Haha, hier net andersom. Ik moet mezelf er iedere keer aan herinneren dat de plantjes geen water meer nodig hebben Vind het nu ook echt heel lastig om te bedenken wat ik nu moet doen met het peulvruchten weekwater, het water waarin de groenten worden gewassen enz. Dat gaat normaal gesproken namelijk naar de tuin. Maar het gekste vind ik toch wel de temperatuur. Geen 40° maar 18° is toch wel heel bijzonder voor deze tijd van het jaar.
Mwah, vorige jaren qua bijwateren had ik dat ook maar dan al in maart en april dus die droogte is niet zo raar (tegenwoordig dan...) Soms heb je in april ook wel een weekend dat het ineens naar de 25 schiet. Hopelijk loopt het vanuit hier niet nog verder op
Dat is wel heel apart ja. Hier is de temperatuur heerlijk. Maar het is wel te droog. Er zit nu wel verandering in de lucht. Bewolking en net een paar spatjes regen.
Wij hebben tripane glas in huis (3 laags) en dat scheelt echt heel veel qua warmte buiten houden zolang je de deuren maar dicht houdt. In de avond gaan ze open en dan kan de warmte die wel binnen is gekomen er weer uit waaien (het waait hier altijd op het platteland). Verder ga ik binnenkort toch echt die gordijnen voor de terrasdeuren naaien, scheelt nog meer warmte in huis. Mijn vriend klaagt elke zomer weer dat hij een airco wil aanschaffen maar wanneer het echt warm wordt staat er een ventilator te blazen en ik vind het wel prima zo. Die airco heeft voor mij geen toegevoegde waarde. Daar waar het energietopic vol staat met mensen die vol lof over hun airco als goedkope verwarming praten, zetten ze hem ook vol op standje vrieskist aan in de zomer dus goedkoper ben je echt niet dan. Flessen water invriezen en die voor je ventilator hangen werkt ook Als ze half ontdooid zijn kan je alsnog lekker koude ranja maken
Ja dat wil ik dit jaar ook proberen op de slaapkamers van de kids. Ze hebben beiden een ventilator en we hebben genoeg koelelementen. Bind je die echt aan de ventilator zelf vast of zet je die in een bak ervoor?
Ik moet het zelf ook nog uitzoeken, stelde het steeds uit maar ik denk dat je die er gewoon voor kunt zetten op een tafeltje en in het geval van elementen misschien er op tapen of met een touwtje vastbinden, moet vast werken.
Ik heb dat weleens gedaan (gewoon voor een tafelventilator) maar merkte niet echt verschil. Beetje vergelijkbaar met proberen de kamer te verwarmen met theelichtjes. Kan het smeltwater beter opdrinken, dan koel je van binnenuit.
Zo heb ik getracht een inpandige server ruimte te koelen, de airco daar was kaduuk gegaan dus die temperatuur liep te hoog op. Kan niet zeggen dat t een wezenlijk verschil maakte t.o.v. gewone ventilatoren zonder "koelgebeuren" ervoor. Wij hadden van die watertanks van zo'n waterdispenser buiten gezet (in de winter) om goed koud te worden. En dan vervolgens voor de fans gezet.
Hmz, even een gedachte posten hier. Dat aanraders uit de supermarkt topic staat vol met bewerkt voedsel. Ik lees het dan en denk, goh, allemaal meuk die ik zelf nooit zou kopen. Tuurlijk koop ik wel eens een pak koekjes of een zak snoep, chips etc, maar ik verbaas me over wat er allemaal voorbij komt. Misschien heeft het ook te maken met dat mijn oudste zo reageert op bewerkt voedsel en dat ik daardoor veel bewuster ben geworden van ingrediënten en toevoegingen hoor. Hoe denken jullie hier over?
Wij hebben elke vrijdag avond filmavond en dan mogen de kinderen cola en chips. We hebben dan een 1 liter fles cola en meer komt er ook niet in huis. Verder mogen ze als ze uit school komen een snoepje. Ik ga het niet verbieden want dat werkt naar mijn idee alleen maar averechts maar ik probeer wel zo min mogelijk bewerkt eten te kopen. Sowieso als avond eten altijd alles vers en zelfgemaakt en de andere maaltijden en tussendoortjes probeer ik het echt te vermijden.
Liefst zo min mogelijk bewerkt. Maar vooral ook uit gezondheid- optiek. Ik wil graag een paar kilo kwijt. Dat lukt niet met toegevoegd suiker, teveel zout en bewerkingen waarmee veel voedingswaarde verloren gaat.
