Wat eten we NIET vandaag

Als je in verhouding wat meer melk doet, is het beslag natuurlijk dunner en vloeit het beter uit, dat is misschien wel het proberen waard voor je

 

Inductie denk ik?
Dat heeft mijn moeder. Als ik bij haar kook is het ook altijd sneller dan ik verwacht.
Maar vroeger had ik een elektrische kookplaat. Vreselijk. Zat je een al kwartier te wachten voor dat ding een keer warm werd.
En dan was het warm. Kon je 'm niet snel even lager zetten zoals je met gas doet. Want die plaat blijft nog een uur heet.

 

@Bloempjelief dit dus. Ik houd de pan in m’n ene hand, doe er een klein schepje beslag in, en dan meteen je pan heen en weer bewegen zodat het goed uitspreidt.

 

Marokkaanse Aardappelsalade!! Is super lekker.

5 of 6 middelgrote aardappels in blokjes en koken.
In kom blikje mais, kleingesneden rode ui, paar kleingesneden augurken, blikje tonijn, zout en peper, beetje azijn en 2-3 eetlepels mayonaise. Alles mixen en dan voorzichtig de aardappels er bij.

 

Wij eten geen sushi, hij lust het niet en maandag is AVG dag

 

Oh die klinkt heerlijk! Ga ik deze week proberen.

 

Misschien stel ik een hele domme vraag maar wat is hier dan Marokkaans aan?

 

Alleen mijn zoon eet er al gerust 16, ik maak er meestal zo'n 60 (dan hebben we wel wat over). En alleen bij de laatste bak ik soms wat extra ingrediënten mee.
Heb helaas ontzettend grote eters.

 

Wauw!

 

Wij eten geen aardappelen vandaag, alleen groentes en vlees

 

16 Dat eten wij samen met z'n vieren

 

Wij redden dat denk ik niet eens met zijn 4en. Zelfs niet als ik er 1 als toetje neem met ijs en slagroom.

 

Dat vroeg ik me ook al af... Mijn man zou zeggen: als er geen koriander in zit, is het niet Marokkaans

 

Trouwens @GossipGirlxoxo dit eten wij regelmatig: https://www.ourtunisiantable.com/home/2021/1/14/tunisian-fricasse-recipe

Alleen dan in (vers) stokbrood ipv het gefrituurde brood. Wel met dezelfde vulling. Klinkt misschien een beetje gek met wat er allemaal in gaat, maar is echt lekker

 

Ziet er ook lekker uit! Zo kom ik de zomer wel door ❤️

 

Hahaha nee goede vraag. Ik weet niet. Zo maken ze het in Marokko. Ik weet dat andere aardappelsalades anders smaken. Turkse en Duitse bijvoorbeeld.

 

zit geen koriander in. Ik gebruik trouwens niet overal koriander in hoor. Meestal een combinatie van koriander en peterselie. En soms peterselie alleen.

 

Dat is dan ook echt een typisch tunesisch gerecht zo te lezen, met de tonijn, eieren en vooral de harissa.
Klinkt lekker. Ga ik ook eens proberen.

 

Gezond (dat eten we dus niet)

Ik voorzie een shoarma of pizza, stukkie paprika voor mn eergevoel.

 

Zelf krijg ik er maar een stuk of 5 weg hoor.
Maar de dag erna als lunch is ook lekker.