmtepomp installaties gaan t m niet worden bij velen, glaszetters ga je ook niet meer redden ivm levertijden dat was vorig jaar al 8-11 weken vanaf bestelling tot levering (en die prijzen zullen ook wel aardig gestegen zijn). Ik ga in elk geval geen rookkanaal door mn huis laten trekken, warmtepomp is deze woning nog niet voor geschikt en een airco voorzie ik ook niet. Dus hier blijft t voorlopig dan toch maar de CV ketel die t moet oplossen en dus besparen waar mogelijk (wat altijd wel handig is). Mijn rijtje qua besparen: thermogoed, schapenwollen [vul in] , dekentjes en vesten. Themostaat tot 19, tijdig naar bed en ook themostaat uit, radiatorfolie, speedcomfort fans, voorzetramen maken (indien enkel glas) er is ook een folie voor beschikbaar bij de bouwmarkt die je op t kozijn zet en met een fohn strak spant. verdiepingsvloeren zonder deur een (rol)gordijntje voor de trap hangen (idem achter een koude voordeur) slaapkamers zijn hier nooit verwarmt (behqlve toen R net geboren was) Verwarmingsbuizen geisoleerd Cv radiatortemperatuur verlagen (gaat hier niet 1,2,3) korter douchen en op lagere temperatuur (douchen hier niet elke dag, washandjes en bakkie water werkt ook) Meer slowcooker gebruiken (stoofpotjes altijd goed bij kouder weer) Kranen standaard op volledig koud zetten (mengkranen van keuken bijv) Warm water gebruik bundelen (koken en emmer lauwwarm water bijv. dan waterkoker inzetten voor beide doelen) Dikke gordijnen NB: Zaken als dubbel/tripple glas of spouwmuurislotie reken ik hier dus niet mee, dat heb je al of heb je niet. Dat ga je niet 1,2,3 regelen meer voor de winter of je moet onwijs geluk hebben.
Ik vraag me af of degenen die die alternatieven aanschaffen, ook al aan andere dingen hebben gedacht. Zoiets als idd radiatorfolie, dat helpt al zoveel. Ons huis is zeer goed geisoleerd, maar de radiator in de keuken verwarmde ook de hal zeg maar. Met radiatorfolie werd die muur ineens koel. Wij hebben geen gas, wel stadsverwarming. We betalen nu nog de reguliere prijs, maar geen idee wanneer iemand bedenkt dat die prijzen gekoppeld moeten worden aan de gasprijzen. Maar hoe dan ook, nu realiseer je je hoe afhankelijk je kunt zijn van een dienst. Daarom vind ik het goed om te kijken hoe het allemaal minder kan. Voor nu is dat een koudere douche. Eerst kon het me niet heet genoeg zijn, nu staat ie zeker 5 graden lager. Voor in de winter kan ik me goed kleden, alleen mijn handen worden zo snel koud. Ik wil niet met vingerloze handschoenen zitten, omdat dat dan weer te warm is voor mijn handpalmen. Het gaat echt om de rug van mijn hand en de eerste vingerkootjes.
Ik heb zelf 1x iets gemaakt dat de prullenbak in is gegaan en vervolgens friet gehaald, weet niet meer wat het was. Mijn ouders waren ook altijd wel van het in het weekend iets anders proberen of uitgebreider koken. Ik weet niet wat er ooit door die risotto zat maar hij smaakte naar kots. Heb jaren geen risotto gegeten en mijn vader krijgt het nog te horen