Hier rundvlees sowieso alleen maar biologisch (bij de boer), ik proef het verschil ook echt. Daarnaast weinig vochtverlies itt supermarktvlees. En vind t prijsverschil niet schokerend veel hoger. Kip niet altijd, want dat is soms 2 a 3x zo duur. Probeer het wel altijd bij de poelier te kopen. Groenten en fruit wisselt. Eieren wel. Met sommige dingen proef ik echt een duidelijke verschil. Ik wil wel meer en meer naar volledig biologisch. Laatst had ik appels van een bekende super, die werden niet bruin, ook niet na 3 dagen op het aanrecht. Die heb ik dus weggedaan. Je maakt mij niet wijs dat dat oké is. Aardbei, komkommer, tomaat, pepers en peer hebben we in de tuin. Sla en keukenkruiden ook meestal.
Toch was dit een heel mooi duidelijk onderzoek dat los stond van Zembla. En de grap is dat we biologisch wel degelijk de populatie kunnen voeden. Een gezonde bodem krijgen die weer vruchtbaar is. Maar boeren durven er niet aan. Het is lekker makkelijk om de boel kappot te spuiten. Dan nog niet te spreken over TTIP wat Europese boeren verplicht hun zaden bij Mansanto te kopen. Alleen biologisch is vrijgesteld.
Ja dit is heel erg, maar wel de realiteit Toch vind ik deze discussie echt moeilijk. Vegan eten zou absoluut voor de wereldpopulatie beter zijn dan al die pakjes zakjes en vlees uit de bioindustrie. Maar zonder vlees vis en gevogelte loop je wel gemakkelijk voedingstekorten op. Soja is helemaal niet zo gezond voor ons. En er worden veel zaadolien gebruikt in de productie van vleesvervangers. Die zijn gewoon echt heel schadelijk. Als je in het seizoen koopt is het best te doen hoor. Kijk anders eens bij ekoplaza. Zij hebben groenten en fruitboxen. het vergt een andere manier van koken, maar het hoeft echt niet heel veel duurder te zijn. Zeker als je minder vlees eet.
Bestaat er in Nederland iets als bio-planet (supermarkt )? Ik woon niet op de hipste plek maar er is wel een verpakkingsvrije winkel in de buurt, deel een koe (via de boerderij) bio slagerij Ik koop gemengd. Budget zal veel hoger zijn als ik enkel nog via de bovenstaande koop.
Ik krijg er ook echt enorme buikpijn van. Vooral van soja, maar ook van zaadoliën. Soja echt standje pijnstillers is niet genoeg. En het verbaasd je in hoeveel producten het zit
Dat ook. hier reageer ik er ook niet altijd lekker op. Maar wat me dus ook verbaasd is hoe weinig boodschappen ik nu doe om te eten nu ik keto eet. Groenten, ei, vis en vlees, noten en wat zuivel. Qua verpakkingen en hoeveelheid producten is het denk echt gehalveerd. Ik ga eens proberen bij grutto.nl t bestellen.
Kun je beter definiëren? Ik probeer echt wel op te letten met wat er hier binnenkomt. Maar het biologisch stempel in de supermarkt is daarbij beslist niet leidend. Dan mogen ze nog steeds vanalles. Daarbij heb ik wel vertrouwen in de voedselkwaliteit van de producten in de supermarkt, maar niet het vertrouwen dat de kwaliteit van de biologische producten in de supermarkt hoger is. Dus kies ik voor andere zaken: minder bewerkt voedsel, meer groenten en fruit, minder vlees en probeer ik vlees te kopen van betere kwaliteit. Blijft belachelijk dat je voor de prijs van een tros bananen meerdere pakken koekjes kunt kopen. @Huismuisie grutto.nl heeft echt lekker vlees, ik heb er al meerdere pakketten besteld.
Ik vind hun systeem ook wel mooi. Je kan tot op het beest af vinden waar en hoe jet geleefd heeft. Het stempel biologisch is zeker niet heilig. Er zijn ook biologische koekjes en snoepjes. Ook vleeswaren zijn niet persee heel gezond. Maar niet te spreken over kweekzalm. Toch koop ik groenten, vlees, kip, eieren en zuivel altijd biologisch. Met kleine uitzonderingen als het er niet is en de gewone variant niet behoord tot de meest vervuilende soorten groenten en fruit. Ik vind het straks op vakantie ook echt vervelend dat er bijna geen biologisch eten op Aruba te krijgen is. Vlees komt ook uit voornamelijk uit de USA. Het smaakt fantastisch maar zit vol groeihormonen. Maar ja, niks eten is ook geen optie. Gelukkig komt het er wel steeds meer. En aan lokaal gevangen vis is ook geen gebrek.
