Ik heb mezelf getrakteerd op een nieuwe fonduepan Nu wil ik een suuuuper makkelijke en basic kaasfondue gaan doen om even te proberen. Dat betekent: uit een pakje. Ik heb een Jumbo en een Lidl in de buurt. Hebben jullie tips voor een redelijk te doen pakje die ik dus daar kan kopen? En wat serveren jullie er bij aan groenten etc.?
Emma fondue! Heerlijk! Ik vind het persoonlijk het lekkerst met stokbrood, maar het kan met zoveel. Zoals paprika, komkommer, bloemkool, druiven, etc. Smakelijk!
De lidl heeft altijd periodes dat ze het hebben (merk is Milbona), laatst met de feestdagen wel en die is hartstikke lekker En anders die van Emmi wat hierboven genoemd word.
Meestal maak ik het zelf, maar anders is emmi een prima kaasfondue uit een pakje. Wij hebben naast stokbrood vaak: Hamrolletjes Ananas Tomaatjes Druiven Gehaktballetjes Gedroogde vijgen Grillworst
Hier in het midden van Frankrijk doen ze het doorgaans met salami, rauwe ham, aardappelblokjes, augurkjes en salade. Heerlijk!
Wij gebruiken die van Lidl weleens. Je kunt een simpel zakje gewoon een beetje upgraden. Ik doe dan een klein beetje geperste knoflook in het pannetje, flinke dot versgemalen peper en een zakje pittige geraspte kaas er extra door. Heel erg lekker. Of je mikt er een lepel Italiaanse kruiden in ofzo, pepertjes, whatever. Extra tip: verse ravioli of tortellini.
Ik koop sowieso altijd ook pakjes dungesneden rauwe ham en salami, een plakje vlees om het stokbroodje wikkelen voordat het in de pan gaat, mmm.
Gewoon zelf maken, is zo super simpel en geloof me, zo veel lekkerder dan uit een pakje (vinden wij). Wij maken de laatste tijd de kaasfondue van de volgende kazen: September pittig en Italiano. Erg lekkere combinatie met een licht pitje erin. Even de pan insmeren met een knoflookje, wijn erin, net niet laten koken, langzaam de kaas erbij, wat kruiden toevoegen (denk aan kruidnagel en gedroogde Italiaanse kruiden) en het is klaar! Wij hebben variëren altijd een beetje maar hebben vaak het volgende: Stokbrood, paprika, champignons, komkommer, radijs, bloemkoolroosjes, broccoli, tomaatjes, kleine spruitjes, gehaktballetjes, stukjes kip, grillworst, fuet worst en vaak ook wat soorten fruit, zoals ananas of mango stukjes.
Beetje nootmuskaat door de fondue is o ook erg lekker. Wij eten behalve stokbrood erbij: - een salade - broccoli - paprika - worteltjes - annanas - ravioli
Helaas geen zin en tijd om naar een zaak te gaan om speciale kazen te halen. Dus pakje vind ik net zo handig om even te proberen!
Ik heb nu 2 zakjes Emmi gekocht. Ik kan niet inschatten of 1 zakje voldoende is voor 4 personen? Of moet ik ze er dan toch allebei in doen? In ieder geval 2 personen zullen rustig aan doen met de kaas, is het dan voldoende? Zo zonde als straks de helft overblijft. Kan je het weggooien.
Ik kan in mijn eentje al 1 zakje op, dus ik zou er zeker 2 doen Maar als je overhoudt is daar niks zonde aan! Ik hoop juist altijd dat we wat over hebben. Dat bewaar ik en snij ik een dag later in plakjes en maak daar de lekkerste tosti’s mee
Wij hadden met 4 personen, waarvan 2 rustig aan doen met kaas, ook 2 zakjes Emmi gebruikt. Ging nagenoeg op. Eentje was zeker wel een beetje krap geweest.
Kaasfondue is hier echt een van de favorieten <3 Zelf maken is ook niet moeilijk, gewoon bij de kaasboer vragen hoe het moet Afhankelijk van de hoeveelheid mensen die meedoen zet ik op tafel: - kleine rauwe champignons - kort gekookte broccoli - ananas (kaasfondue Hawaii ) - komkommer - snoeptomaatjes - stokbrood - Nacho's - gevulde pasta Dochter en man zijn nog fan van mini knakworstjes