Wij gaan lunchen in het dorpje waar we op vakantie gaan. Voor in het huisje heb ik allemaal lekkere dingen gekocht voor een uitgebreide borrel. Voor het avondeten dus een soepje en stokbrood, want dan zitten we vaak aardig vol.
Ik ga zo met de kinderen naar mijn schoonmoeder toe. Mijn man moet nog naar kantoor maar sluit (hopelijk) in de loop van de middag aan. Dan gaan we met het hele zooitje uit eten bij een Mexicaans restaurant.
Ik ga vanavond uiteten met een oude vriendin, oftewel ze is natuurlijk niet ‘oud’, (want dat ben ik ook niet ), maar heb haar al 15 jr ofzo niet gezien. Alleen via fb contact, gehad, dus super leuk om nu het contact weer aan te halen en flink bij te kletsen Jongste dochter mocht met een vriendinnetje mee op vakantie. Dus man is alleen met twee kinderen en gaat pannenkoeken bakken.
Man staat dit te maken en het ruikt en smaakt al verschrikkelijk lekker: Runderstoofpot met appelstroop https://www.jumbo.com/recepten/Runderstoofpot-met-appelstroop-1355078-7 halen er een grote zak verse friet bij en mijn avond kan niet meer stuk.
Er is nog l3ades (linzenstoof) over van een paar dagen geleden, toen ik dubbel had gekookt, dus dat wordt het. Met zelfgebakken brood uit de vriezer en een salade.
We starten zo met een ontbijtbuffet waar we al 4 jaar naar uitkijken, vooral de kinderen. Daarna wordt er ongetwijfeld een keer een trdelnik gegeten en een hotdog. Vanavond zal het wel een lekkere schnitzel met friet en sopsky salat worden. O ja en de tartaarsaus niet vergeten
Man is de hele dag op pad met zoon, dus ik ben vandaag alleen thuis met middelste dochter. We eten allebei een maaltijdsalade. Zij met o.a. gerookte zalm en avocado en ik met warmgerookte zalm, bietjes, appel en rucola. En dan toch een weekendtoetje voor 2: Vers fruit met sabayon van strawberry Desperado. Die laatste vind dochter erg lekker , dus dan maar een verwennerijtje voor haar (als het lukt tenminste )
Hier zoals altijd op zondag soep en stokbrood. Daarnaast vandaag eens spareribs zelf gekruid en gemarineerd in de slowcooker gedaan, ben benieuwd
Zelfgemaakte gehaktballetjes met getroosten aardappeltjes en rode bietjes. Man en dochter staan nu pretzels te bakken, ben benieuwd.