https://www.vork.org/artikel/807746-onderzoek-universiteit-oxford-ecologische-voetafdruk-veganist-70-kleiner-dan-van-mens-die-veel-vlees-eet/ https://news.yahoo.com/research-finds-reducing-consumption-just-210000019.html In dit onderzoek staat o.a. dat de meeste mensen wel weten dat vlees eten slecht is voor het milieu maar niet hoeveel impact het werkelijk heeft. Als iedereen nu is begon met een kleinere portie vlees?
Ik vind het gewoon heel raar. Drama maken om 65 mensen die opvang nodig hebben... Ik zou me dus eerder druk malen om ergere dingen als dat F1 gedoe. Maar ze zijn vast geen racisten hoor.
Waarschijnlijk ben ik gewoon te links op dit vlak. Maar vind het moeilijk te begrijpen dat medemenselijkheid zo ver te zoeken is vaak....Ja tenzij 't om Oekraïners gaat wellicht, die zijn dan nog wel soort van welkom bij de meeste Nederlanders. Ik denk ook dat het lastig te begrijpen is voor de meeste autochtone Nederlanders (gelukkig maar), zal hierin ook maar mijn ervaringen voor me houden anders wordt het te langdradig (en dan was mijn man niet eens een asielzoeker). Ik vind vooral de argumenten die worden gebruikt krom, zoals de krapte op op woningmarkt. Pak dan tenminste de echte oorzaak aan ipv zeuren over een paar mensen die een veilig onderkomen nodig hebben. En idd had dit dus weinig raakvlakken met de F1, maar da's gewoon hoe mijn hersenen werken, denk ik Bedoelde meer te zeggen hoe krom ik het vond dat ze bang zijn voor een paar mensen die opvang nodig hebben maar om zulke milieuvervuiling maakt blijkbaar niemand zich echt zorgen.
Weet je, de vleeseters zijn hier niet gevoelig voor. En degenen die er wel gevoelig voor zijn, die weten het wel en handelen er ook naar.
Toch vind ik het soms wel jammer dat er bij dit soort onderzoeken/berichten vaak maar 1 categorie vleeseters lijkt te bestaan. Maar er zit toch wel een enorm verschil tussen een flexitariër die maximaal 2x per week vlees of vis eet en een vleeseter die minimaal twee keer per dag en iedere dag vlees eet, en dan ook nog ruimschoots zuivel, eieren etc. Als ik een "vleesdag" bv heb dan eet ik bewust geen ei op brood en ook geen melk. Kaas kopen we ook nooit en chocolade, wat op zich vegan kan zijn maar wel een hogere voetafdruk heeft dan kaas, misschien 1x per maand, dan eten we met heel het gezin samen een reep (een reep weegt hier 90 gram). Ik denk eigenlijk wel dat onze voetafdruk een stuk lager ligt dan dat van de gemiddelde Europese veganist. Niet dat het een wedstrijd is ofzo natuurlijk, maar bedoel meer dat je als "vleeseter" niet altijd per se de allerhoogste voetafdruk hebt.
Maar hier hebben duizenden mensen aan meegedaan, met elk een ander voedselpatroon. Je kunt niet op individueel niveau de voetafdruk bepalen. Dus hebben ze in dit onderzoek gefocust op volledige vleeseters en volledige niet-vleeseters. Dan kan iedereen die er tussenin zit voor zichzelf bepalen waar die scoort, en dan alleen op het gebied van vlees dus. Anders is het echt een onmogelijk onderzoek om uit te voeren.
Ja ik snap je wel. Ik maak me om beide druk. En ik denk dat je je juist ook om het milieu en klimaat druk moet maken als je je zorgen maakt over de hoeveelheid of integratie van asielzoekers , want door de klimaatverandering zullen er steeds meer klimaatvluchtelingen komen.
