Ik ga binnenkort beginnen met bijvoeden en wil het graag vers maken, maar ik heb eigenlijk wel wat tips nodig! 1: hoe kun je bijvoorbeeld boontjes pureren? Ze hebben toch schilletjes en dat wordt het toch helemaal niet smeuïg? 2: moeten er bij de groentehap aardappelen? of in het begin juist niet? 2: Hoe pureren jullie? Ik heb zo'n Philips blender. kan het daarmee? 3: welke bakjes gebruiken jullie? Waar kan ik dat kopen? 4: hoe lang kun je het in de vriezer bewaren en hoe ontdooi je het snelst? Misschien een beetje domme vragen, maar ik ben echt een nitwit op kookgebied. Mijn man kookt namelijk altijd, maar ik ben dus wel van plan om zelf voor ons zoontje hapjes te maken.
1. Boontjes zijn heel goed te pureren. Gewoon zacht laten koken, beetje kookvocht erbij en blenderen maar! 2. Ik heb zelf even gewacht met aardappel tot ze een paar soorten groentes had gehad, daarna een klein stukje aardappel erdoor. Maar aardappel kan al wel vrij vlot. 2. (hou even jouw telling aan ) Ik heb een staafmixer, gaat prima! Geen idee of een philips blender werkt, vast wel, merk je gauw genoeg. 3. Je kan bakjes bij de Xenos kopen of Hema. Die zijn met deksel. Als ik direct vers geef ipv uit de vriezer doe ik het in een Ikea bakje, die is zonder deksel. 4. Je kan groente geloof ik wel een maand in de vriezer bewaren. Hier nooit langer dan een week, dan maak ik weer een nieuwe lading. Ontdooien: ik haal 's ochtends een portie uit de vriezer en als het warm moet worden in de magnetron. Voor recepten en meer info kan je ook nog kijken op www.keukenkikker.nl www.allesoverkinderen.nl www.borstvoeding.com Succes!
1: lukt best hoor. Alleen had ik een keertje peultjes, en dat lukte minder goed, daar bleven inderdaad van die hele draadjes in. Ik maak elke dag dubbel, zodat Jesse de volgende dag ook nog groente heeft, dan eten wij vaak rijst of macaroni of zoals vandaag lasagne. 2: moet niet, mag wel. 2: Ik gebruik een staafmixer, maar een blender werkt toch ongeveer hetzelfde? Paar seconden is al genoeg! 3: Allerlei soorten bakjes zijn handig, maar niet te laag, anders draai je het eten over de rand en dat is vieeeeeeeeeees! 4: Weet ik niet, heb ik nog nooit gedaan. Als ik uitga koop ik een potje.
Hier zoals bovenstaand. Ik ben begonnen met allerlei soorten groenten en dan bijv. 3 dagen achter elkaar dezelfde soort. Dus 3 dagen bloemkool, 3 dagen broccolli, 3 dagen worteltjes etc. Maar ook 3 dagen alleen aardappel. Ik heb een behoorlijk aantal bakjes gekocht bij Hema, wit met geel deksel. Daar gaat ongeveer 250 gram in. Dan maak ik eten vooruit en doe het in de vriezer. Bijv. een half eitje met bladspinazie en een aardappeltje, worteltjes met een aardappeltje en wat gehakt, rijst met courgette en tomaat of champignons. Pasta met tomaat en courgette. Kabeljauw met een aardappeltje en wat groenten. Er is zat te bedenken. Er staan lekkere dingen op www.keukenkikker.nl. Ik zet 's avonds een bakje uit de diepvries in de koelkast wat ik de dag erna dan als avondeten geef. Of 's ochtends uit de diepvries en dan niet in de koeling (als het niet te warm is). Wat je ook kan doen om iets wat smeuïger te maken is wat opvolgmelk erdoor doen.
De meeste vragen zijn al beantwoord. Even nog over wel of geen aardappel.... het advies is om eerst alleen de pure groentesoorten te geven. Nog niet gaan mengen, want dan leert je kindje niet de verschillende smaken kennen. In principe is aardappel wel mild genoeg voor kleinere babies, maar voor de smaakontwikkeling schijnt het beter te zijn om daar even mee te wachten. Na 6 maanden kan je ook vlees of vis toevoegen (beetje). In het boek 'opperdepop' van AH staan heel veel lekkere en verassende recepten voor kinderen tot 4 jaar. Een aanrader!
In het begin deden we de groente in een ijsblokjes vorm. Als ze bevroren waren deden we ze in een gewoon zakje in de diepvries. Als ze nog niet zoveel eten, kun je makkelijk kleine porties maken.
Bedankt voor de tips! Ik heb er echt wat aan. En ik heb nog een vraagje. Zijn jullie gestart met fruit of groente? En maakt dat wat uit?
Wij met groente, dingen als wortels, sperziebonen, broccoli en bloemkool zijn niet echt allergeen. Fruit is dat wel eerder (peer, kiwi etc). Het CB adviseerder ook om groente eerste te geven, omdat het milder voor de maag is (gekookt enzo), en zo wennen ze niet aan de zoete smaak van fruit..
Wij zijn ook gestart met groentjes. Makkelijker verteerbaar dan fruit en minder kans op allergieën heeft de kinderarts ons gezegd
Met groente gestart, steeds een paar keer hetzelfde aangeboden voordat we zijn gaan combineren. En ik ben ook fan van het Opperdepop boek van de AH, lekkere receptjes. Staat ook in hoe lang je het kan bewaren in de vriezer (vaak een maand of 2). Ik gebruik bakjes van de AH om in te vriezen. Ontdooien is op tijd uit de vriezer halen. En anders helpt de magnetron ook wel . Blenderen heb ik geen ervaring mee, heb niks geblenderd, maar we zijn ook pas met 6 mnd begonnen en met stukken. Voor prutjes zorg ik dat het in fijne stukjes gesneden is of ik prak het een beetje. Maar als je met een maand of 4 met bijvoeding begint zijn stukjes denk ik nog niet heel handig...
Hier gestart met fruit, peer. Heel kort daarna groente. Hier dus met zoet gestart maar geen problemen door ondervonden. Meneer lust werkelijk alles wat ik hem voorzet. *klopt affffffffff*
wij zijn begonnen met fruit en vandaag gaan we voor het eerst groente proberen. ik maak alle hapjes zelf en heb verschillende kleine bakjes die in de vriezer en de magnetron kunnen. voor het pureren gebruik ik de quick chef van tupperware en heel soms de staafmixer (maar die is niet zo best meer). liefs doris