Ik ben mijn halfjaarlijkse solo weekendje weg. Maar dit keer een gezonde versie, en geen fancy etentjes. Vandaag had ik mijn favoriete maaltijdsalade met warmgerookte zalm, bietjes, bosui en wasabidressing
Ik maak straks een flinke pan corn chowder, dat eet ik vanavond als avondeten met rivierkreeftjes en morgen als lunch met gerookte kip
Hier ben ik toch zo jaloers op he haha. Een heerlijk weekend gewoon helemaal alleen erop uit, ik droom er van! Hopelijk heb je het heerlijk gehad on topic: ik heb werkelijk geen idee en ben volkomen inspiratieloos! Hebben al vaak verschillende pasta’s gegeten, broccoli, ovenschotels etc etc. Ben niet zo van de AVG Wie o wie weet er wat te koken… alles is prima behalve vis/schaaldieren.
Kip teriyaki met broccoli, champignons en noedels. Dit recept, alleen dan de rijst vervangen door noedels: https://brendakookt.nl/recepten/snelle-kip-teriyaki-met-broccoli/
Was weer heerlijk! Niet eens veel gedaan… Maar wel alles waar ik zin in had, wanneer ik er zin in had. Dus ik kan het echt aanraden. Wat let je om gewoon eens iets te boeken?