Heerlijk toch, lekker uit proberen van nieuwe ideeën. En prima als het zo goed werkt toch? Ik ben gezegend met een hele ruime keuken hoor, dus dat scheelt daarmee wel ja. Ik ga proberen eraan te denken foto's te maken van de bordjes. Dat vergeet ik vaak....
Kerstavond: gourmetten bij mijn vader thuis, met 5 volwassenen en 4 kinderen Eerste kerstdag: ontbijt met afbakbroodjes en stol enzo, met dezelfde mensen als kerstavond. Avondeten, geen idee. Ik ben aan het werk, vader komt bij ons eten met man en kinderen (en ik eet als ik thuis ben, kan om 21 uur zijn maar ook om 23 uur). Zal iets makkelijks worden denk ik. Tweede kerstdag Ontbijtgourmet (als ik thuis ben van werk, waarschijnlijk rond 12 uur) met worstjes, bacon, tomaatjes, witte bonen, eitjes en pancakes, met het gezin. Avondeten: vleesfondue met het gezin.
Beide kerstdagen gourmetten, ontbijt/lunch luxe met broodjes, verse jus, croissant, stol en dergelijke. Vooral heel makkelijk allemaal
Kerstavond; gourmetten bij schoonzusje en zwager. 1e kerstdag zijn we waarschijnlijk gewoon thuis dit jaar, lekker met ons eigen gezin & ik denk gewoon lekker hapjes avond of misschien brunchen, ik weet het nog niet precies. 2e kerstdag gaan we uit eten met ons eigen gezin
Ik wil graag de hulplijn inschakelen. Ik ben a) geen keukenprinses en b) dit jaar geen zin in dagenlang in de je keuken te staan. Ben wel verantwoordelijk voor het hoofdgerecht voor 13 volwassenen. Dacht zelf aan kippen ragout maar zoek dus inspiratie op de boel op te sjieken met bijgerechten.
Ik neem aan dat je die dan in bladerdeegbakjes serveert of met bv stokbrood. Dan zou ik er geen aardappelproduct meer bij serveren, maar een frisse salade en iets van groente, bv geroosterde rode bietjes of geroosterde bloemkool met lekkere spices, of roergebakken venkel en koolrabi Maar je kan natuurlijk ook iets van een krokant aardappelproduct erbij serveren en dan een salade en eventueel iets van groente. Een grote bakplaat vol met iets van diverse groente, wat kruiden en knoflookis ook altijd lekkeren goed te doen voor een grote groep. Ik zou anders voor een groentegerecht even op ah.nl. Ze hebben toch altijd hele lekkere recepten voor kerst die goed te doen zijn. Of misschien wel iets wat al bijna klaar is van excellent.
Ik volg even. Mijn ouders komen eerste kerstdag. Vorig jaar lag mijn vader natuurlijk super slecht en hebben we kerst niet eens gevierd. ' alleen klein voor de jongens' Mar des te meer reden dit jaar gigantische uit te pakken! Twijfel gewoon HelloFresh te bestellen. Die hebben, vaak kant en klare menu 's die er heerlijk uit zien! Of het word gewoon op de Jumbo gerechten bekijken en op bestellen drukken. Ik ben natuurlijk zelf even niet zo helder.
Kerstavond zijn we met zijn vieren en doen dan altijd tapas tijdens een filmpje eerste kerstdag gourmetten met mijn familie bij ons. tweede kerstdag gaan we uit eten met de schoonfamilie.
Wij zijn er nog niet echt over uit. Kerstavond eet ik op mijn werk, man doet met de kids denk ik dan thuis allerlei hapjes en zet dan een leuke film op. 1e kerstdag ontbijt ik ook op werk. En gaan dan uitgebreid brunchen als ik thuis ben. 'S avonds gaan we met zijn familie gourmetten. 2e kersdag ontbijten/brunchen we met het gezin, man gaat daarna werken en ik met mijn familie eten, denk dat dat ook gourmet wordt. Dus houden we nog een 3e kerstdag thuis Ieder maakt een gerechtje. Ik maak samen met oudste zoon een voorgerecht, man met jongste een hoofdgerecht en man en de oudste het toetje Denk dat het iets wordt als: Voor: carpaccio en een bospaddestoelensoep Hoofd: beef wellington met ? Na: creme brulee, chocolademousse en ijs Niet te ingewikkeld iniedergeval maar alles wel zoveel mogelijk zelf gemaakt.
Wij gaan de 23ste op de 24ste naar mijn ouders met schoonouders, hebben een appartement gehuurd en gaan met de familie naar een all you can eat. Letterlijk aan het einde van de straat bij mijn ouders. De 24ste word makkelijk gok ik aangezien we dan net thuis zijn. 25ste hebben er een 3 gangen menu van de slager. Die kun je in de middag ophalen, restaurant kwaliteit en hoef je thuis maar een klein beetje af te maken. Voor mensen in omgeving Vlaardingen en omstreken, echt een aanrader: https://kerstmenubestellen.nl/ De 26ste denk ik iets van AH excellent. Ik sta er om bekend om mezelf over de kop te werken tijdens de feestdagen voor een x aantal gangen e.d. en daar heb ik nu een verbod op gekregen hahahaa. Dus gemak dient de mens.
Wij vieren kerst gewoon thuis met ons gezin. Schoonmoeder komt een keer voor een uitgebreide lunch en mijn moeder (met broer en schoonzus en misschien nog een van mijn zussen (ik heb 2 broers en 2 zussen, allemaal is te druk voor onze kinderen)) ook een andere dag. Naar familie toe of mensen voor het diner doen we niet meer vanwege de kinderen, gaat toch niet goed (beiden een beperking). Zelf eten we meestal ook wel 1x wat uitgebreider en we hebben het nog niet bedacht wat precies, maar we hebben net een Wagyu pakket binnen van grutto.com (eerder heette dat koopeenkoe.nl), en we hebben nog nooit Wagyu gehad, dus waarschijnlijk maken we daar wel wat van klaar. Misschien ook een keer kaasfondue, vinden we ook leuk om te doen tijdens die donkere kerstdagen. Wijnkelder is heel goed gevuld, dus dat komt sowieso goed….