Ik ben wel benieuwd of het echt de olie zelf is, of het aan de toch wel erg bewerkte producten ligt waar het vaak is toegevoegd? Zaadolie op zich is niet altijd iets mis mee, sesamolie bijvoorbeeld is juist heel gezond. Niet tegen soja kunnen lijkt mij gewoon eerder een allergie.
Het ligt eraan of de olie geraffineerd is. Dat maakt de olie gezond of ongezond in gebruik. Geraffineerde oliën veroorzaken vaak ontstekingen of irritatie in het lijf.
Ik weet dat dat vaak beweerd wordt, maar daar is naar mijn weten vooralsnog geen wetenschappelijk bewijs voor. Wat ik trouwens wel bijzonder vind is dat ik deze claim meestal hoor/lees (eigenlijk nu weer) van alcoholdrinkers. Mij lijkt dat beetje zonnebloemolie in het niet vallen vergeleken met wekelijks bier of wijn. Overigens gebruik ik zelf voornamelijk olijfolie.
Even heel specifiek tussendoor; krijg je van alle vormen van soja die buikpijn? Wij aten gisteren soja-bonen en mijn man heeft na het eten zo’n gruwelijke buikpijn gekregen de hele nacht, nu nog. Nu heeft hij een pinda-allergie en las ik dat je dan een kruisallergie met soja kan hebben, maar hij at eerder zonder problemen bv tofu en sojasaus, alleen sojabonen kunnen we ons niet echt herinneren of hij die eerder ook wel eens at zonder klachten… Andere bonen zijn geen probleem overigens. En zijn reactie nu is ook heel anders dan zijn allergische reacties, antihistamine doet nu ook niets tegen die buikpijn. Ik ben dus bang dat het die soja-bonen zijn en dat hij soja misschien maar beter volledig kan vermijden vanaf nu…
Onze cavia's aten maar weinig van de andijvie van de supermarkt, gewoon die blaadjes. Van de voorgesneden en de gewassen aten ze wel. Toen mijn collega spinazie van zijn moestuin meenam, aten de cavia's dat wel allemaal op. Denk echt dat ze ruiken en proeven of het bespoten is enzo. Ik wissel biologisch af met niet-biologisch. Sowieso eten we bijvoorbeeld weinig vlees. Grutto is inderdaad wel een aanrader.
Ik heb helaas geen ekoplaza of soortgelijke winkel in de buurt. Dus moet t met de gewone dorpssuper doen. En dan is het vaak zoeken met een lantaarntje als je 100% biologisch wil eten. Daarom ga ik voor zoveel mogelijk biologisch, maar niet alles dus. Ik heb een klein moestuintje. Daar halen we ieder jaar in elk geval flink wat aardbeien en frambozen uit. Komend jaar wil ik er weer wat meer in zetten en beter onderhouden (vorig jaar geen energie voor gehad door ziekte). Niet dat 2,5 m veel zoden aan de dijk zet. Maar het is wel leuk.
Zal vast een combi zijn. Maar bijv pesto obv olijfolie geen probleem.. obv zonnebloemolie of raapzaadolie: buikpijn.
Ik wel, zelfs als er maar een heel klein beetje in zit. Ik vermijd t ook echt preventief. Ook geen sojabonen oid (zelfde verhaal). Vind t soms ook lastig, want in veel gerechten zit sojasaus bijv. Heb tegenwoordig wel een alternatief maar tis niet perse hetzelfde.
Misschien vinden ze spinazie lekkerder dan andijvie? Maar goed, ze zullen wellicht wel een voorkeur hebben. Hier geef ik de konijnen ook gewoon biologische groenten en sla als het even kan. Maar dat is ook onderdeel ze onze restjes krijgen. Ben bij hun iets minder secuur.
Ik maak zelf mijn "sojasaus" zonder soja Is vooral omdat sojasaus bij ons gewoonweg niet verkrijgbaar is Gebruik het overigens niet in veel gerechten, maar waar ik het in gebruik proef ik geen verschil met de echte. Dus dat is ook nog een optie. Verder geen idee waar het allemaal in zit, ik koop niet echt veel bewerkte producten en maak het meeste zelf.
Veel dieren hebben wel echt een voorkeur idd. Onze schildpadden willen het liefste sla, en bv de blaadjes van de druivenboom van de buren die 100% biologisch is vinden ze wel lekker, maar toch niet zo lekker als sla