Goed, kapsalons zijn net besteld… We hadden een overleg met pleegzorg, wijkteam en via FaceTime biologische moeder van mijn dochter om haar te vertellen dat ze in Canada bij haar mag komen wonen. Dat ging super goed, en we zijn allemaal opgelucht en blij. Maar ik ben ook gewoon weer doodmoe. Dus koken schuiven we weer even door
Wat een grote stap! Voor iedereen een grote verandering, maar als ik het zo op basis van al je berichten beoordeel een goed besluit zo. Fijn dat er bij iedereen opluchting en blijdschap is.
Ah wow!! Ik heb je topics gevolgd. Wat fijn dat iedereen akkoord is. En spannend, ik hoop heel erg dat dit voor haar en iedereen de goede keuze is ♥️ je hebt het knap gedaan.
Gister broccoli, gekookte aardappelen met jus en een gemarineerde slavink. Vandaag verse snert van moeders
Ik denk dat ik een curry maak met zoete aardappel, kikkererwten, tofu, spinazie, kokosmelk, limoen enz. Met naan en rijst. Moet vandaag ook vast een grote pan vegan bolognesesaus koken, deels voor de vriezer en deels voor bezoek overmorgen.
Gisteren 50/50 rijst en broccoli rijst met een wortelsalade en balletjes 50/50 bonen en kipgehakt in een tomaten saus. Lekker veel groente na een 'slecht' weekend Vandaag simpele traybake met alle restjes die nog in de koelkast liggen en een runder saucijsje.
Mijn zoon heeft net zelf een focaccia gebakken. Die eten we vanavond met wat gestoofde groente en een gegrild kippetje van de slager
Zwemles straks, dus eeen makkelijke pasta, met romige mosterdsaus, gerookte kip en ovengedroogde tomaatjes.
Hartige taart van HelloFresh. Eens in de tijd vind ik het super fijn gewoon lekker makkelijk elke dag een recept en de boodschappen thuis te ontvangen.
Ze wil zelf heel graag! Toen we vertelden dat ze naar een woongroep zou gaan was haar enige vraag ‘kan ik op dezelfde school blijven?’ Oftewel zie ik mijn vrienden nog. En nu was dat allemaal niet zo boeiend meer Nieuw land, nieuw huis, ‘nieuw’ gezin, nieuwe school, nieuwe vrienden was allemaal dikke prima. En juist haar oprecht blije reactie heeft eindelijk de hulpverleningsinstanties overtuigd. Dus nou hoef ik niet meer voor haar te knokken.