Vanavond dan de maïsstamppot met runderbraadworst Weekendtoetje: Jalapeño roomijs met honingcremeux, ananascompote, passievrucht jelly, witte chocolade ganache en een kokosbol met witte chocolade Een paar weken terug kregen we jalapeño ijs als ondrdeel van een dessert bij een restaurant. En dat was super lekker. Ik heb nog een beetje gevist naar het recept, maar dat kreeg ik natuurlijk niet Dus dan maar de uitdaging aangaan en net zelf bedenken, en volgens mij is het super goed gelukt. Het smaakt in principe gewoon naar roomijs, maar dan een seconde na de hap komt de pittigheid om de hoek kijken. Eigenlijk precies zo als in het restaurant
Gisteren Grieks laten bezorgen, vandaag een nacho schotel met extra veel groenten er doorheen verstopt.
Yep, is gewoon een Allerhande receptje https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1199614/gezonde-dahl-met-griekse-yoghurt-en-gebakken-ui-van-london-loy