Tja, extreem bewerkt "voedsel" wordt hier volgens mij niet echt veel verkocht. Wat ze wel hebben is vreselijk duur, dus dan wordt het sowieso maar door weinig mensen gekocht. Voorbeeld: laatst zag ik in een folder van de Carrefour zo'n mini potje pesto. Dat kostte letterlijk 10x zoveel als mijn thuisgemaakte versie, alleen dan gezonder (en over houdbaarheid maak ik me geen zorgen aangezien ik het in kleine porties invries). Dat is dan ook de voornaamste reden dat we amper in de supermarkt komen: groenten en fruit wordt sowieso op de markt gekocht en de rest is over het algemeen wel te koop bij de kleinere buurtsuper of verpakkingsvrije winkel. Ik gun dat soort zelfstandigen die klandizie veel meer dan die mega bedrijven als supermarkten. Bij de supermarkt komen we misschien 1x per maand voor enkele producten. Wat wij kopen aan bewerkt eten is denk ik heel erg beperkt vergeleken met de meeste mensen. We kopen bv wel eens chocoladepasta, proberen daar wel zuinig mee te zijn en dus zeker niet dagelijks te eten. Chips krijgen de kinderen misschien 2x per jaar (ja echt), om er vervolgens achter te komen dat de thuisgemaakte popcorn of geroosterde kikkererwten echt veel lekkerder zijn dan zo'n zakje lucht. Snoep hier vinden ze niet echt lekker, dus dat scheelt. Laatst had ik voor het eerst in jaren eens zelf mayonaise gekocht. Voelde gewoon decadent, haha En echt alleen omdat het een goede aanbieding was. Natuurlijk viel de smaak behoorlijk tegen, maargoed. De kinderen vragen trouwens soms om bamisoep, helaas is dat ook mijn guilty pleasure dus dat komt echt niet in huis maar als we het kopen eten we het die dag dan gewoon. Margarine kopen we ook, boter is nl vreselijk duur. Proberen het gebruik ervan wel te beperken. Verder qua broodbeleg nog jam als ik door de zelfgemaakte heen ben, pindakaas maak ik wel weer zelf. Kaas kopen we hier niet, duur en niet lekker. Alleen als familie uit het buitenland komt en die nemen kaas mee, eten we dus kaas. Kant en klaar maaltijden, vleesvervangers, eivervangers, melkvervangers, voorgesneden groenten, zakjes voor wereldgerechten etc etc verkopen ze hier allemaal niet. Mensen koken gewoon vanuit de basis en dat is hier (gelukkig) nog heel normaal. Wat ik best grappig vind trouwens is dat ik nog nooit mensen in de supermarkt heb gezien met volle winkelkar. Ik denk dat de meesten, net als wij, er hooguit voor een paar dingen komen.
Qua broodbeleg is het hier wel een beetje schipperen tussen wat “normaal” is in Nederland en dus klasgenootjes waar zwijnen en die hier komen, en wat ik zelf het liefst zou zien.
Begrijpelijk dat je niet teveel wil afwijken van de "norm". Wij eten ook redelijk zoals de locals dat doen met hier en daar nog wat Nederlandse invloeden. Broodbeleg vind ik ook nog wel een dingetje. Wij eten meestal "gewoon" (althans dat is het hier) brood met olijfolie, al dan niet met dadels, maar soms hebben de kinderen wel zin in een broodje. En op pannenkoekjes gaat ook vaak iets zoets. Dadels zijn trouwens ook echt lekker in een broodje Ze zijn hier nogal obsessief met dadels, wat natuurlijk ook niet zo gek is. Wat ook echt veel gegeten wordt is chamia (helva/halwa) op brood. En het brood is standaard stokbrood. Best grappig als je er zo over nadenkt, hoe eetculturen kunnen verschillen van elkaar. Dingen als kaas en vleeswaren zijn hier heel luxe, en dus duur. De enige "kaas" die veel wordt gegeten zijn van die puntjes kaas (iets dikker dan smeerkaas), maar in hoeverre dat nog kaas is vraag ik me wel af, als één van de eerste ingrediënten vegetable oil is Qua hartig beleg doen ze hier verder regelmatig gewoon komkommer/tomaat nu het daar seizoen van is, met wat mosterd of mayonaise eronder. Of een gekookt ei. Je hebt hier ook van die broodjes te koop met hete saus en van alles en nog wat erin, zoals gekookte aardappel Is voor de Nederlander even wennen, maar eigenlijk best lekker. Pindakaas is niet echt bekend hier en wordt in van die mini potjes verkocht, knetterduur en dan is het ook nog eens van die Amerikaanse. Daarom maak ik het maar gewoon zelf.
