Wraps met gegrilde kip (zelf grillen), ranch saus, kaas, sla, komkommer, tomaat, ui en sriracha voor de liefhebber. Morgen pizza (bestellen). Heb ik al de hele week zin in, maar morgen heb ik er een excuus voor
Omdat ik toch alleen maar thuis aan het werk ben heb ik ook tijd om uitgebreid te koken. Ik kan prima bellen of vergaderen terwijl ik dat sta te doen Vanavond Indische rijsttafel. * Sajoer lodeh * Ajam pedis (pedis is ook echt pedis) * Rendang met kokos * Kip kerrie * Sajoer boontjes * Sambal eieren met vlokjes groene peper * Mihoen met verse groenten en ketjap ❤️
Voor de kinderen pizza wraps Man vliegt zo naar Barcelona, dus geen idee wat hij eet, maar dat regelt hij vast prima. En ik eet een lunchsalade van de ah, met mango, mangohummus, spinazie, e.d. En daar gooi ik nog wat gerookte kip door. Heerlijk!
Hele drukke dag. Veel heen en weer rijden. uiteindelijk viel de helft ervan (gelukkig) uit, maar heb alsnog pizza besteld
Italiaanse Plaattaart: lekker! Bladerdeeg met passata, pesto, cherry tomaten, rode ui, mozzarella en parmaham. Voor mij parmaham uit de oven, als je niet zwanger bent zou ik de parmaham later rauw toevoegen.
Asperges op de ouderwetse manier. Wij waren in Limburg afgelopen weekend en uiteraard daar bij onze vaste boer een kilo geschilde(!) gekocht. Met lekkere gekookte ham, superdikke verse eieren ook van die boer, krieltjes en een botersausje. We dachten het met z’n tweeën te eten maar de kindjes wilden proeven en opeens: poef! Onze halve borden weg Heb ik nog maar een paar happen van de macaroni die ik oorspronkelijk voor hen had gemaakt gegeten
Voor de kinderen heb ik een lekkere tomatensoep, met mini pizzaatjes (vriezer opruimen) en foccacia En ik maak voor mezelf asperges uit de sous vide, met gerookte zalm, gekookt eitje en yoghurtsausje met limoen en dille
Man kookt en maak dit, pasteitjes voor de kinderen en een plak lekker brood voor ons: https://thetortillachannel.com/nl/romige-knoflookchampignons/ en ik maak er nog deze tomaatjes bij: https://www.cookiesandcarrotsticks.com/recipes/tomatensalade/
Pindasoep met groente, stokbrood en kruidenkaas of filet American. Laatste avond avond4daagse voor mijn jongste dochter. Dus op tijd eten.
Gisteren was ik laat thuis van m'n werk dus we aten een broodje boeren omelet. Vandaag eten we pannenkoeken bij m'n schoonvader.
L. eet een restje macaroni van gisteren. Ik heb verse aspergesoep gemaakt die ik eet met een stokbroodje. De rest eet uitsmijter met een kopje soep.
Ik had broodjes (eentje met tonijn en de ander met sla/bacon/gerookte kip/cheddar/mosterdsaus) gemaakt omdat m’n vriendin kwam lunchen en ik zat zo vol daarna dat ik alleen maar een kommetje soep heb gegeten net. C en de kinderen aten een broodje kaassoufflé.
Man en ik hebben vanmiddag geluncht bij van der valk dus heb geen avondeten gekookt. Kids hebben broodjes met knakworst gegeten en de oudste nog een restje bami.
We hebben 500 meter verderop een snackbar die de beste friet maakt en zijn eigen kippen kruid en dan in zo'n grill apparaat maakt. Ik had daar veel zin in. Dus friet met Belgische mayonaise en gegrilde kip!