Vandaag eten we? (Het heeft geen naam) Ik had een pakje Kip Tandoori kruiden. Bloemkool (to good to go) Worteltjes (to good to go) Kippendijfilet (to good to go) Kokosmelk (nog over van Hello Fresh) Ui Knoflook Soja saus Rijst (nog over van Hello Fresh) Super lekker geworden, vriend appt mij toevallig net of we niet eerder kunnen eten omdat het zo lekker is.
Man en zoon hebben een uitje van het hockeyteam, dus die eten gezellig met zn allen. Dochter en ik maken een broodje hamburger (zelf samengesteld naar eigen smaak) en wat kreukelfrieten en een salade.
Kipchipolata van de bbq, aardappeldobbelsteentjes uit de airfryer en een salade van geroosterde groentes
We vieren vandaag zoon’s verjaardag. Gelukkig heb ik het grootste deel van het avondeten al aan het begin van de week klaargemaakt (lang leve mijn vacumeermachine). We eten broodjes met Indo pulled pork, bbq pulled chicken, Aziatische coleslaw en een komkommersalade Weekendtoetje: Panna cotta van blauwe bes en dragon met blauwe bessen coulis, witte chocolade-yoghurt ganache, yoghurtcrumble en Grieks yoghurtschuim
Piccolinis, aifryer mini snacks en aardbeien. Even de koelkast legen van de weekeind hapjes en veel honger hadden we toch niet.
Pastasalade. Zoon is woensdag jarig en mag normaal kiezen wat we dan eten. Vanwege kookles is hij niet thuis dus mocht hij andaag vast kiezen.
Opniew de bbq aan (willen zo weinig mogelijk extra warmte in huis ) Wat bbq worstjes en tomaatjes/ courgette grillen. En denk dat ik nog een stokbroodje erbij bak.
Restjes van gisteren. Ik heb nog een beetje pulled pork en pulled chicken, ook wat salades die ik gemaakt had voor op toastjes, en we hebben nog broodjes liggen.