Wat een ontzettend leuk idee, ontbijtgourmet! @Saz667 Wij gaan kerstavond naar mijn familie (zus kookt dan altijd jammer genoeg. Hoewel ik het supergraag zou doen, heeft zij meer tijd) en eerste kerstdag naar schoonfamilie (schoonmoeder besteld een kant en klaar 3-gangen menu). Tweede kerstdag gewoon thuis, maar dan ben ik ook jarig en eigenlijk wel klaar met alle kerstfestiviteiten, dus dat zal wat makkelijks worden. Ik denk een lekkere borrelplank met een goed glas wijn ernaast. Had het er toevallig gister met mijn man over dat ik het soms jammer vind dat wij zo weinig kerst-tijd met het eigen gezin hebben en dat ik graag een leuke traditie zou willen voor onze dochter zodat die tweede kerstdag ook gewoon kerst is, en iet per se mijn verjaardag. Dus ik vind dat ontbijtgourmet echt een leuk idee! Dit jaar is ze nog te klein, maar volgend jaar ga ik die proberen
Kerstavond hebben we de kinderen laten kiezen. Zij willen graag pannenkoeken zelf versieren en een lekker toetje. Wij stellen zelf een borrelplank samen voor twee met gevulde eitjes, komkommer, zalmhapjes met guacamole, 2 knoflookolijven, stukje port salut, fuet, warme kipsaté spiesjes en rookamandelen. Erbij een volle rode wijn en/of rosé. Eerste kerstdag eten we Hertenrollade (die snijden we in dunne plakjes en die plakjes gaan voor de kinderen nog even de pan in zodat ze garen) met aardappelsterren en broccoli. De kinderen eten mee. Tweede kerstdag gaan we naar mijn dus en borrelen we daar mee.
kerstavond met het gezin minipannenkoekjes of pizzarette. 1e kerstdag verzorgen wij het hoofdgerecht voor 13 personen. Het wordt stoofvlees met smashed potatoes. Ik moet nog een groentegerecht bedenken, ik hoop iets met bietjes. En verder een groene salade erbij. 2e kerstdag gaan we ergens gourmetten. Helaas houden ze daar van ongemarineerd 'goedkoop' vlees. Ik hoop dat er ook iets luxers bij komt. Vorig jaar alleen spiesjes, chipolataworstjes en shoarmavlees. Dat vond ik niet bijzonder voor de kerst.
Moest even flink scrollen om het topic terug te vinden en heb meteen een vraag Op 2e kerstdag maakt mijn man lam uit de oven en ik stoofvlees. We serveren beide met aardappelgratin en aardappels geroosterd uit de oven (samen met de lam in 1 braadblik). We zijn nog op zoek naar een bijpassende groente (of meerdere groentes), het liefst ook uit de oven. Iemand suggesties en eventueel een recept?
Klassieke combinatie met lam is wel doperwtjes en munt. Je zou bv een doperwtenpuree vooraf kunnen maken, die hoef je dan alleen nog op te warmen. Komt dan niet uit de oven, maar is wel gemakkelijk. Of geroosterde bospeen en dat kan met van alles aan smaakmakers, bv honing en sinaasappel of harissa of met beurre noisette en hazelnoten Of geroosterde rode biet met tijm én feta of ook sinaasappel of met balsamico en geitenkaas
Oef ik heb echt nog geen idee. Normaal heb ik maanden van te voren al een lijst met wat we gaan maken. Dit jaar zijn we in een vakantiehuisje, dus is het net even wat lastiger. Kerstavond: gourmetten Kerstontbijt : Croissants met spek en kaas. Voor mijn zoontje met chocolade pasta waarschijnlijk of iets anders wat hij wilt hebben. Voor de rest kijk ik in de supermarkt wat ons lekker lijkt en dat neem ik mee. 1e kerstdag lunch. Geen idee? 1e kerstdag avondeten : gourmetten 2e kerstdag ? Ik heb trouwens al 1000x alle supermarkten online bekeken, maar niets waarvan ik denk ja dat koop ik voor kerst. Ik denk dat we sowieso stoofperen gaan maken. Maar niet per se als avondeten!
Ik hou niet van koken dus het wordt hier in ieder geval niet iets moeilijks Kerstavond tapas plank maken denk ik, vinden de kinderen altijd zo leuk en lekker.. 1e kerst gourmetten we altijd hier thuis met schoonmoeder samen. Misschien 's middags voor de lunch bij schoonvader langs, mits hij zich goed genoeg voelt.. 2e kerst eten we bij mijn ouders, iedereen zal wat meenemen (hartig & zoet) maar ik weet nog niet wat wij gaan maken. Iemand tips? Liefst iets wat je vooraf kunt maken. We zijn in totaal met 10 volwassenen en 5 kinderen. Ik dacht aan bladerdeeg hapjes en een quiche ofzo.
Kerstavond denk ik hachee van gehakt met aardappelpuree en rode kool. Hazelnoot ijs toe. 1e kerstdag wordt mijn oudste 16 en zij wil graag kip uit de oven (braadstomen) met aardappelbolletjes, gemengde groenten en een wortelsalade. Na een filodeeg appelrolletje met vanilleijs en slagroom. Dit is voor totaal 9 mensen. 2e kerstdag denk ik wat restjes eten met wat soep. 's avonds naar mijn vader, die is dan jarig.