Bij mijn man op het werk hebben ze de 20 e een kerstborrel. Iedereen maakt iets. Ik heb gezegd dat ik wel sandwiches wil maken. Maar wie heeft er leuke ideeën? Waar moet het aan voldoen: - niet teveel werk is (heb eigenlijk al genoeg te doen, zeker rond de Kerst maar goed) - ook lactose vrij, hoeft niet alles - houdbaarheid (ik ga het donderdag maken, vrijdag gaan ze het eten. Hoe voorkom ik dat het brood oud of zompig wordt?) Ook versieringstips zijn welkom. Had bij de action cocktailprikkers met sterren gezien. Die kan ik er in steken. Maar misschien hebben jullie leukere ideeën.
Zalm/roomkaas, avocado/kipfilet, kaas/sla/mosterd, eiersalade met gebakken spek Je kunt ipv een prikker ze ook met een koekjesvorm uitsteken, dan komen de randjes mooi bij elkaar en vallen ze niet uit elkaar..
Bedankt. Maar blijven de broodjes lekker als ik er eiersalade op doe? Worden ze dan niet zompig na een dag? En avocado wordt toch snel bruin? Ik kan ze echt niet op de dag zelf maken. Hij moet ze meenemen naar het werk, ik moet zelf ook werken.
Kun je geen wraps maken ipv sandwiches? Vind brood altijd wat zompig worden, maar vind wraps volgende dag altijd nog lekker. Vind zalm/roomkaas en kipfilet/mayo/komkommer altijd een goede combinatie. Kan hij ze zelf niet maken op de dag zelf?
Bij Zeeman heb ik superleuke prikkers gezien van een rendier met een rode pompom (heet dat zo?) neus... En nog meer verschillende. Meen iets van 90 cent.
Ik zou ook voor wraps gaan. Ik vind met truffelmayonaise, kipfilet en rucolo altijd lekker. En die zijn de volgende dag ook nog lekker.
Ik zou als je het niet op de dag zelf kunt maken voor iets anders kiezen. Zowel wraps als sandwiches vind ik de dag erna echt niet meer lekker. mini quiches een idee? Zijn vaak koud ook lekker.