Hier is zelf pindakaas maken weer duurder dan de pindakaas uit de supermarkt. We kopen de 100%pinda versie, daar zit verder niks bij. Man maakt vaak een prutje van vanalles uit zijn Indiaas kookboek (ook een met aardappel) en vaak eten we dat 1 x als avond eten op een broodje en dan nog 2 dagen als lunch. Helaas lust alleen de oudste dat, dus de andere 3 lunchen dan “gewoon” op z’n Nederlands.
Bij ons mogen de kinderen kiezen uit 1x zoet (choco, pindakaas, hagelslag of kokosbrood) en de rest is vlees of kaas, tomaat/komkommer/ui met wat mayo inderdaad. Ondertussen zijn kaas en vleeswaren ook schrijnend duur geworden dus er komt wat meer jam op tafel, zo komt mijn voorraad ook nog eens op. Na schooltijd eten we vaak een stuk fruit of een rijstwafel bij de thee. incidenteel een snoepje maar eigenlijk alleen als er vriendjes zijn. Als er chips in huis is gaat het hier op, daar heb ik dus echt moeite mee dus ik koop het liever niet. Mijn vriend haalt twee zakken voor het weekend omdat hij met de kinderen dan 's middags een filmmiddag houdt en dan hoort er popcorn of chips bij Ik moet wel eerlijk bekennen, ik ging net op lege maag flessen inleveren en toch even door de winkel gegaan... Er is een pak triple chocolate chip cookies in mijn wagentje belandt. En ondanks dat ik totaal geen cravings naar chocolade heb deze zwangerschap, zijn ze erg lekker Verder 2 pakjes notenrepen van nak'd, die wilde ik eens uitproberen. Ben benieuwd. Meer gekke dingen koop ik eigenlijk niet, heel heel soms dus een pak koekjes (dat stomme topic ook - kreeg gisteren zin in koekjes daardoor) maar eigenlijk toch altijd uit het bewuste keuze schap iets relatief gezonds. Ik denk ook mede doordat we hier rond moeten komen van 1 inkomen, dat ik veel bewuster ben met de boodschappen. Ik heb de keuze gemaakt voor de duurdere bio boodschappen om de week met verse producten, en vul aan met 1-2x tussendoor de basisdingen uit de supermarkt. Vandaag was eigenlijk totaal niet nodig om boodschappen te doen
Broodbeleg voor school heb ik dan weer geen probleem mee. Kleuter is gek op hummus dus dat heb ik standaard in weekporties in de vriezer liggen. Het 2e broodje verschilt maar meestal ook zo'n soort smeersel, momenteel is muhammara favoriet. Ontbijt vaak met pindakaas of notenpasta (mag beide niet mee naar school ivm allergie terwijl baby dat juist krijgt om allergieën te voorkomen) en dan iets zoets ernaast, jam/appelstroop/chocopasta/fruithagel/enz waarvan het meeste dan weer gewoon uit de supermarkt komt. Die is ook herkenbaar. Man had voorheen altijd vlees en kaas op brood maar dat is echt te duur geworden. Helaas is mijn voorraad jam op want vorig jaar geen puf gehad om te maken. Net als rondkomen op 1 inkomen. Alleen maar biogroentes zou een mooi streven zijn maar is echt te duur. We doen regelmatig een TGTG groente&fruitbox waar vanalles in zit en hebben een groentetuin, niet bio wel duurzaam.
Ja herkenbaar, hier gaat ook alles op/in een broodje Mijn schoonmoeder doet bv restjes spaghetti in broodjes, dat is hier ook een favoriet bij de kinderen. Ze verkopen hier trouwens wel zgougou pasta. Dat is van zaadjes die vreselijk bitter zijn Geen idee wat mensen er zo lekker aan vinden, ik ben op zich de moeilijkste niet met eten, maar zoiets bitters vind ik echt niks. Even opgezocht en in het Engels heet het Alep pine seeds. Geen idee hoe het in het Nederlands wordt genoemd.
Oh dat zou ik ook wel lusten, spaghetti op een broodje ik at dat vroeger ook gerust als ontbijt. bitter hou ik ook echt niet van. Dat zou ik niet eten. ik ben wel vrij lastig eigenlijk, met eten. Dat komt omdat ik een fruit allergie heb en ook rauwe groenten kan ik niet eten. Dan zwelt m’n keel op en gaat alles jeuken in m’n mond. Maakt het wel lastig soms, qua afwisseling. Zeker in de zomer
Nee echt? Ik gebruik sowieso geen make-up o.a. vanwege de dierproeven, maar dit wist ik niet. Ik begon me af te vragen waar dit allemaal nog meer in zit en zie ook nog "kinderschmink, verven, metallic lak, shampoo en printplaten van laptops/smartphones" staan. Zelfs in voedsel (E555).