Klopt, dat is natuurlijk ook gelijk het kromme, want veel (rechtse) mensen die nogal "anti vluchtelingen" zijn, hebben doorgaans ook weinig met het milieu. Dus doen ook niet hun best om op die manier de hoeveelheid toekomstige klimaatvluchtelingen tegen te gaan. Ik denk dat de meeste van dat soort mensen daar überhaupt niet zo in geloven, eerlijk gezegd...
Die laatste opmerking. Klimaatvlichtelingen zijn er al. Maar bestaan officieel niet. Dat zijn de mensen die door klimaatverandering en woestijdvorming in extreme armoede terechtkomen en dus proberen elders te overleven. Hier in de volksmond heet dat "gelukszoekers" Ik vind vooral het argument in dat artikel dat "de kraan dicht moet" grote kul. De kraan gaat niet dicht. Tenzij je het voor elkaar krijgt dat in alle landen waar vluchtelingen/asielzoekers vandaan komen het veilig en leefbaar is voor de bevolking. In elk ander geval zullen mensen naar Nederland (en andere welvarende kanden) blijven komen. Het enige wat wij, als land, kunnen doen is mensen opvangen en zo snel mogelijk door de procedures helpen. Ipv dat mensen jaren moeten wachten op een status of uitspraak.
Dat weet ik en daar maak ik mij dus grote zorgen over. Nou ja, we zouden als land onze verantwoordelijkheid kunnen nemen en actiever klimaatverandering kunnen proberen tegengaan. Door bijvoorbeeld projecten te financieren waarbij bomen geplant worden zodat de verwoestijning stopt, dat soort dingen.
Klopt hoor. En daarbij ook. Het ene veganistische product is het andere niet. Als ik een lokaal biologisch geproduceerd stukje vlees eet, of ik laat een avocado invliegen. Dan is het verschil ook geen 70% En bij een vergelijk tussen je zelfvertrouwen moestuinaardappeltje of een bio-industrie biefstuk uit Argentinië wil ik de uitkomst ook niet weten denk ik. Zou wel handig zijn als je op je kassabon van elk product de impact kan zien. Dan kan je het pas echt bepalen wat de impact is. Ondertussen modder ik maar wat door tussen pogingen het goede op tafel te zetten in combinatie met de smaak van mijn gezin (en mezelf) Vanvond stamppot met pastinaak, wortels en een klein balletje biologisch gehakt.
Precies wat ik bedoelde. Niet iedereen hoeft in een keer vegetarier te worden, maar ik denk dat de meeste mensen wel flink kunnen minderen. Beter af en toe een klein stukje "goed" vlees, dan een hele plofkip. Zelf eet ik liever geen vlees, maar begrijp dat anderen er wel behoefte aan hebben.
Over plofkippen gesproken: ik zag dat AH alleen nog maar scharrelkip verkoopt. Ben benieuwd of het iemand opvalt. Misschien 'geluk' dat prijzen in het algemeen hoger zijn geworden en daardoor de prijs minder opvalt.
Ik kwam ook dit tegen: https://nieuws.ah.nl/albert-heijn-lanceert-ah-terra-een-nieuwe-lijn-plantaardige-producten/
Ja dacht even dat m'n kruidencrème uit het assortiment ging, maar alleen een nieuwe verpakking gelukkig. Dit is wel tof: 'Ruim 25% van het assortiment is een Prijsfavoriet, waardoor Albert Heijn plantaardig eten betaalbaar maakt.'
Ik merk ook dat ik het makkelijker vind om op deze manier te minderen dan door volledig vegetarische gerechten te maken. Doe ik soms ook, maar er is maar een beperkt aantal wat we allemaal lusten. Wordt langzaam meer. Oudste begint meer te proeven. Hij kwam er ook min of meer per ongeluk achter dat de vegan "mozzarella " lekker is op zelfgemaakte pizza. Strooit ie wel vrolijk over de salami heen. Maar dat maakt niet uit. Kleine stapjes. Ik leer langzaam bij. We wennen eraan. En er komt ook steeds meer variatie in vega-varianten op de markt. Sommige goed, andere minder.